apprendre à cuisiner des morceaux d'oie sait ne pas être toutes les femmes, parce que cet oiseau est pas un produit de tous les jours, et le plus souvent il est utilisé pour créer des plats délicieux que les jours fériés.
Aujourd'hui, nous vous dire comment faire cuire les tranches de poule dans le four, mettez-le sur le poêle et faire chaud dans multivarka.Croyez-moi, d'une telle copieuse et des plats savoureux ne donnera pas de votre ménage.
recette pas à pas les tranches de poule dans le four
Ce plat peut être fait non seulement pour la table de fête, mais aussi de le présenter à un dîner simple avec une certaine garniture.Pour cela nous avons besoin:
- petit oiseau oie - 1 pc;.
- de citron frais - ½ fruits;
- miel chaux - incomplète cuillère à dessert;
- sel fin, sol piment, basilic - utilisation du pouvoir discrétionnaire;
- gousses d'ail - 2 pièces;.
- mayonnaise faible en gras - 2 cuillères à dessert.
volaille traitement
Avant de cuisiner l'oie en morceaux, il doit être bien traitée.Pour ce faire, le produit de viande doit être complètement décongelés, alors il doit être lavé, pour supprimer les éléments inutiles et les couper en morceaux de taille moyenne.
Préparez la sauce
faire rôtir des morceaux de poule sont bien dorées au four, il est avéré tendre et délicieux, il devrait être obligatoire de graisser la sauce spécialement préparée.Pour lui, il faut mélanger le miel de la chaux avec des tranches d'ail râpées, mayonnaise faible en gras et le jus de citron frais.Aussi dans la sauce, vous devez ajouter le sel, le basilic séché et le piment.
façonner et cuire au four
Comment faire cuire une oie tranches?Pour ce faire, tout le produit de viande est nécessaire pour lubrifier vous faire la sauce et placez dans le manchon culinaire.En outre, le sac doit être rempli avec cravate, mettre sur une plaque à pâtisserie et faire en haut de la ponction multiple avec un couteau bien aiguisé.Sous cette forme, le plat doit être cuit à une température de 210 degrés pendant une heure.Pendant ce temps, l'oie est entièrement cuit, il devient tendre, juteuse et recouvert d'un brun doré.
fourni à la table de salle à
Maintenant, vous savez comment faire cuire les tranches de poule.Après zapechetsya viande dans le four, il doit être retiré et étalées sur des plaques.Servir à la table du dîner est recommandé, avec la pomme de terre froissé, qui peut être en outre verser le bouillon parfumé qui a été laissé dans le manchon culinaire.Profitez de votre repas!
Goose dans multivarka: recette pour un délicieux chaude
Comme mentionné plus haut, pour préparer un oiseau peut être différente.Cette section de l'article, nous avons décidé de vous parler de la façon de faire un délicieux rôti d'oie.Pour cela nous avons besoin:
- oiseau oie frais petite - ½ partie;
- petites pommes de terre - 5 pièces;.
- grosses carottes - 2 pièces;.
- sel fin, piment de la Jamaïque, terre, herbes - utilisation du pouvoir discrétionnaire;
- gousses d'ail - 2 pièces;.
- d'oignons - 2 pcs;.
- huile végétale - 45 ml;
- eau potable - 170 ml.
formation composants
Goose dans la recette multivarka que nous considérons, il se révèle très tendre et délicieux.Pour rendre le plat plus nourrissant, nous offrons des légumes d'utilisation supplémentaires tels que les carottes, les pommes de terre et les oignons.Ils doivent être nettoyés et coupés en cubes.Comme pour les volailles, il doit être rincée pour enlever tous les éléments inutiles, puis les couper en gros morceaux.Processus de cuisson
dans multivarka
Une fois tous les composants sont prêts, versez l'huile dans un dispositif de conteneur, puis disposer les morceaux de les oiseaux et les faire frire dans un mode batch jusqu'à une légère rougeur.Suivant pour le produit de viande pour ajouter la carotte, l'oignon, et poursuivre la cuisson pendant environ 10 minutes.
Lorsque tous les ingrédients alevins et perdent de l'humidité, ils devraient verser les pommes de terre, le sel et le poivre, puis bien mélanger (en bas à droite) et verser un peu d'eau.Dans cette partie des produits est nécessaire de mettre sur le même programme pendant 50 minutes.Pendant ce temps, les composants sont entièrement cuites, sont très doux et délicieux.
étape finale Après multivarka compléter la saveur programme de trempe le plat nécessaire ail râpé et quitter le mode de chauffage pendant 5 minutes.Ensuite, vous devez distribuer à chaud sur les assiettes, saupoudrer avec de l'oignon vert et les membres présents de la famille, avec du pain et des cornichons.En outre, vous pouvez parfumer une sauce tomate plat hrenoderom ou l'utilisation (ketchup).Bon appétit!
oie Laisser mijoter sur la cuisinière
Il existe de nombreuses options pour la cuisson des volailles telles que l'oie.A propos de la façon dont il devrait faire cuire ou griller multivarka, nous avons dit ci-dessus.Si vous voulez faire un déjeuner simple et sain, alors nous vous proposons la recette suivante.
étuvée morceaux de poule - un outil facile à faire, mais plat en même temps très savoureux et satisfaisant.Afin de plaire à ses parents et amis, vous aurez besoin de ces composants:
- oiseau oie frais petite - ½ partie;
- grosses carottes - 2 pièces;.
- sel fin, piment de la Jamaïque, terre, herbes - utilisation du pouvoir discrétionnaire;
- gousses d'ail - 2 pièces;.
- d'oignons - 2 pcs;.
- de pâte de tomate ou de sauce - environ 3 grosses cuillères;
- huile végétale - 45 ml;
- eau potable - 170 ml.
préparer des aliments
tranches de poule Compote préparation facile.À cette fin, la volaille fraîche et entièrement dégelé doit être lavé, de retirer de ce tous les éléments inutiles, puis les couper en morceaux de taille moyenne.Ensuite, nous devons nettoyer les légumes et coupez-les en cubes.Quant à l'ail, il devrait grille.Plat
Simmer
préparé l'oiseau, le mettre dans une casserole, ajouter l'huile végétale, oignon et la carotte et puis les faire frire un peu.Une fois sur les produits formés première vue, ils devraient saveur avec des épices, ajouter de l'eau, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter à feu doux pendant environ 46 minutes.Ce temps doit être suffisante pour assurer que le produit de viande de devenir complètement douce.
plus tard dans une casserole avec le plat doit être mis pâte de tomate ou de sauce, puis continuer à un traitement thermique a ¼ d'heure.Avoir un délicieux goulasch nourrissante et épais arc herbes fraîches, les gousses d'ail râpé, faire bouillir pendant 2 minutes, retirer du feu et laisser sous un couvercle étanche pendant un certain temps.À la suite de ces étapes, vous devriez obtenir un goulasch très parfumée et copieuse.
Comme juste pour le dîner?
braisé à la sauce parfumée oie - est un plat polyvalent qui peut être servi à la table avec tout plat d'accompagnement.Par exemple, il se révèle très savoureux repas dans un goulasch de pommes de terre inondée froissé.Il est également permis d'utiliser des pâtes bouillies, le sarrasin, le riz.
servir ce plat à la table est recommandé, avec les marinades maison, ainsi qu'un morceau de la lumière ou du pain noir.Bon appétit!
résumer
pièces cuisine de poule - simple.Vous pouvez faire frire, bouillir, ragoût, et même cuisson.En tout cas, le plat avec un oiseau très copieux, savoureux et délicieux.Si vous souhaitez donner à ce produit à la table de vacances, il est préférable de faire cuire dans la forme entière.Donc, il se trouve dîner tout à fait original dans la forme de carcasses de poule de boulangerie, pré-emballé avec des pommes ou de poire mûre.Par ailleurs, que l'ensemble de l'oie bien dorés au four, il est recommandé de lubrifier la peau avec du miel, en proportions égales, mélangé avec du jus de citron.
