omelette peut être fabriqué à partir d'un œuf (naturel) ou avec des additifs.Ceci est utilisé en tant que viande, de poisson et une grande variété de produits laitiers, les légumes verts, et même des baies ou fruits.Ils peuvent être mélangés avec des œufs crus ou une omelette enveloppé dans un prêt - dans ce cas, il devrait être assez mince.En omelette avec des additifs peut faire la sauce, de goûter le droit de son remplissage:. Le lait, la tomate et d'autres
Avant de faire une omelette, œufs doivent être soigneusement lavés à l'eau chaude.Pour une omelette naturelle ils cassent dans un bol ou une casserole, salez, ajoutez un peu de lait (1 c. L. Pour oeuf) et fouetter.Puis, la masse a été versé sur une poêle et faites frire chaude sur feu vif.Quand il commence à épaissir, il est possible de tourner avec précision avec une spatule sur l'autre côté.Avant de cuire des oeufs brouillés avec du lait, il est nécessaire d'assurer la fraîcheur de ce dernier: le produit coagulé gâter le plat.
se révèle très savoureuse omelette avec du fromage.Avant de vous faire une omelette pour cette recette, vous devez prendre une tranche de pain blanc (50 g), couper avec une croûte, et la chair tremper dans le lait et les écraser à la fourchette.Pain se connecte avec des œufs crus (3 pcs.) Et de fromage râpé (50 g), et la masse de chantilly salée au goût.Rôti tels que des œufs brouillés, ainsi que naturel, dans une poêle bien chauffé.Il a reçu une beaucoup plus magnifique si les protéines précédemment battu avec un mélangeur en une mousse solide, séparés des jaunes.
comme garniture pour omelettes, vous pouvez utiliser presque tous les légumes (courgettes, pommes de terre, haricots verts, citrouille), ainsi que les champignons.Dans le même temps sur les deux œufs prendre 50-100 grammes de légumes et 1 cuillère à soupe de lait.Avant omelette avec un de ces composants, salés et légumes en dés (champignons - plaques) sont frits dans l'huile pendant quelques minutes, puis versé seulement leurs œufs.Les pommes de terre doivent faire frire jusqu'à cuisson.Prêt omelette bien verser la sauce à la crème et saupoudrer de fines herbes.Les amateurs de fruits de mer
peuvent préparer l'omelette de fruits de mer ou des œufs brouillés aux crevettes.Pour ce faire, versez les œufs battus crevettes cuites troisième tasse ou 50 grammes de poisson, pré-cuits, désossés et finement hachées.Avant de servir des fruits de mer omelette saupoudrée de poivre blanc et verser le beurre fondu.
enfants aiment fruits et de baies omelettes.Si votre bébé est pas très prêt à manger les œufs, puis les conseils sur la façon de faire une omelette, qui peut être consommé comme un dessert, vous sera certainement venir dans maniable.Pour préparer l'omelette aux pommes fruits sont lavés, nettoyés de la peau et découper le noyau.Pommes coupées en fines tranches et les faire frire dans une poêle avec le beurre pendant 1-2 minutes.Œuf battu versé sur le dessus, agité directement dans la poêle et faire frire comme omelette naturel.Le plat fini est saupoudré de sucre.
Voici une autre recette pour une omelette douce peu plus compliqué: oeuf-berry souffle.Pour lui, vous aurez besoin d'une demi-tasse de tous les fruits (peut être dégelés), vous devez écraser avec une fourchette et remplir avec du sucre.Casserole avec baies mis sur le feu, il a ajouté 1-2 cuillères à soupe de sucre, porter à ébullition et versez lentement 1 cuillère à café d'amidon, en remuant constamment.Après épaissit baies de masse, le retirer de la chaleur.Les jaunes d'oeufs deux frotter jusqu'à ce blanc avec 1 cuillère à soupe de sucre ou de sucre en poudre et une petite quantité de vanilline (pincement).Protein Shake un mélangeur en une mousse solide.Mélanger délicatement les jaunes d'œufs et mélanger avec les protéines.
omelette frit dans une poêle graissée avec le couvercle sur feu doux jusqu'à ce que son sommet est propechetsya.Puis étalez la sur poids des baies, soigneusement enveloppé dans l'enveloppe des œufs brouillés, saupoudrer de sucre ou de sucre en poudre, et de mettre sur un bon 2-3 minutes dans le four préchauffé jusqu'à ce que le sucre se transforme en caramel.
