La base de l'activité des cellules des organismes vivants sont fonction de polymères biologiques, des acides nucléiques, des glucides, des protéines et des lipides.Les biopolymères sont constitués de monomères, des structures d'hydrocarbures qui comprennent l'azote, l'oxygène, le soufre et le phosphore.
Au 19ème siècle, a commencé à étudier la structure des substances qui forment des cellules vivantes, mais la fonction de l'ADN, des protéines, de l'ARN, et leurs structures ont été déterminées définitivement dans le 20e siècle.
Friedrich Miescher en 1868 isolé à partir de noyaux de cellules de leucocytes phosphore et l'a appelé nukleina.Puis Richard Altman en 1889 a déterminé que cette substance est constituée d'acides spéciaux et de protéines.Alors, pour la première fois et entendu parler de l'expression «acide nucléique».Cependant, pour établir la fonction des acides nucléiques était encore loin.
ADN - acide désoxyribonucléique - est le plus grand polymères biologiques, comprenant des centaines de monomères - désoxyribonucléotides.Dans leur composition, sauf pour le sucre (désoxyribose), comprend 4 types de nucléotides: adénine - A, la thymidine - T, la cytosine - C, la guanine - G.
premier temps ADN a été considéré comme un acide nucléique d'origine animale, comme il a été isolé à partir du thymus des animauxet l'ARN a été isolé à partir de germe de blé - légumes.On croyait que enfin trouvé une différence biochimique entre les cellules animales et végétales.Toutefois, dans le milieu du XXe siècle, ils ont constaté que les ARN et l'ADN sont inclus dans toutes les cellules.La structure
des acides nucléiques a immédiatement commencé à étudier Erwin Chargaff, qui en 1953 a constaté que les nucléotides qui composent les acides homonymes sont jumelés avec une régularité stricte.
dans le cadre toujours entrer les pyrimidine et purine bases un, T = C, A = T. Cela est, l'adénine se lie à la thymidine, et guanine - cytosine.
et la fonction de l'ADN est essentiel que la connexion dans le premier cas, fournir deux paires d'hydrogène, tandis que la seconde - trois.Les règles de
Chargaff prouvé la fondation sur laquelle Watson et Crick ont construit une structure à double hélice de l'ADN.
Dans cette molécule, comme une molécule de protéine distingue structures primaires, secondaires et tertiaires.
structure primaire - une séquence linéaire de monomères dans une chaîne.
Bien sûr, dans la nature de l'ADN dans une seule chaîne ne se produit pas, mais ici nous parlons de la structure primaire du biopolymère, qui définit l'ensemble de ses propriétés.
Structure secondaire - une caractéristique spatiale du biopolymère.Dans le cas de l'ADN, il est à deux chaînes polynucléotidiques, dont chacun est torsadé en spirale à droite, et les deux sont simultanément torsadé dans le sens horaire autour de l'axe commun.Ces chaînes sont maintenues près par les liaisons hydrogène.La structure tertiaire de l'hélice d'ADN est déterminée par d'autres molécules.
pas de géant a été franchi avec la découverte que la fonction de l'ADN est de transférer et de stockage de l'information génétique.ADN contenant le programme génétique de la structure des protéines spécifiques à chaque organisme.Ces molécules d'ARN avec l'information génétique est transmise d'un organisme à.La fonction de l'ADN comprend également la mise en œuvre de l'information génétique.Ils sont impliqués dans les processus de transcription, la traduction et la replication, assurant ainsi la synthèse de diverses protéines.
