Avez-vous déjà essayé de liqueur?Cette boisson agréable avec un goût délicat et subtil arôme surprenant pourquoi il est considéré choix à prédominance féminine.Mais est-il?Bien sûr que non.
goût velouté et raffinée de liqueurs célèbres ne laissera pas indifférent tout amateur de boissons alcoolisées de haute qualité.Il existe de nombreux types différents de liqueurs:. Crème, lait, chocolat, vanille, café, crème, oeufs, fruits, fines herbes, le whisky, liqueurs, etc. D. Ayant goûté différent, vous pouvez trouver une variété adaptée à votre goût, l'arôme, la couleur etstructure.
Contexte
mot «liqueur» est dérivé du latin.liqueur - «liquide».Premières liqueurs de noms inventés, apparemment, les anciens médecins et scientifiques inventent moines différente boire le médicament.Et parce que le goût d'élixirs à base de plantes a été, pour employer un euphémisme, particuliers, médecins ingénieuses aux mélangé dans le sucre et le miel.
En conséquence, a réussi à créer de nombreuses variétés de la boisson.Certains noms de liqueurs sont apparus en l'honneur des ordres monastiques, où ils ont été produits, ou en l'honneur d'emplacements géographiques où ils ont été créés.Liqueurs
modernes fabriqués à partir de fruits et extraits de plantes mélangées avec des fruits ou baies fortifiée jus, huiles essentielles, parfums et le sucre.Selon le volume de boissons de l'alcool éthylique varier en degrés de la forteresse de l'offre de 15% à 75% de brûlures.
Si vous êtes intéressé par les boissons alcoolisées d'élite, il est utile de rappeler quelques-uns des noms des liqueurs, le monde célèbre:
- «Galliano" (en italien).
- «Amaretto» (italien).
- «Sambuca» (italien).
- «Chartreuse» (français).
- «Grand Marnier» (français).
- «Cointreau" (français).
- «Mandarine Napoléon" (Belgique).
- «Jägermeister» ou «Jägermeister" (en allemand).
- «Southern Comfort" (Etats-Unis).
- «Curaçao" (Caraïbes).
- «Kahlua" (Mexique).
- «Tia Maria" (Jamaïque).
Pour les fans d'une boisson revigorante
tous les buveurs de café apprécieront certainement délicieux café de liqueur.Le nom peut être différent, «Moka», «crème moka" et ainsi de suite N. Mais café le plus célèbre liqueur du -. Un «Kahlua", qui est la maison au Mexique.Disponible en différentes variétés de la boisson:. Avec l'ajout de chocolat, de vanille, de noisette, et ainsi de suite D.
Forteresse liqueur de café est entre 20 et 36 degrés.Cette boisson est souvent utilisé pour les cocktails (y compris les fameuses recettes - Black Russian et White Russian).Souvent boire la liqueur de café refroidi, même avec de la glace.Parfois, afin de réduire la forteresse ils sont dilués avec de l'eau ou du lait.Particulièrement agréable à boire un verre de liqueur café après le dîner avec un tiramisu dessert délicat ou parfait.
fusion des contraires
agréable d'avoir une saveur délicate liqueurs à la crème visqueux.Les noms de plusieurs d'entre eux à l'audience parmi les fans de l'alcool bien: «Canary» Sheridans '' Baileys '' Brogans »,« avocat »et d'autres.
Il semble difficile d'imaginer quelque chose, alors ne vous aime pas l'autre, comme l'air, crèmes naturelles et de l'alcool très fort.Cependant, ces deux ingrédients sont à base de crème de liqueur.Comme le composant alcool est généralement un whisky irlandais ou écossais, vodka ou de rhum.
crème de liqueur est traditionnellement utilisé dans la préparation de délicieux cocktails.Dans sa forme pure, ainsi que du café, consommée à la fin du repas avec café ou thé, et une variété de desserts.Particulièrement bon liqueur onctueuse combiné avec de la crème glacée, des salades de fruits et des pâtisseries.
Goûtez flamme
liqueur d'anis - le nom d'une boisson alcoolisée, faite sur la base d'extraits de plantes.Traditionnellement, le principal ingrédient agit anis, anis étoilé moins.Une telle liqueur de saveur particulière - une agréable douceur avec un arrière goût vif et riche.L'arôme devrait être délicate, d'anis, de citron et de cohérence - une mesure visqueux.Si la boisson est diluée avec de l'eau, il est visiblement trouble, l'acquisition de la couleur de lait.Anis à base d'alcool
sont très populaires dans de nombreux pays, et chaque nom liqueurs sont associés aux caractéristiques nationales.Par exemple, dans le Moyen-Orient et en Asie centrale, une liqueur appelée "Arak", France - "Pastis" en Grèce - "Ouzo", et en Italie - «Sambuca».Dernier type de célèbre partout dans le monde.Il est le complément parfait à entrées froides, fromages et desserts, et dispose d'un certain nombre de propriétés médicinales.Souvent, avant l'utilisation du feu à boire dans un verre.La fameuse version de cette boisson est aussi une liqueur épicée "Anisette" français.
-alcoolique fruit fun
Insistant sur les abricots brandy ou de mélange de boisson forte jus de ce fruit est obtenue a un goût agréable et l'arôme de liqueur d'abricot charmante.Le nom du type le plus populaire de boisson parle pour lui - "Abrikotin."Il est largement utilisé dans de nombreuses recettes de confiserie: gâteaux, tartes sucrées, gelées, etc. N. À l'heure actuelle, cette marque de liqueur d'abricot enregistré et produit en France..
Sur la base de jus d'abricot rendu célèbre liqueur "Abricot Brandy" et l'utilisation de la semence préparer le fameux "amaretto" du monde.
également de nombreuses Les recettes maison très populaire de cette boisson agréable et parfumée.En outre, liqueur d'abricot est la base de certaines cocktail intéressant et beau.Secrets
utilisation correcte
Servir la fin de liqueurs de dîner, gâteaux et desserts.Pour l'utilisation, il est une liqueur spéciale boire un verre sur une longue tige qui ressemble à un verre de vin blanc, seulement un peu plus petit.Capacité verres ordinaires pour liqueur est de 25 ml, mais il ya aussi des variétés de 40 et 60 ml.
Il ya deux façons d'utiliser la boisson considéré.La première - short drink (gulp se sentir instantanément l'arrière-goût riche).Le deuxième - long drink (en sirotant lentement et profiter de toutes les saveurs et arômes).L'avantage d'une méthode particulière dépend de la variété et de la cohérence de la boisson.
Si vous êtes un fan de boissons alcoolisées nobles, agréables et parfumées et profiter de boire de l'alcool, des desserts, tandis que divers types de liqueurs - voilà ce que vous avez besoin.
