et comprend des compotes prennent la préservation de la maison est probablement la première place dans la popularité.Ils - l'une des principales sources de vitamines, si nécessaire pour nous pendant le froid et le mauvais.Désaltère, encourageant un goût excellent et nous rappeler les années dorées du pore.Surtout l'amour toutes les boissons de fruits, assortiment.Autour d'eux outre sera discuté!Les pommes et les raisins
compote de pomme et d'elle-même une belle boisson rafraîchissante.Et si vous ajoutez à cela un couple de grappes de la vigne, ou même d'obtenir un véritable nectar, très parfumée!En outre, la couleur de la boisson et d'un bénéfice additif.Par conséquent, la compote de pommes et de raisins avec grand plaisir préparation hôtesse.Pour la première recette que vous êtes encouragés à exiger un tel rapport principaux ingrédients: trois morceaux de pomme et de raisin.Pourquoi donc?Le fait est que si une compote de pommes et de raisins baies mettre plus, il peut apparaître au goût piquant de quelqu'un de trop aigre, nécessitant beaucoup de sucre.Et les pommes vont équilibrer la disharmonie, le résultat sera précisément cette merveilleuse boisson que vous aimez tant.Typiquement, pour la préservation des fruits les blanchir.Compote de pommes et de raisins de cette "opération" est pas nécessaire.Raisins rincer abondamment, baies gâtés otschipnite.Pommes coupées en grosses tranches, enlever les graines.Disposez-les lavés et rincés avec du bicarbonate de soude banques ajouter 2 clusters de taille moyenne de raisins.Les conteneurs doivent être remplis à mi-chemin (ou un peu plus).Maintenant, la compote de pommes et les raisins est nécessaire de verser le sirop.Vous pouvez faire cuire séparément au taux de 300 grammes de sucre par litre d'eau.Faire bouillir, cool, versez, et ensuite stérilisé compote and roll.Une boîte remplie dans le premier conteneur ajouter de l'eau, ajouter le sucre et faire bouillir de sorte que les banques à resserrer.Volume 3 litres stérilisé 30 minutes.Pommes
Paradise et «Moldova»
Compote "pomme-raisin" en hiver, faites à partir de pommes de paradis, seront appréciés par tous.D'autant plus parce qu'il est très facile à cuisiner, et tous les ingrédients sont comestibles, et pas seulement liquide.La chose principale est que les fruits sont de couleur intense lisse, sans dommage, un bon niveau de maturité, mais pas perespevshie.A cépages prennent la "Moldova".Il est doux, avec la peau bleu foncé, donc plus que les autres variétés combinées avec des pommes de paradis.Préparation pour la préservation commencer par le fruit.Laver les pommes, chaque épinglé à plusieurs endroits que la stérilisation ne pas éclater.Les boutures sont coupées de sorte que les queues étaient plus de 2 cm. Raisins avec des brosses, arrachez doucement, après avoir bien lavé.Dans les pommes lavées pondent les banques, verser les raisins eux.Verser le sucre au taux de 2 tasses sur un pot de 3 litres.Versez de l'eau froide et mis sur des pots stérilisés.Le processus devrait prendre une demi-heure.Puis, comme d'habitude, retrousser leurs casquettes, mis à l'envers, enveloppez-les bien et laissez refroidir.Et puis présenter sur le plateau et attendre le début de la saison automne-hiver au goût délicieux!
consommer avec arôme de vanille
Si vous voulez faire cuire quelque chose de complètement original, faire une compote pomme-raisin, mais pas simple, et les épices.Pour lui, le costume fruits d'été et des variétés roses de cépage «Muscat», «Timur", "perles roses" et autres. Parfum de miel merveilleux de parfaitement combiné avec l'arôme de vanille et de clous de girofle, qui sont inclus dans la recette pour la mise en conserve.Pommes coupées en deux, trop grand - 4 pièces.Empaq eux par les banques.Chaque mis sur un grappes de raisins.Pas plus, t. Pour. Ils sont très grandes.Cuire remplir.Pour elle, pour chaque litre d'eau de prendre 400 grammes de sucre, 0,5 sacs de vanille, de girofle 4.Verser le sirop chaud sur la boîte remplie, stériliser, et rouler.
conserves blanc versant
Très belle compote pomme-raisin dans les tours d'hiver des variétés célèbres en combinaison avec les mêmes raisins roses.Arôme de miel de noix de muscade, par exemple, tellement en phase avec l'odeur enchanteur de la garniture blanche que quand ils fusionnent, noble bouquet captive littéralement.Pas moins harmonieuse et les goûts de deux fœtus.Parce que la compote de telle sorte qu'il serait souhaitable de boire et de boire.Pour cuire, vous avez besoin, sauf les fruits: 200 grammes de sucre par litre d'eau ou 300 g de miel.Oui, cela conserve compote de fruits et de miel.Donc, bien laver les pommes, les raisins, aussi.Il est souhaitable que le fruit est d'environ la même taille, pas petit, mais pas trop grand.Ensuite, ils peuvent être mis dans des bocaux intactes.Chaque 3-quart consommé environ 5-7 et 1-2 pommes de grandes grappes de raisin.Lorsque les fruits sont étalés, cuire le sirop.Si vous le faites avec du miel, diluer le produit avec de l'eau chaude.Si le sucre, puis se dissoudre dans l'eau bouillante, les égoutter et laisser refroidir.Refroidir le sirop verser dans les banques stérilisent compote 30 minutes, puis couvrez.
Compote de pétales de roses
Recette précédente peut être améliorée, si vous pouvez trouver une poignée ou deux de thé des pétales de rose.Ils ont mis dans une compote pour améliorer l'apparence de la boisson et à améliorer l'odeur de la conservation.Si le fluide dans la couleur de la lumière de la compote, les pétales délicats donnent un ton rosâtre.A conservation raisins noirs auront une couleur rougeâtre clair.Voici la magnificence vous pouvez vous préparer pour l'hiver!
