soupe sans viande de haricots - la solution parfaite pour diversifier leurs menus pendant les grandes fêtes orthodoxes.Pour préparer ce plat, vous pouvez utiliser les haricots verts, les haricots secs ou des haricots blancs en conserve et rouge.
soupe sans viande de haricots avec du chou-fleur
Ce plat se incroyablement parfumé, utile et satisfaisante.En bouche, il rappelle un peu beaucoup soupe préférée.Par conséquent, il peut essayer de même ceux des gens qui font pas vraiment comme l'odeur spécifique de chou-fleur.Il est presque pas sentir, mais l'utilisation de celui-ci est énorme.Cuisson soupe de haricots sans viande au chou-fleur peut immédiatement pour 2-3 jours, parce permanente, il ne reçoit que plus délicieux.
Produits pour la cuisson de la soupe
besoin des ingrédients suivants:
- haricots blancs - 190 g (sans plateau en verre);Carottes
- - 1 pc;.
- de poivron - 1 pc.;
- fourches chou-fleur - 250 g;
- tomates mûres - 3 pcs;.
- Pommes de terre - 4 pièces;.Oignons
- - 1 tête;Mélange
- de poivrons;Sel
- ;Muscade
- ;Curry
- ;
- pétrole raffiné - 30 ml.
Comment cuisiner?
Toute la soupe de haricots - maigre (recette ci-dessous), ou avec poulet fumé - commence avec la préparation de la composante principale - haricots.Il est préférable de bouillir, son pré-trempées dans l'eau froide pendant au moins 3-4 heures et de préférence la nuit.Lorsque versé dans le pot un couple de litres d'eau, ajoutez les haricots, une pincée de sel et de mettre le feu.Haricots cuits environ 1,5 heures.Afin de ne pas perdre de temps, préparer les légumes.Pommes de terre coupées en dés, verser de l'eau, ajouter un peu de sel et un peu bouillir jusqu'à ce que la moitié.
dans une poêle verser de l'huile végétale, le chauffer et répartir les oignons hachés.Faire sauter jusqu'à ce carottes transparentes et add hachées sur une râpe moyenne.En quelques minutes, mettre piments écrasés.Quand les légumes sont légèrement dorés, saupoudrez-les avec des épices, mélanger et ajouter les tomates râpées ou de jus de tomate.Autoriser les 5-6 minutes à languir.En outre, le moule préparé, étalez les pommes avec de l'eau dans laquelle il a été cuit.Ce également ajouter les bouquets de chou-fleur et couvrez avec le couvercle.Continuer à mijoter jusqu'à ce que fait beaucoup de légumes.Dans une casserole avec les haricots finis complété avec de l'eau, faire bouillir et la propagation de masse végétale.Si vous avez besoin d'un peu plus de sel, porter à ébullition et éteignez.Exigez de 10-20 minutes.Servir la soupe sans viande un haricot chaud, saupoudré de fines herbes hachées.Si ce ne soit pas contraire aux règles de jeûne, vous pouvez ajouter une cuillerée de crème sure.Bon appétit!
Bean soupe sans viande multivarka
cuire ce plat multivarka - un vrai plaisir: l'eau ne déborde pas, les haricots ne sont pas digérées, rien ne brûle.Soupe se nourrissant et parfumée.
Ingrédients:
- haricots rouges - 190 g;Les carottes et les oignons
- - 1 pc;.Huile
- raffiné - 30-40 ml;
- Pommes de terre - 3-4 pcs;.Épices
- ;
- oeuf - sur demande.
soupe
Cette soupe de haricots sans viande, ainsi que la précédente, commencer la cuisson avec des haricots de cuisson.Cela peut être fait dans multivarka, mettre le programme "d'extinction", ou, pour le rendre plus facile à bouillir sur la cuisinière à l'avance.Pour sans viande soupe était plus encombré, il est préparé pour le ravitaillement.Pour ce faire, verser dans une huile végétale raffinée bol Multivarki (le plus délicieux dans le maïs se révèle), ajouter un peu de carotte râpée, l'oignon haché et mis sur l'affichage programme Multivarki "Bake" pendant 20 minutes.Légumes frits pour 7-10 minutes, en remuant de temps à ne pas brûlés.Pendant cette période, de préparer le reste de la pomme de terre et la carotte (nettoyés, lavés et coupés en cubes).Ajoutez-les dans le bol Multivarki lorsque la charge est complète.Il réparties également les haricots trempés.Ajouter un couple de litres d'eau et de mettre sur un régime de «trempe».Automatiquement, il expose pendant 2 heures, mais la soupe est assez 1.5.10 minutes avant la fin de cuisson ajouter à la soupe épices, d'herbes et, si elle est pas contraire aux règles de jeûne, râpé œuf à la coque.Tous soupe sans viande de haricot est prêt.Bon appétit!
soupe de haricots rapide
Cette recette sera utile lorsque le temps ne suffit pas, et vous avez besoin pour préparer le dîner.Dans une casserole versez 2 litres d'eau ont été ajoutés les pommes de terre en tranches, arbitrairement environ 4-5 pièces.Alors qu'elle fait la cuisine, préparer la farce.Pour cette oignons et les carottes sont nettoyés, lavés et blanchi.Tomate mûre verser sur l'eau bouillante et de retirer de la peau.Puis, aussi, finement coupé ou frotter sur une râpe.Ouvrez un pot de haricots en conserve tout, le liquide est drainé, et les haricots ont été lavés à l'eau courante.Dans une poêle verser de l'huile végétale raffinée, chauffer et ajouter l'oignon.Quand il devient clair, étendre les carottes, sauté quelques minutes et ajouter la tomate hachée et.Faire revenir une minute 5. Une fois tous les légumes sont prêts, répartis dans le moule préparé les haricots sont chauffés pendant 3-4 minutes et retirer du feu.Lorsque les pommes de terre sont cuites, étendre le contenu de la casserole dans la casserole (arc + carottes + haricots), donner à bouillir, ajouter les épices, le sel.Faire bouillir quelques minutes et puis mettez les herbes hachées et éteignez le feu.Donnez un peu de bière.Tout juste une demi-heure, et satisfaisant premier repas est prêt.
