Beaucoup d'entre nous avons mangé un plat délicieux.Brushwood est les bandes minces frits à base de pâte sans levain.Pour crunch caractéristique et il a obtenu son nom, comme topique ou cassé publie un son spécifique.Ce plat est répandue à travers le monde à partir de la Grèce, où les moines mangeaient parce qu'il est parfait pour le menu rapide.Ici, nous sommes avec vous souvenez maintenant ou apprendre à cuisiner bois - un plat à la fois de la cuisine européenne et asiatique.
cuisson du bois de chauffage thé
vous faire dorloter goût aujourd'hui, familier depuis l'enfance.Délicatesse obtenir douce mais croustillant.Par ailleurs, gardez à l'esprit que les brindilles (croustillant, délicieux, eau à la bouche) est pas un produit végétal, contrairement à certains autres recettes.
Pour préparer la pâte nous avons besoin: cinq œufs, une tasse de sucre de sable, autant - la crème sure, le beurre - 50 g, une cuillère à café de bicarbonate de soude et le sel, une cuillère à soupe de vodka, la quantité requise de la farine, de l'huile végétale,de sucre en poudre pour saupoudrer le produit fini.Maintenant, nous vous proposons une étape par étape recette pour faire du bois de chauffage comment.
- Battre mélangeur ou fouetter les oeufs, puis ajouter le sucre et fouetter à nouveau le sable.
- Ajouter la crème sure dans le mélange et remuez à nouveau.
- Prenez le beurre, faire fondre et envoyer la pâte.
- verse du sel et de la soude.
- Verser la vodka.
- mélangé à la farine de pâte préalablement tamisée.
- Maintenant Mesim pâte molle et de le diviser en plusieurs parties.Que chaque partie de la couture du rouleau.Les pièces, qui ne fonctionne pas, fermer la tasse.Inutile de les sécher.
étape poursuivi la préparation de la recette du bois de chauffage
continuer à raconter notre recette:
- Chacune des couches couper en plusieurs rectangles et chacun d'eux fait la coupe.Le résultat - quelque chose de ressemblant boutonnières, seulement plus grande taille.Stretching une extrémité à travers la fente et tout - notre bois de chauffage prêts à rôtir.Elle peut être réalisée et d'autres figures.
- Verser dans un récipient pour la cuisson de l'huile végétale et un bon échauffement.Casserole choisir, en fonction de la quantité d'huile.Ou beaucoup de pétrole, et le processus se terminera rapidement ou petit récipient, un peu d'huile et faire frire sera longue.Frire notre bois de chauffage pour la couleur rose des deux côtés.
- du montant désigné d'ingrédients obtenu un certain nombre de plats appelés fagots croustillant.
- sûr de saupoudrer de sucre en poudre prêt à traiter.
recette fagots village
commencer avec quelques conseils sur la façon de préparer du bois de chauffage:
- bien résisté à l'épreuve, ne faites pas trop avec de l'eau lors du pétrissage.
- Et pour le bois de chauffage obtenu croustillant, il est souhaitable d'ajouter une vodka peu, le rhum ou de brandy.Pâte
- Slice aussi mince que deux centimètres.
- sucre importante de sable de ne pas exagérer, et le plat sera assombrir lorsque vous faites frire.
- frire, il devrait être dans la graisse animale fondue ou huile raffinée.Ne pas utiliser margarine ou de beurre, car ils sont très moussant.
- fini plat au lieu de sucre en poudre, vous pouvez verser le miel.
Nous avons besoin des ingrédients suivants: trois œufs, 150 grammes de farine, d'huile végétale, une cuillère à soupe de spiritueux distillés, de sucre en poudre.Processus
de préparation du bois de chauffage de
rurales et maintenant, après avoir préparé les ingrédients nécessaires et écouter les conseils, préparera bois fait maison.Recette pas à pas:
- de deux Séparez les jaunes d'œufs, puis les mélanger avec une cuillère d'alcool et un œuf.
- Verser lentement la farine, bien mélanger, le résultat de cet effort devrait venir pâte bien élastique.
- 30 minutes réservées à ses côtés, puis les rouler sur une couche mince, coupé en lamelles et faire différentes formes.
- dans une friteuse ou une casserole profonde est l'huile végétale chauffée, et de petites portions réparties pour former une pâte.
- puis les faire frire jusqu'à coloration dorée.
- mettre sur un torchon, et déjà il se répandit bois de chauffage.Cela va absorber toute l'excès de graisse.Saupoudrer avec plat de sucre en poudre préparé.
cuisson bois
de laitdiversité de nos recettes pour ce plat croustillant.Nous frire avec du lait.Ingrédients pour cinq à sept portions: cuillères à soupe et demi de lait, deux œufs, deux tasses de farine, une centaine de grammes de sucre de sable, une demi-cuillère à café de sel, une cuillère à café de vodka, huile végétale, pour le test - cuillères à soupe et demie, pour la friture - 100 ml.Et maintenant, il est une recette comment préparer du bois de chauffage.Photos du processus vous aidera à traiter avec elle.
recette pas à pas
alcool, bien sûr, vous ne pouvez pas ajouter à un plat, mais comme vous le savez déjà, qu'il va donner le produit fini un resserrement magnifique et distinctif.Donc, la façon de préparer du bois de chauffage:
- Battre Battre les oeufs, verser dans la même huile capacité de légumes et de lait, ajouter le sel et le sucre de sable, puis fouetter jusqu'à ce que toute la masse des bulles et homogène.
- Il est temps de verser la farine et pétrir la, pâte douce et tendre.Après le processus de sa préparation est terminée, nous pouvons continuer à travailler immédiatement.
- fariné table et rouler en couche mince sur elle la moitié de la pâte et la couper en bandes de la largeur de trois ou quatre centimètres.Longueur
- de ces bandes obtenir grand, donc on n'a pas besoin, de sorte que le réservoir et coupée transversalement en deux ou trois parties.Ici, dans ces petites bandes dans le milieu, faire une petite incision sur la longueur.
- Nous faire des figures de fantaisie, enfiler une extrémité de la fente.
- Après pleine utilisation de la moitié de la pâte, rouler et de faire toutes les autres actions similaires.
- chauffé dans une huile végétale contenant profonde, qui est versé, ne voulant pas être assez libre pour faire revenir notre bois de chauffage.Huile surchauffe ne peut être en raison de la probabilité d'allumage.
- laisser tomber nos produits, nous essayons de le faire soigneusement et judicieusement.Laissez-les frire.
- frire littéralement à quelques secondes d'un côté, puis retourner et faire cuire pendant une autre jusqu'à ce que doré.
- Nous obtenons en utilisant skimmers et envoyé à un plat, la serviette de papier vergé ou une serviette - pour absorber l'excès d'huile.
- Brushwood lait prêt.Nous attendons un peu de temps à refroidir, saupoudrez de sucre en poudre et servir.Bon appétit!