Savez-vous comment préparer la pomme de terre grand-mère dans multivarka?Non?Ensuite, nous allons vous dire à ce sujet en ce moment.
général
pommes de terre grand-mère dans multivarka préparer assez rapidement.Mais avant de vous dire sur la façon de faire ce plat à la maison, vous devriez dire qu'il est généralement.
pommes de terre grand-mère (ou soi-disant "kugelis") - ce qui est un plat satisfaisante incroyable biélorusse très simple et traditionnelle.La cuisson est facile, surtout si vous avez seulement un aide de cuisine, tels que multivarka.
Il convient de noter que ledit plat presque toujours complétée par l'un des ingrédients.Par exemple, viande, poisson, champignons ou légumes.
grand-mère de pommes de terre avec du bacon (porc)
Il ya un nombre incroyable de façons de préparer ce plat.Aujourd'hui, nous disons à propos les plus courantes et les plus populaires.
Donc, nous avons besoin les suivantes:
- pommes de terre moyennes - 1 kg;
- pas très épaisse de crème sure - 2 cuillères à soupe de grandes;
- lard avec une couche de viande - environ 250 g;
- écrasé poivre noir et le sel - au goût d'appliquer;La farine tamisée
- lumière - grande cuillère;
- oeuf de poulet frais - 2 pcs;.
- pas amer d'oignons - 2 grosses têtes.
Préparez ingrédients
la pomme de terre grand-mère dans multivarka tourné copieux et savoureux, le strict respect de toutes les règles de la prescription.Pour commencer, vous voulez traiter ingrédients.Graisse de porc avec une couche de viande besoin de couper en petits morceaux, puis mettre dans une casserole et faire revenir en partie.En outre, le produit doit ajouter bulbes d'oignon haché.Cuire ces ingrédients nécessaires pour 10-13 minutes, jusqu'à ce cretons parfumées.
Comme pour les pommes de terre, ils doivent être nettoyés et grille.Processus
de formation et de cuisson
Avant de placer la fondation de la pomme de terre dans le bol de l'unité de cuisine dans chaque emballage doit porter les légumes mélangés râpé, les oeufs battus, oignons frits avec du lard, farine tamisée, poivre noir concassé et sel.En conséquence, vous devriez obtenir une masse très visqueuse.
Après la cuisson bases nécessaires pour graisser le dispositif de tasse (de graisse ou d'huile), puis disposer le mélange de pommes de terre.Ci-dessus, il est recommandé de recouvrir d'une épaisse couche de shopping à la crème.La pomme de terre dans multivarka grand-mère doit être préparée dans un mode discontinu pendant une heure.Au bout de ce temps, prendre un bon repas et un peu bruni.
Comment présenter à la table?
Faire de pommes de terre grand-mère dans multivarka devrait attendre jusqu'à ce qu'il est partiellement refroidi.Ensuite, vous devez à plat sur une assiette plate, les couper en morceaux et les invités présents.En plus de ce dîner est souhaitable d'appliquer un peu de sauce et d'herbes fraîches.
grand-mère de pommes de terre dans une casserole
Malheureusement, toutes les femmes au foyer ont un dispositif tel multivarka.Dans ce cas, nous vous recommandons de faire ce dîner avec l'aide du four.Pour cela, nous devons faire ce qui suit:
- pommes de terre moyennes - 1,4 kg;
- pas très épaisse de crème sure - 2 cuillères à soupe de grandes;
- mayonnaise faible en gras - 1 grosse cuillère
- soude salle à manger - 1 schepotochka;
- toute Les champignons frais - 250 g;
- écrasé poivre noir et le sel - au goût d'appliquer;La farine tamisée
- lumière - grande cuillère;
- oeuf de poulet frais - 2 pcs;.
- de pétrole raffiné - 45 ml;
- ampoule amère oignon - 2 grosses têtes.
produits Préparation
grand-mère de pommes de terre aux champignons obtenir le même copieux et savoureux, comme avec du saindoux.En outre, le plat devient presque identiques à ceux définis ci-dessus.Premièrement, nous devons traiter tous les produits.
Donc devrait hacher les champignons frais avec bulbes d'oignons, puis les faire frire dans une poêle avec de l'huile végétale.Ainsi, les deux ingrédients pour devenir le plus rose.En ce qui concerne les pommes de terre, il est nécessaire de nettoyer et frotter sur une grande râpe.
bases de mélange
Grandma pomme de terre cuite dans un pot dans le four pendant 60 minutes.Mais avant ce plat soumis à un traitement thermique, il est nécessaire de former correctement.Pour ce faire dans un pot est nécessaire de mélanger les pommes de terre râpées, mayonnaise faible en gras, poêlée de champignons et l'oignon, une pincée de salle de soude, de la farine, des œufs frais fouettées, le poivre et le sel.En conséquence, vous devriez obtenir une masse visqueuse homogène.
façonner et cuire le plat
fois que la fondation est prêt, vous devez prendre un grand pot d'argile et l'enduire d'huile.Plus tard dans les plats que vous souhaitez publier l'ensemble de la pomme de terre et la masse de champignons.Battu avec une grosse cuillère, un plat doit être recouvert achats crème sure.Fermeture du couvercle de la marmite, il doit être placé dans une armoire chauffée.En tant que tel, la pomme de terre devrait grand-mère cuire au four pendant 60 minutes.
Servir pour le dîner savoureux plat de pommes de terre et champignons
Après la pomme de terre de grand-mère avec des champignons est prêt, il est nécessaire de couper et de se propager sur des plaques.Vient ensuite le dîner à la table avec un morceau de pain et d'herbes fraîches.En outre, il est possible de verser un peu de sauce.
