Comment préparer un mélange de fruits de mer avec une sauce à la crème

cuire les fruits de mer ne sont pas si difficile si vous utilisez la demi-finale.Cette méthode vous permet de faire de la bonne nourriture en quelques minutes.Prenez, par exemple, la mer cocktail dans une sauce crémeuse.

Comme le restaurant

Il ya une technique très simple qui permet à un mélange de fruits de mer à cuisiner une vraie décoration de la table.Pour travailler nécessité: 1 kilo congelé mer de cocktail, 1 citron, 2 gousses d'ail, une tasse de crème 15%, sel, 15 grammes d'huile d'olive, un couple de cuillères à soupe de sauce de soja, le sucre, les oignons verts, les épices et les herbes (persil).Processus de cuisson

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1. Thaw cocktail.Il est préférable de le faire d'une manière naturelle, sans l'aide d'eau chaude ou au micro-ondes.Les produits sont ensuite bien rincer et sécher avec une serviette en papier.
2. pelées ail coupées en tranches et les faire frire 5-6 minutes dans l'huile dans une poêle à frire.Après cela, les restes de l'ail à mettre sur une soucoupe et supprimer sur le côté.
3. Dans les mêmes alevins de pétrole plus bas oignon haché de chaleur jusqu'à ce que doux.Pan
4. versez la crème et lentement les amener à ébullition.
5. Il a également ajouter la moitié de la sauce de soja, laisser le mélange à ébullition.
6. Dans masse bouillante Verser le jus de citron et faire bouillir à nouveau de lui donner.
7. Maintenant le mélange chaud poser délicatement mer cocktail.Ensuite, ajouter les épices au goût, ainsi que le sel et le sucre à la formulation.La masse résultante devrait laisser mijoter un peu.
8. Dans masse bouillante jeter les restes de la sauce de soja et des herbes.

se révèle délicieux mélange de fruits de mer avec une sauce à la crème, qui sera un excellent ajout à riz ou des spaghettis.Et vous pouvez simplement mettre dans un bol et servir un plat à part.

plat exotique hâte

Pour accélérer le processus, cocktail de la mer dans une sauce à la crème peut être préparé séparément.Vous avez besoin des produits suivants: 600 grammes de fruits de mer cocktail, 1 oeuf, une tasse de crème, huile végétale, une cuillère à café de fécule, ½ cuillère à café de sucre, le zeste d'un demi citron, le sel, 2 cuillères à café de moutarde, poivre.

Processus Description:

1. fruits de mer les faire frire dans du beurre.Si vous obtenez beaucoup de liquide, il est préférable de le vidanger.
2. Pour préparer la sauce, fouetter les œufs avec le sel et la crème.Puis, sans arrêter le processus, ajouter les autres composants de la formulation.Le mélange a été placé dans un bain d'eau et de la chaleur jusqu'à ce que la sauce épaississe complètement.

Prêt mer cocktail dans une sauce crémeuse à mettre dans un bol.Suivant versez la sauce.Préparation il est très simple, cependant, ont peu à bricoler avec la sauce.Parce que beaucoup de produits ont obtenu un merveilleux dîner pour toute la famille.Si la maison invités sont attendus, le nombre de produits juste besoin d'être augmenté.

Avec poissons savoureux

à la maison pour cuisiner un délicieux mélange de fruits de mer avec des recettes de sauce à la crème, vous pouvez sélectionner la plus insolite.Par exemple, ajouter le poisson.Obtenir assez intéressant.Pour travailler toujours besoin de: 300 g de cocktail et la truite de mer, filet une tasse de crème, 150 g de crème, 2 tasses de lait froid, l'huile végétale, 100 grammes de farine de blé, sel et 3 oignons.

repas cuits sont comme suit:

1. abord vous cuire la sauce.A cet effet, les oignons coupés en cubes et les faire frire un peu d'huile végétale.Il a également verser la crème et la crème sure.
2. l'ébullition introduire lentement la farine.A ce moment, le contenu de la poêle doivent être constamment agitation.Donner du poids mijoter 6 minutes La sauce est prête.
3. peut maintenant procéder au produit principal.Filet coupé en morceaux et ensemble avec les fruits de mer dégelé mettre dans le lait bouillant, faire bouillir pendant environ 10 minutes tous ensemble.
4. Ajouter la sauce préparée, assaisonner de sel et laissez cuire encore 5-7 minutes.

à l'antenne de la table peut être servi dans des assiettes à soupe, sauce arrosage abondant.

avec un simple

meilleur goût mélange de fruits de mer est obtenu dans une sauce crémeuse avec des pâtes.Pour la cuisson, vous aurez besoin de l'ensemble des éléments suivants: 0,5 kg de pâtes, 400 grammes de mer cocktail, un verre de crème, 1 clou de girofle, 3-4 gousses d'ail, 250 g de parmesan, le sel et le bouquet de basilic, 2 pincées de noix de muscade et le poivre.Processus de la technologie

ressemble à ceci:

1. Dans une casserole faire cuire les pâtes à livrer.
2. ail haché dans une poêle poêler légèrement dans de l'huile.Après 1 minute, ajouter l'oignon, en dés.
3. Une fois les oignons commencent à foncer, versez la crème et chauffer le mélange quelques minutes à feu doux, ne permettant pas à ébullition.
4. mis fruits de mer sur la poêle avec la saumure.
5. au mélange, ajouter les feuilles de basilic et laisser languir, en remuant de temps.
6. maintenant besoin de diluer légèrement la masse, dépassant un demi-verre d'eau plate.
7. pâtes lavé et mis dans la casserole.Il a également prêt à verser la sauce bouillante, remuer et laisser mijoter pendant quelques minutes.

Maintenant vous pouvez éteindre le feu, laisser le plat à infuser pendant 3 minutes et hardiment gisait sur des plaques abondamment povypav fromage râpé.Électroménager

dans la maison

dans la cuisine jamais superflu.Cela peut confirmer toute hôtesse.Il permet simplement de faire face rapidement à cette tâche et de faire des travaux dans la cuisine plus agréable et moins de temps.Préparer très rapidement les fruits de mer mélange avec de la sauce à la crème dans multivarka.Sur la table doit être comme suit: 300 grammes de fruits de mer, mélange de 250 grammes de pâtes (1 paquet), 2 gousses d'ail, 2 tomates moyennes, 2 tasses de crème très lourd, de l'eau, de l'huile végétale, le fromage parmesan.

préparation est effectuée une fois dans multivarka:

1. Verser l'huile dans un bol et couvrir l'ail haché.Réglez le mode "rôtissage" et laisser de la nourriture pendant 6 minutes.
2. Ajouter les tomates hachées arbitrairement et de continuer à faire frire pendant 6-7 minutes.
3. mettre dans un bol de fruits de mer de dormir sur le dessus de la pâte et versez la crème.Ajouter un peu d'eau pour les produits ont été revêtues avec un liquide.Après cela, tourner sur les "spaghetti" et attendre.Le dispositif lui-même saura quand le repas est prêt.

ne reste plus qu'à mettre le plat de fruits de mer sur parfumée avec des pâtes dans une garniture crémeuse et saupoudrer le tout avec du fromage râpé.