pour le développement indépendant de la plan d'affaires compétent vous devez avoir un esprit logique, les connaissances et la formation dans les domaines économiques et connexes suffisante, prêt à passer un peu de temps et d'efforts pour résoudre le problème.Si tout cela est disponible, vous pouvez procéder à l'étude de l'entreprise, ainsi que les conditions de marché dans lesquelles elle exerce ou entend à fonctionner.
initialement lors de la planification d'entreprise est souvent déterminé par le marché ou un segment de marché dans lequel l'entreprise opère l'industrie alimentaire.Cela pourrait être, par exemple, la production, la transformation et la conservation de la viande, des fruits de mer, fruits et légumes, les produits laitiers, la production d'huiles végétales, produits de la minoterie, le sucre et beaucoup d'autres aliments et boissons.Une fois les limites du marché sont décrites, vous pouvez procéder à l'évaluation de sa capacité, la répartition des fonctions et des algorithmes fluctuations de l'offre et de la demande.L'étude de ces et d'autres facteurs du marché, y comprisle comportement des consommateurs, la segmentation et le positionnement, a été reçue très répandue discipline du marketing.Les principaux outils utilisés pour organiser l'information sur le marché et d'agir sur ses entités économiques, effectuent des recherches bureau et champ marché.Ils étaient là beaucoup d'espèces, de nature très différente: pour il faut beaucoup de fonds pour d'autres ce sera assez haute qualité des informations agrégées secondaire obtenue à partir de sources publiques.Quoi qu'il en soit, après l'organisation de l'enquête, des entrevues, des groupes de discussion et de travail de réflexion avec des sources d'informations secondaires peuvent être collectées est nécessaire que la matière structurée d'analyse de marketing, qui caractérise la situation actuelle du marché dans un secteur en particulier: les données sur les concurrents et leurs activités promotionnelles, les avis des consommateurs,les paramètres de l'offre et la demande.Dans l'avenir, cette information de marketing utilisé dans la mise en œuvre de la segmentation des consommateurs de produits et services à leurs préférences, l'âge, le statut, le niveau de revenu et d'autres facteurs, avec la sortie du poids total des groupes unis par une combinaison de plusieurs paramètres.Sur la base de positionnement, à son tour, peut être effectuée à élaborer une stratégie pour promouvoir les produits ou services de l'entreprise et la création d'une offre unique, attractive pour les groupes sélectionnés au cours de segmentation ou des groupes de consommateurs.Ces évolutions et les modèles économiques à la suite forment la section marketing du plan d'affaires d'une entreprise.
Lorsque l'on considère les forces et les faiblesses de l'entreprise, il est conseillé d'utiliser un système d'indicateurs adoptés dans ce segment de l'industrie alimentaire.Pour évaluer la sécurité de votre puissance et la productivité de calcul peut être indicateurs appliqué utilisation de la main-d'œuvre intra (comme un rapport de la durée moyenne de travail à une valeur possible), l'effectif de l'entreprise de sécurité (comme un rapport entre les exigences de travail actuelles au nombre réel d'employés), moyenne réelleheures de travail par employé 1.Pour évaluer la sécurité de l'organisation, vous pouvez utiliser les moyens de base d'indicateurs rapport capital-travail, le degré d'amortissement des immobilisations, l'élimination et les mises à jour du capital-coefficient, ainsi que le montant des bénéfices avant et après impôts pour 1 rouble d'immobilisations.
convient de noter que l'algorithme de l'action est à titre indicatif seulement et ne représente que l'une des options de réglage de la partie initiale du plan d'affaires pour l'industrie alimentaire.Notez également qu'un unique, unifié pour tous les secteurs de l'algorithme de planification des affaires d'aujourd'hui ne existe pas, mais il ya un certain nombre de procédures nationales et internationales, qui sont considérés commun et peuvent être utilisés comme une base pour le développement de tout plan d'affaires.
