bâtonnets de crabe dans la pâte de fromage est une excellente collation qui est toujours en désaccord avec un bang pendant les soirées des rencontres avec des amis.Il convient de noter que dans la préparation de ce plat inhabituel est pas une grosse affaire.Pour vérifier cela vous-même, assurez-vous de faire votre propre.
bâtonnets de crabe dans la pâte de Photo et recette
Cet apéritif est très facile et simple.De plus, pour sa mise en place il n'y a pas besoin d'acheter des ingrédients coûteux et rares.Après tout, ce sont les produits les plus simples qui sont abordables pour tout le monde.
Donc, pour préparer leurs propres bâtonnets de crabe dans la pâte, vous devez acheter:
- bâtonnets de crabe congelé - 700 g;Fromage à pâte dure
- - environ 120 grammes;
- d'aneth frais - petit paquet;
- œuf frais rustique - 2 pcs;.
- poivre + sel fin de mer - utilisé à la discrétion;
- blé farine tamisée - quelques grandes cuillères pleines;
- pétrole raffiné - utilisée pour la friture.
remplissage
bâtonnets de crabe dans la pâte de fromage se révèle toujours très savoureux et parfumé.Pour faire une telle auto-démarreur, le produit principal est exigé à l'avance afin de le sortir du congélateur, retirez de l'emballage et dégeler complètement.En attendant, vous pouvez commencer la préparation d'un produit laitier solide.Il doit être découpé en plaques très fines 4-4,7 cm de large.
Après tous les bâtonnets de crabe sont doux, ils ont besoin de déployer attentivement, début d'une tranche de fromage, puis rouler dans un rouleau.Ces mesures doivent être effectuées à l'égard de tous les produits.
Préparation pâte
Comment faire leur propre pâte pour le crabe de simples bâtons?Pour ce faire, battre les oeufs frais, ajouter l'aneth haché, le poivre et le sel.À la fin des ingrédients que vous devez verser la farine tamisée et mélanger soigneusement afin que vous avez tourné masse homogène visqueuse.
friture sur la cuisinière
Pour préparer les bâtonnets de crabe dans la pâte avec du fromage, utiliser un utyatnitsu profonde.Il est nécessaire d'injecter une quantité suffisante d'huile (seulement raffiné) et il est très chaleureux.Après cela, vous voulez prendre un bâtonnets de crabe farcies au fromage, le tremper dans la pâte d'œuf, et de mettre immédiatement dans de l'huile végétale bouillante.Fry cette collation devrait être de courte durée.Après la fondation de blush, vous voulez retirer le produit de l'huile à l'aide d'une écumoire et mettez-les dans une passoire.
servi à la table
Après une collation drainer l'excès d'huile, il peut être immédiatement présent à la table.Typiquement, ce plat servi amis avec de la sauce et des boissons alcoolisées comme la bière.
préparer une collation dans la bière pâte
sur la façon de faire des bâtonnets de crabe dans la pâte avec du fromage, nous avons dit ci-dessus.Mais si vous ne l'aimez pâte d'oeuf, qui sont frits ces produits, nous vous recommandons de remplacer par un autre.Par exemple, une bière à partir de la base comme plat est un plus savoureux et tendre.Pour le faire, nous devons:
- bâtonnets de crabe surgelée - 700 g;
- rustique d'œuf frais - 1 pc.;
- blé farine tamisée - 4 cuillères à soupe pleine de grands;
- poivre + sel fin de mer - utilisé à la discrétion;
- bière légère - tout 100 ml;
- de citron frais - 0,5 fruits;
- pétrole raffiné - utilisée pour la friture.
Préparation du produit de base
Avant la préparation des repas, vous devez manipuler avec soin la principale composante.Pour cette crabsticks congelés nécessaires pour retirer de l'emballage et laisser décongeler à température ambiante.En outre, chaque produit doit être coupé en deux ou en 3 parties égales.
fabrication de la bière pâte
à grignoter pâte à la bière pour obtenir le plus tendre et savoureuse, doivent être soigneusement malaxé base.Pour ce faire il faut un fouet d'oeuf frais en utilisant la corolle pré lui verser une bière légère.Une fois que vous obtenez une masse liquide homogène, il est nécessaire d'ajouter du sel et du poivre, et versez le jus de citron frais et versez la farine tamisée.Mélanger les ingrédients avec une cuillère, vous devez obtenir une pâte visqueuse homogène, qui devrait être utilisé pour son usage prévu immédiatement après le mélange intensif.
formation et le traitement thermique
bâtonnets de crabe frit en pâte ne doit pas être trop gras.À cet égard, ils doivent être répartis dans l'huile très chaude et faire cuire pendant quelques minutes.
Donc, pour la préparation de cette collation dans une profonde utyatnitsu besoin de verser de l'huile végétale et l'amener à ébullition.Ce qui suit est alternativement trempé les morceaux de tablettes de crabe dans la bière pâte et les déposer immédiatement dans la graisse chaude.Fry produits recommandés sur feu moyen jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ayant obtenu le résultat souhaité, vous devez supprimer l'entrée, à l'aide d'une écumoire, et mettez-le dans une passoire.Dans cet état, les bâtons doivent être conservés aussi longtemps qu'ils ne sont pas avec tout excès d'huile est évacuée.
Comment présenter vos amis?
Utilisation de la recette ci-dessus, vous devez obtenir un très savoureux, tendre et collations parfumées qui devraient être présents à un ami dans une tiède ou chaude.En plus de ce plat il est recommandé d'appliquer une forte ketchup, pâte de tomate ou de toute autre sauce épicée.Aussi invités peuvent être offerts boisson mousseuse.
résumer
convient de noter qu'il existe de nombreuses recettes de la façon de faire une telle collation à la maison.L'utilisation de ces ou d'autres composants, vous pouvez indépendamment changer son apparence, le contenu, l'arôme et le goût.
