Plantes crucifères et leurs caractéristiques

tous les angiospermes (plantes à fleurs) sont divisés en monocotylédones et les dicotylédones.La première catégorie comprend les familles comme le lis, oignon, céréales, orchidées, palmiers, aracées, carex.La deuxième comprend également tous les autres, comme des Rosacées, Magnolia, citrouille, noyer, bouleau et ainsi de suite.Les plantes qui appartiennent à chacune des catégories ci-dessus ont dans leur structure des fonctions individuelles.

lieu crucifères dans la classification des êtres vivants

Tous les membres de la famille du chou avoir la position suivante dans la classification des organismes vivants:

  • domaine - eucaryotes;
  • Uni - plantes;Département
  • - angiospermes (floraison);Classe
  • - bipartite;
  • ordre - crucifères;Famille
  • - crucifères (chou).

Aussi cette famille, à son tour, divisée en clans.Le nom de genre, qui appartient à une espèce, souvent on peut obtenir à partir de là avec celle-ci.Par exemple, le chou appartient au genre Brassica (à elle est également classé et viol), champ de moutarde -. Moutarde au genre, et ainsi de suite D.

principales caractéristiques de plantes crucifères

Ces plantes sont appelés chou.Cette famille a un total d'environ trois mille espèces.Ceux-ci comprennent des plantes comme le noyau, le navet, la moutarde, la laitue, le raifort et d'autres légumes et fines herbes, ainsi que de nombreuses mauvaises herbes (comme la bourse à pasteur), certains d'entre eux sont très difficiles à éradiquer.Forme de cette gamme de groupe à partir d'herbes à des arbustes ou des arbustes nains vie.Les principales caractéristiques de plantes crucifères réside dans le fait qu'ils ont tous une fleur, qui se compose de quatre sépales, quatre pétales, étamines et un six pistil.Le pod de fruits de chou est représentée (au moins - silicules ou de noix), ils peuvent varier en taille et en forme.Les graines d'huiles riches, propagent principalement par le vent.Par crucifères avec les fruits sous la forme d'silicules sont la bourse, Champ Thlaspi et d'autres de berger avec des noix - tinctoria pastel et sverbigi orientale.Plantes crucifères, comme tous les autres bipartite ont des feuilles avec des veines de type de maillage.Le système racinaire - tige, qui est, a une forte racine principale et de repousser de son côté.Les fleurs sont généralement recueillies dans le type de brosse inflorescence.

crucifères Plantes décoratives

Ce groupe peut être attribuée giroflée.Cette plante a de grandes fleurs de couleurs différentes, se sont réunis dans les fleurs luxuriantes, hauteur d'environ 50 cm. Ils sont cultivés dans des pots et en plein champ.Ici aussi, peut être attribuée wallflower, qui peuvent souvent être trouvées dans le jardin.En outre, il existe certains types de feuilles de chou avec couleur, parfois cultivées à des fins ornementales.Plantes

toxiques de la famille des choux

Peu de gens savent ce que les plantes crucifères sont considérées comme toxiques.Pour ceux qui comprennent la même tapisserie.Cette plante a de longues feuilles étroites et de grandes fleurs jaunes profondes, réunis à l'inflorescence-brosse.Le jus de wallflower contient des substances toxiques telles que les glycosides.Lorsqu'il est ingéré, ils ont un effet négatif sur le système circulatoire, directement au muscle cardiaque.

chou dans l'industrie et l'agriculture

plus célèbre, populaire et fréquemment utilisé dans l'industrie rurale légumes crucifères - le chou et le chou-fleur.Ils ont un certain nombre de propriétés utiles, en particulier, ils contiennent de la vitamine rare - U et K sont également ici en grand nombre sont présentes vitamines B et C. Un autre avantage de chou est l'absence de saccharose et de l'amidon, de sorte qu'il peut être considéré comme produit entièrement alimentaire.Il contient également de nombreux oligo-éléments, parmi lesquels nahvat magnésium, le potassium, le phosphore, le calcium et le noyau de fer.Chou, en particulier son jus, permet de nettoyer efficacement le corps et améliorer foie et la rate (en raison de la vitamine U, qui, incidemment, contient plus et navets).Inclure aussi les crucifères là et les cultures fourragères, comme les navets, le chou frisé, le viol.Tous sont saturés avec des oligo-éléments (phosphore, sodium, calcium, vitamine B2), contiennent un certain nombre de protéines.Un autre légumes crucifères poupe - navets.En plus de ces substances, il est également riche en vitamine C, mais contient une quantité minimale d'oligo-éléments.Pour la même utilisation de l'ambroisie but - un chou hybride et le viol.

plantes plus crucifères sont largement utilisés dans l'agriculture que les oléagineux.Ce groupe peut être attribuée principalement des graines de canola qui sont composées de cinquante pour cent des huiles et de la moutarde.Premières plantes de pétrole utilisés uniquement à des fins techniques, par exemple, trempe l'acier.Le deuxième - dans l'industrie alimentaire: la production de la nourriture en conserve et de la margarine.Comme les légumes, sauf les choux, radis souvent cultivés, radis, comme assaisonnement en utilisant la même moutarde, raifort.Sur les propriétés bénéfiques de ces plantes est également utile de rappeler.Radis est riche en vitamines B, PP, C, calcium, fer, sodium, potassium, magnésium, phosphore.En outre, il contient volatile.Raifort contient des nutriments tels que la vitamine C (dans lequel elle même plus de citron), PP, B, sodium, soufre, potassium, phosphore, fer;il est présent dans la feuille carotène.Radis - l'un des légumes les plus utiles, il est riche en vitamine PP, B, C, carotène, lysozyme, l'acide pantothénique.