Soupe de poisson peut faire cuire quelques-uns.Dans notre pays, nous avons décidé de faire un plat à base de bouillon de bœuf.Mais si vous souhaitez diversifier votre alimentation surpris ménages dîner inhabituel, nous vous conseillons de faire pour eux soupe de poisson savoureux et nourrissant.
Dans cet article, nous allons vous dire comment cuisiner ce plat de produits en conserve et surgelés.
Faire une soupe copieux et délicieux avec le poisson
Lors de la préparation de la soupe rouge vous choisissez d'utiliser le poisson congelé, avant le traitement thermique devrait être tenu dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit décongelé.Après tout, la seule façon, vous serez en mesure d'éliminer tous les produits articles non comestibles.Mais tout d'abord.
Donc, soupe de poisson maison nécessite des ingrédients suivants:
- de Pollock congelés - 1,5 pc;.
- l'eau potable filtrée - environ 2 litres;Moyennes
- pommes de terre - 2 pièces;.L'huile de tournesol désodorisée
- - 35-45 ml (pour griller les légumes);Carottes
- les plus juteuses et fraîches - 1 pc;.
- betterave taille moyenne - 2 tubercules;
- amère oignon blanc - 1 grosse tête;
- Choucroute - quelques grandes cuillères avec de la saumure;
- herbes, le sel et le poivre cookbook - utilisé à la discrétion du.
traitement
Soupe de poisson se révèle délicieux avec toutes sortes de poissons.Nous avons décidé d'utiliser Pollack.Il devrait être décongelé, rincé, puis nettoyé des entrailles, enlever les nageoires et la queue.Suivant le poisson que vous voulez tirer toute la peau et nettoyer la viande des os.En conséquence, vous devriez obtenir une poitrine propre, qui doivent être réparties en gros morceaux.Préparation des légumes
repas Présenté comprend le même ensemble de produits que la soupe, cuit dans le bouillon de boeuf.Donc, les légumes achetés doivent bien se laver et commencer leur broyage.Les ampoules et les pommes de terre doivent être coupés en cubes et les carottes et les betteraves grille sur une grande râpe.Quant aux herbes fraîches, il exige seulement une côtelette.
faire sauter certains composants
Depuis la soupe de poisson préparés en utilisant des variétés faibles en gras du produit, il devrait être d'autres légumes de vente dorés.Pour ce faire, vous avez besoin d'une poêle faire chauffer l'huile végétale, puis mis dans une carotte et l'oignon.Fry ces ingrédients sont nécessaires tant qu'ils ne deviennent pas brunâtre.À la fin des légumes doivent goût avec le sel et le poivre, puis laisser de côté (pendant la préparation de la soupe).
soupe de cuisson rouge sur le poêle
Après traitement des légumes et du poisson, vous pouvez procéder au traitement thermique de tous les premier cours.Pour commencer, vous voulez faire bouillir l'eau dans une casserole, puis mis en elle des morceaux de la goberge, la saveur de poivre et de sel.Après 20 minutes, le poisson doit être enlevé à partir du bouillon et à gauche sur la plaque.Ensuite, la soupe doit ajouter la choucroute et les betteraves râpées.Cuire ces ingrédients, il est souhaitable pendant au moins 24 minutes.Après cela, il faut ajouter aux pommes de terre aux herbes hachées, puis cuire tous les ¼ d'heure environ.
étape finale
Une fois les pommes de terre soient tendres et le bouillon, baissez le poisson préalablement préparé et légumes soient dorés.Savourez le goût, il est nécessaire de mettre davantage tout épices (à la demande personnelle).Cinq minutes plus tard la soupe doit être retiré de la chaleur et ensuite reposer en position fermée sur ¼ d'heure.
aright soupe rouge à la table
sur la façon de faire de la soupe de poisson en conserve, nous irons un peu plus loin.Maintenant, je veux vous parler de la façon d'appliquer le plat décrit ci-dessus à la table familiale.
Après une brève exposition sous le capot nécessite verser des bols à soupe rouges et les membres présents de la famille.En plus de la saveur d'un repas doit être la crème sure ou la mayonnaise, et saupoudrer de persil haché.Bon appétit!
préparer de délicieux et parfumé soupe avec les sardines à la sauce tomate
Si vous ne voulez pas salir avec de longs poisson congelé, puis suggère plutôt d'utiliser le produit en conserve.Pour la préparation de bortsch, nous avons décidé d'appliquer les sardines à la sauce tomate.
Donc, nous avons besoin des ingrédients suivants: sprats
- en conserve à la sauce tomate - un pot norme;
- l'eau potable filtrée - environ 2 litres;
- de haricots rouges sans conservateur - ½ tasse;
- de la carotte la plus juteuse et grand frais - 1 pc.;
- betteraves de taille moyenne - 2 tubercules;
- oignons blancs amères - 1 grosse tête;Herbes
- , sel et poivre - d'appliquer à la discrétion;
- chou chou frais - environ ¼ petite tête de chou.
Préparez ingrédients
Borsch avec des haricots et du poisson - un plat parfait pour un repas de famille copieux.En outre, il se trouve que cette soupe est très savoureux, pendant qu'il prépare une agréable surprise.Donc, pour créer un repas chaud complet des conserves de poisson, vous devrez peut-être seulement 40-50 minutes de temps libre.
pour faire une délicieuse soupe aux sardines à la sauce tomate, pour un démarrage doit être correctement légumes transformés.Ils devraient être lavés, nettoyés et commencent broyage.Hacher finement le chou est nécessaire, carottes et les betteraves doivent grille et l'oignon coupé en cubes.
Quant aux haricots, il doit être bien rincés au préalable dans une passoire, puis mis dans un bol et versez une eau filtrée conventionnelle.Dans cet état, l'ingrédient de haricot est souhaitable de laisser pendant une journée.Pendant ce temps, il a absorbé tout le liquide, de sorte que son traitement thermique ne sera pas besoin de beaucoup de temps.
cuire délicieuse soupe rouge
préparé les ingrédients, devraient commencer leur cuisson sur la cuisinière.Pour ce faire, verser de l'eau potable dans le pot, puis bouillir rapidement.En outre, dans un fluide fortement tourbillonnaire est nécessaire pour mettre le chou, les haricots et les betteraves trempé.Faites cuire ces légumes, il est souhaitable pour 26 minutes.Par la suite, il est nécessaire d'ajouter les carottes et les oignons.Préparer tous les ingrédients ensemble pour être plus environ ¼ heure.Dans le même temps, ils sont en outre encouragés à saveur de poivre et de sel.
étape finale
Une fois les légumes et les haricots rouges sont tendres, ils devrait être ajouté à la sardine en conserve directement avec la sauce tomate, mélanger une grande cuillère.Soupe aromatisée aux herbes fraîches, il est nécessaire de faire cuire avec le couvercle ouvert.Faire bouillir les ingrédients d'environ 5-8 minutes, ils doivent retirer du feu et laisser reposer dans une forme fermée environ ¼ d'heure.
servi sont savoureux et nourrissant plat
Comme vous pouvez le voir, la soupe aux anchois cuits très rapidement et facilement.Après le premier repas infusions rouge et absorbe toutes les saveurs du poisson en conserve, il peut facilement se propager sur des plaques.En outre, un dîner est nécessaire pour la mayonnaise de saveur ou de la crème sure.Servez-être un dîner de famille avec un morceau de pain blanc ou noir.Bon appétit!
résumer
cuire la soupe aux anchois ou du poisson frais congelé avec un beaucoup plus facile et plus simple que d'utiliser la viande bovine.Tout d'abord, pour la préparation d'un tel repas ne nécessite pas beaucoup de temps, et d'autre part, la farine est beaucoup moins cher.Pour les poissons, y compris en conserve, il en coûte beaucoup moins cher qu'un morceau de viande.
Si vous voulez faire de cette soupe pour la table de fête, au lieu de la goberge et les sardines à la sauce tomate est recommandé d'utiliser saumon ou la truite.Avec la soupe de poisson mentionnée est encore plus copieux, savoureux et nourrissant votre tour.Pour vérifier cela, nous proposons de faire un plat rouge vous-même.
