Parmi les pièces sucrées qui font de nos mères et grands-mères en hiver, la plus populaire, sans aucun doute, est la confiture.Et de toutes les variétés de cette délicatesse de pomme cuite - souvent différents types et avec différents ingrédients supplémentaires.Avec plusieurs recettes intéressantes succès nous vous présentons aujourd'hui.Je suis sûr que vous les aimez, et occupera une place digne dans votre banque livre tirelire.
Jam nouilles
abord, nous allons préparer la confiture de pomme à la cannelle.En outre, il faudrait un peu de votre temps et d'attention.La consommation de produits: 1 kg de pommes et sucre et 1 bâton de cannelle.Quelque chose de juste!Il suffit de choisir le fruit aigre-doux, puis la confiture de pommes à la cannelle aura meilleur goût.Ou vous pouvez ajouter un peu d'acide citrique.Pommes coupées en petites tranches, enlever les graines.Mettez-les dans un bol, qui sera soumis à un traitement thermique, verser une partie de la recette, le sucre, et le couvercle.Laissez le jus de fruit est bien adapté.Environ la moitié de la journée, ils peuvent être mis sur le gaz.Dosypte dans le prochain confiture de pomme à la cannelle reste du sucre, la cannelle et se mettre Laisser bouillir à feu vif.Puis le rendre plus petit, faire bouillir pendant environ une heure et rouleaux.Pendant la cuisson, remuer délicatement le fruit d'une spatule en bois pour les tranches de ne pas perdre leur forme.Les banques, qui imposeront la confiture de pomme à la cannelle, doivent être pré-stérilisés.Retrousser chaude, les banques se tournent à l'envers, envelopper et laisser refroidir.En hiver, profitez de votre grand dessert!
pomme-cerise plaisir
confiture de pomme à la cannelle, la recette que vous venez d'entendre, peut vraiment être appelé plaisir du goût et le plaisir des yeux.Après la cuisson, non seulement à partir du fruit, mais de baies.Et l'odeur de cannelle lui donne un charme et une saveur unique!Pour chaque kilo de pommes consommé une livre de cerises (bien mûrie, odeur), 600-650 gr.sucre.Si l'acide de fruits, sucre, prendre un 1-to-1 ainsi que 200 grammes.eau et un bâton de cannelle même.Premièrement, assurez-purée de cerise.Rincer baies, enlever les graines, tremper quelques minutes dans l'eau bouillante pour les blanchir et frotter à travers un tamis.Versez de l'eau et y dissoudre le sirop de sucre.La mousse de lui enlever lui-même le sirop froid.Maintenant, préparez l'ingrédient principal dans la confiture de pomme à la cannelle.Recette recommandée par le fruit coupé en tranches de taille moyenne, ne pas couper la peau.Les pommes sont également problanshiruyte pendant 5 minutes.Tous les composants sont maintenant connectés, ajoutez la cannelle et faire cuire la confiture à feu doux pendant au moins 40 minutes, en remuant doucement.Puis empaq par les banques et de la couverture.Cependant, il est joli?Et le goût - tout simplement divin!
délicatesse pomme-citron
hôtesse expérimentés savent comment faire un très appétissant et attrayant à regarder leur confiture de pomme.Tranches transparentes dans les bonbons d'ambre et demande dans sa bouche.Surtout si vous ajoutez à écorces d'agrumes et un peu de vanille et de cannelle, ou l'un des composants.Ingrédients: pour chaque kilo de pommes est nécessaire de prendre 1 kg 200 gr.sucre, un verre d'eau, citron râpé ou le zeste d'orange.Préparer cette splendeur, car les pommes sont nettoyées des graines et tranchées (pas plus épais que 2 cm).Ils blanchir 7-8 minutes, pour donner douceur, puis refroidi immédiatement.Ébullition de l'eau et saupoudrer le sucre, faire cuire le sirop.Remplissez-les tranches, placez un bol avec de la confiture sur un petit feu.Laisser mijoter jusqu'à cuisson complète, peu de temps avant la fin de mettre le zeste, la vanille et / ou de la cannelle.Dans la chaude élargi dans les banques, laisser refroidir, couvrir capron couvercles et stocker au réfrigérateur.Tranches
dans la purée de pomme
sûrement, cela vous ont pas essayé: pour préparer les tranches de pomme de confiture avec de la cannelle à la purée de pommes.Sons intriguant, non?Alors lancez-vous!Vous aurez besoin: quelques kilos de pommes, chacun - 400 grammes de sucre et la cannelle moulue au goût.Tranches de pomme coupées en petites tranches, verser un peu d'eau, faire bouillir jusqu'à ce ramollissement complet et broyer à travers un tamis avec le bouillon dans la purée.Mettez-la dans un bol, saupoudrer la quantité appropriée de sucre et de cannelle et à feu doux, en remuant de temps en temps, cuire jusqu'à ce qu'il est réduit dans une certaine mesure et ne pas acquérir la bonne épaisseur.La deuxième partie de la même tranche de tranches de pommes, versez le sucre et laisser reposer pendant 10 heures pour en extraire le jus.Ajouter un peu d'eau, faire cuire la confiture jusqu'à ce que la moitié.Ensuite, connectez avec de la purée (seulement prudemment à des tranches de ne pas perdre la forme) laisser bouillir, maintenez sur feu moyen pendant 15 minutes et roulé dans des pots stériles.Votre famille entière, comme la récolte va l'aimer, ne pas hésiter!
Rowan avec pommes
Et enfin, une seule recette plus somptueux pour la confiture de pommes et aronia noir.En plus de beaucoup de goût, il est extrêmement utile dans l'hypertension, le rhume, l'anémie, l'immunité affaiblie.Voici un excellent régal!Les principaux produits: un peu de cannelle, 3 kg de sucre, 2 - pommes, 1 - baies de sorbier.Et environ un litre d'eau.Séparément, préparer le sirop en dissolvant le sucre et les faire bouillir dans une quantité spécifiée d'eau.Retirez la mousse.Nettoyez avec une pelure de pomme, enlever les graines, les couper en tranches de fruits sur.Mettez-les dans un bol, mélanger avec des baies de sorbier pelées et déplacés.Verser le sirop chaud fruit, laisser bouillir et cuire à feu moyen 20 minutes chaleur, en remuant.Puis le bassin mis de côté, laisser la confiture quatre heures "reposer", faire bouillir à nouveau, cette fois jusqu'à la cuisson.Dès le poêle laïcs un régal pour les banques - et ferme.
