Ginger est largement utilisé dans la cuisine et de la médecine.Mais il arrive souvent que les gens ne savent pas comment manger le gingembre, et se mettre à l'empoisonnement et d'autres problèmes.Tout d'abord vous devez savoir que le goût de gingembre frais et séché
Première sont significativement différentes.Après avoir mangé du gingembre frais est un goût agréable et rafraîchissant, et la saveur distinctive séché et piquant.
Lors du meulage de racine de gingembre est souhaitable d'utiliser plastique ou en verre conseils et râpe de fer, comme l'arbre absorbe la saveur envoûtante du produit et l'envoie à d'autres produits.Avant de trancher la racine de la nécessité de se laver soigneusement et nettoyer une mince couche de peau, car il était sous elle et de trouver toutes les huiles essentielles et des arômes.
propriétés utiles
Pour savoir comment utiliser le gingembre, d'abord, il est utile de rappeler à propos de ses propriétés bénéfiques.Ginger - un excellent outil dans la lutte contre la douleur et l'inflammation, même dans les maladies telles que l'arthrite ou l'arthrose.En outre, il a des propriétés antioxydantes qui résistent à hautes vieillissement et dépérissement du corps humain.
Ginger est un puissant aphrodisiaque et augmente la puissance chez les hommes et de libido chez les femmes.Il a aussi la capacité d'abaisser le taux de cholestérol dans le sang, normalise la circulation sanguine, améliore la mémoire, stimule l'activité mentale.
gingembre est indispensable dans la lutte contre les douleurs menstruelles chez les femmes.Coupe du total de thé avec lui facilitera grandement la santé.
Comment utiliser le gingembre dans la cuisine?
Si vous préférez le gingembre comme épice dans la cuisine, gardez à l'esprit que une cuillère à soupe de gingembre frais râpé peut être remplacé par une cuillère à café de terrain.Il est ajouté sert le taux de 1 gramme par kilogramme de produit.
également important, et l'ajout de gingembre dans le plat.Par exemple, dans la cuisson, il est ajouté directement à la pâte, et si elle est du sucre, il est préférable de le mettre sur les produits finis.Lors de la cuisson de la viande plats gingembre sont ajoutés 20 minutes avant la volonté, dans le cas de plats sucrés pendant 3 minutes avant la fin de la cuisson.
Comment utiliser le gingembre pour la perte de poids?
gingembre est bien stimule le métabolisme, ce qui conduit à l'accélération des processus métaboliques.Gigerol qui se trouve dans sa composition, augmente le flux sanguin.Gingembre potable accélère la digestion des aliments et élimine les toxines du corps et crée un environnement favorable, qui lutte contre l'accumulation et la redistribution des toxines et des lipides.Une personne peut littéralement sentir l'accélération du métabolisme, comme l'habitude de sa lance dans la chaleur.En outre, une tasse de thé au gingembre avant un repas réduit considérablement la sensation de faim et vous mangez moins.
préparer ce thé est très facile.Vous aurez besoin de deux cuillères à soupe de gingembre râpé sur une râpe fine, et un litre d'eau bouillante.Verser le gingembre et laisser infuser pendant une heure.Avant l'utilisation de thé, vous pouvez ajouter du citron ou du miel.Le goût de la boisson se révèle très agréable et rafraîchissant.
Contre-indications à l'utilisation de gingembre
Comment manger le gingembre, et ne pas nuire à votre santé?Il est important de toujours se rappeler que le gingembre - une épice, qui contient l'amertume, huiles essentielles et est tout à fait le goût piquant ainsi.Pour cette raison, il ya une certaine catégorie de personnes, qui ne soit pas souhaitable d'utiliser ce produit.Ceux-ci comprennent principalement les femmes enceintes et allaitantes, le doigt de dame, les personnes atteintes de la présence de sable et de pierres dans la vessie et les reins, et il est pas nécessaire de quoi que ce soit a le gingembre pour les rhumes, accompagnée par une température élevée.En tout cas, devraient d'abord consulter votre médecin au sujet de l'utilisation possible de gingembre, comme lui seul peut venir vous chercher pour la dose optimale de l'assaisonnement parfumé et délicieux.
