burgonyapürével labdák lehet tenni a különböző módon.De minden esetben, ez az étel Kiderül nagyon finom és kielégítő.Ez lehet, hogy az asztalra formájában eredeti ételek és a szokatlan köret a hús.Ma bemutatjuk két különböző változatát előkészítése, melyek közül az egyik magában sütéshez egy serpenyőben növényi olajban, és a másik - kemencében sült.
burgonyapürével golyó: a recept lépésről lépésre előkészítése
Ahhoz, hogy ez az eredeti étel a sült, meg kell készülni előre a következő termékeket:
- legnagyobb nátrium sója - hozzá ízlés szerint;
- szagtalan napraforgóolaj - 150 ml (főzéshez);
- zsemlemorzsa kis - körülbelül 120 g;
- Tojás - 4 db.;
- gumók - körülbelül 1,3 kg.
Főzés alapjai
Potato golyó krumplipürét kapunk finom és gyengéd csak növényi alap homogén, és anélkül, hogy csomók.Ez megköveteli a tiszta gumók, vágjuk hosszában ketté, tedd forrásban lévő sós vízbe, és főzzük kb fél órán belül megtörténik puhaságát.Ezután a levest kell ereszteni, és a forró zöldségeket azonnal adjunk hozzá 2 tojás és a mash mindent alaposan segítségével tolkushkoy.Ennek eredményeként ezek a tevékenységek akkor keletkezhetnek, viszonylag vastag, de homogén püré.
folyamat alkotó és pörkölés termékek
előtt megsütjük burgonya golyó burgonyapürével, azokat megfelelően alakult.Ehhez egy vastag alap csomómentes kell, hogy vegye fel a 1-2 desszert kanál.Majd a püré szükséges roll a labdát pontosan és szépen.Miután az összes elemet készen állnak, meg kell elmélyülni a pre-felvert tojást, majd óvatosan forgassa a zsemlemorzsát.
Mint látható, a kialakulása félkész termékek nem nagy ügy.Amint teljes mértékben felkészült, meg kell önteni a napraforgó olajat egy mély serpenyőben, és melegítsük fel újra, hogy erősen.Végül forró olajra van szükség, hogy az összes golyó krumplipürével.Vigyázni kell, mert fordult a kanál vagy spatula, akkor teljes mértékben bőrpír, akkor meg kell kiadagol rá papírtörlőt, és ezzel megakadályozta, hogy az olaj.
helyes Serve
sült burgonyával labdák arra ösztönözzük, hogy az asztalra, mint előétel vagy köret csak a meleg.Above akkor megszórjuk őket apróra vágott friss fűszernövények és öntsük vékony sugárban a ketchup vagy majonéz.Jó Étvágyat Kívánunk!
elő azonos ételt a sütőbe
Burgonya izzók a sütőben kapunk ízletes és tápláló, mint a sült napraforgó olajban.Azonban ez a liszt kevesebb zsírt és kalóriát.Ezzel kapcsolatban azt javasoljuk, hogy azokat, akik különösen figyel az alakját.
Szóval, mi kell:
- legnagyobb nátrium só, frissen őrölt szegfűbors - hozzá ízlés szerint;
- szagtalan napraforgóolaj - 20 ml (Olajozáshoz a pan);
- zsemlemorzsa kis - körülbelül 120 g;
- kemény sajt - 75-80 gramm (add kötelező);
- csirke tojás - 2 db.;
- gumók - körülbelül 1,4 kg.
Base készítmény
ilyen gyöngyöket készítünk ugyanolyan módon, mint fentebb leírtuk.Azonban a különbség a létrehozását e szokatlan elemek még mindig rendelkezésre áll.Ezért meg kell tisztítani a burgonyagumókon főzzük sós vízben, majd engedje le a húsleves, bors, adjunk hozzá friss tojás és a font egy homogén cefrét és a levegő útján egy ilyen eszköz konyhában, mint egy turmixgép.
alakításáról és sütőipari termékek
Míg burgonyapürével nem teljesen kihűlt, ez azt jelenti, hogy alkotnak kis golyókat.Ehhez a kezedben van szükség, hogy 1,5 vagy 2 desszert kanál növényi bázisok.Ezután kell egy miniatűr cipó minden oldalról névjegyzékbe finom zsemlemorzsa.
Elvégre félkész termékek kész lesz, akkor kell helyezni a nagy sütés lapon, javasoljuk, hogy előkent napraforgóolajjal.Ha szükséges, top minden labdát nem tud egy vékony lemez sajtot.Ebben a részben a termék kell elhelyezni a forró sütőben, ahol kívánatos fenntartani, legalább 20 percig.Ez idő alatt, a golyó lesz borított aranybarna és a sajt megolvad szépen, és fog terjedni az egész burgonya koloboks.
20 perc után, az étel kell fektetni szépen egy nagy tányér egy spatulával vagy egy lapos kanállal.
Hogyan bemutatni az asztalra?
burgonya golyókat, kemencében sült, a vendégek kell benyújtani csak meleg állapotban.Továbbá lehetőség van bemutatni a sült vagy főtt hús, baromfi, pörkölt vagy saláta nyers zöldségek.
Hasznos tippek
Meg kell jegyezni, hogy az ilyen termékeket sokkal ízletesebb, ha a bázis áll nemcsak a burgonya gumó és a tojás, és például a pirított zöldségeket (hagyma, paprika és sárgarépa), fűszerek, pörköltgomba, apróra vágott olajbogyó vagy olíva, sonka és más összetevőket.
