Hogyan kell sütni, vékony palacsintát?

click fraud protection

Hogyan lehet sütni, vékony palacsintát?Annak ellenére, hogy az egyszerűség a desszert, nem minden nő képes lesz válaszolni a kérdésre.Ezért úgy döntöttünk, hogy jelen van egy lépésről lépésre módszer, hogyan lehet egy finom és finom házi palacsinta.Mellesleg, elő tudja állítani őket alapján különböző összetevőket.Gondoljunk csak a legegyszerűbb és hozzáférhető módszer.

legízletesebb és édes palacsinta: a recept fotókkal késztermékek

készített desszert alapja a friss és a teljes tej.Miután pörkölés, házi palacsinta, nem csak lehet használni, mint egy teljes desszert, hanem használni őket előállítására töltött ételek (hús, sajt, sajt, gyümölcsök, bogyók, stb).

Szóval, mi kell:

  • friss tejzsír - 600 ml;
  • nagy tojás - 2 db.;
  • finom jódozott só - ½ kanál;
  • homok fény cukor - evőkanál (ízlés szerint adjunk hozzá);
  • szóda étkező - 1/3 teáskanál (eloltani ecet nem szükséges);
  • hűtött forralt vizet - mintegy 2/3 csésze;
  • lisztet szitáljuk fény - add saját belátása szerint (kb 2 csésze);
  • olaj nem avas vaj - 160 g (kenéséhez péksütemények);
  • szagtalan növényi olaj - 4-7 nagy kanál (pörkölés).

bázisok

dagasztás tésztát vékony palacsintákat kell egy maximális folyadék.Végtére is, az egyetlen módja, akkor is érezhetőek a serpenyőbe.Ehhez az szükséges, öntsünk friss tej egy fém tálba, és egy kicsit felmelegedni, hogy a pár állam.Továbbá, egy meleg italt kell hozzá cukrot, egy evőkanál szódabikarbónát és finom jódozott só.Alaposan összekeverjük a komponenseket, kívánatos, hogy elérjék a teljes oldódás.Később ugyanabban étel meg kell verni egy mixer tojást rak, és a lisztet szitáljuk fény.

Ennek eredményeként, akkor kap szinte viszkózus, sűrű tésztát.Annak érdekében, hogy több folyadékot, alapján kell önteni egy kis mennyiségű hűtött forralt vízzel.Végén a tészta vékony palacsintát ajánlott, hogy tartsa szobahőmérsékleten körülbelül fél óra.Ez idő alatt az alapítvány sima és maximálisan elveszíti csomók.

Sütés termékek pán

után a tészta el nem éri a kívánt konzisztenciát, nyugodtan kezdje sütéshez is.Sokkal jobb, hogy ha hagyományos öntöttvas serpenyőben vagy egy különleges palacsinta.Így a keret kell, hogy gombóc leves merőkanál és körkörös mozdulatokkal öntsük egy tálba, segít, hogy egyenletesen oszlik meg a teljes felületen.Ahhoz, hogy az első palacsinta nem volt darabos, az edényt előre kérjük a hő meleg egy pár kanál növényi olaj szagtalan.

Hogyan terjeszt az asztalra?

után egy finom vékony palacsinta tej enyhén pirított mindkét oldalon, és borított gyönyörű lyukakat kell őket helyezni egy lapos lemez, és forró zsírban vajjal.Ez a folyamat teszi a desszert finomabb és étvágygerjesztő.

Kész palacsintát kell kiszolgálni a vendégek, családtagok, valamint a kávé, tea vagy kakaó, valamint édességek, mint a méz, sűrített tej, lekvár, dzsem, és így tovább. D.

Hogyan sütni vékony palacsintákat kefir?

legtöbb ember úgy gondolja, hogy a joghurt állítható elő csak buja, vastag és puha palacsinta.De ez nem.Miután jól összegyúrjuk a tésztát alapú tejtermékek ital, és tudod, hogy a legjobb palacsinta.Ehhez szükségünk van:

  • nagy csirke tojás - 2 db.(lehet használni, és 3);
  • maximális kövér vastag joghurt - 800 ml;
  • szóda étkező - 2/3 egy kis kanál;
  • fény búzaliszt - öntsük az alapítvány, amíg sűrű;
  • kihűlt forralt vizet - a 1. üveg;
  • finom tengeri só - hozzá ízlés szerint;
  • homok cukor - ízlés szerint;
  • finomított növényi olaj - 7 nagy kanál a főzéshez és 2 a tésztát;
  • olvasztott vaj - Olajozáshoz kész palacsintákat.

Base előkészítése

előtt sütjük vékony palacsintákat kefir, meg kell jól összegyúrjuk a tésztát.Ehhez öntse vastag és zsírtartalmú joghurt, a zománcozott edényben, és egy kicsit meg is felmelegszik.Továbbá, tejes italok köteles törleszteni evőkanál szódabikarbónát, hogy a folyadék habosított is.Ezt követően, kefir kell hozzá cukrot és finom só, és óvatosan hozzáadjuk a felvert tojást, egy pár kanál növényi olaj és liszt rostált fény.Keverjük jól össze a hozzávalókat, van, hogy elég vastag és illatos tömeg.Ahhoz, hogy ez lesz vékonyabb, meg kell adni hűtött forralt vizet.Miután homogenitás keretben ajánlott, hogy hagyja szobahőmérsékleten körülbelül 20 percig.Ezt követően, nyugodtan folytassa a sütés finom termékek.

palacsinták sütési folyamat

Meg kell jegyezni, hogy, szemben a desszert tej, kefir palacsinták puha és gyengéd, és egy kis savanyú, és a hatás a nedvesség.Mellesleg, az ilyen termékek a töltelék nem ajánlott.Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az ajánlat palacsinta gyorsan szakadás, ami minden a töltelék lenne kívül.

Tehát készítéséhez kefir desszert serpenyőben kell helyezni a maximális tűz, öntsük bele néhány kanál finomított olaj és melegítés forró.Továbbá, a felület, a piros-meleg ételek igényelnek egy körkörös mozgás öntsük folyékony bázist kis mennyiségű leves üst.A tésztát egyenletesen oszlik el a serpenyőben, ajánlott, hogy gyorsan és erőteljesen megdönteni a különböző irányokba.Miután a készülék alján lesz arany és a felső borítja több lyuk, flip a palacsinta kell a széles pengék és ismételje Browning.A végén a kész forró desszert igényel sok krémes olvasztott vaj zsír.

Egyébként a sütés közben az ilyen termékek, kívánatos, hogy a zsír a serpenyőben növényi zsír csak egyszer.Ellenkező esetben a palacsintát kiderülhet túl zsíros és kissé ropogós.

kijavítani tálaljuk

vékony és érzékeny palacsintát joghurt, kívánatos, hogy bemutassa a táblázat forró édesség, mint a méz, vagy sűrített tej.Ezen kívül, ajánlott, hogy nyújtson be desszert erős tea, kávé vagy kakaó.

Főzés palacsintát víz

Meglepő, vékony palacsintákat vizet kapunk a legfinomabb és gyengéd.Továbbá, azok sült Leno díszletek vagy kevesebb eredetileg jelen az asztalnál.Ehhez szükségünk van:

  • maximális zsírtartalma friss tej - egy teli pohár;
  • forralt vízzel hűtse le, - mintegy 3 ex-szemüveg;
  • nagy csirke tojás - 2 db.;
  • finom fehér cukor - hozzá ízlés szerint;
  • szóda étkező - ½ kiskanál;
  • növényi olaj szagtalan - 3 nagy kanállal a tésztát, és ugyanaz a sütéshez;
  • finom tengeri só - hozzá ízlés szerint;
  • átszitált lisztet - mintegy 1-3 csésze;
  • vaj nem avas vaj - 90 gramm (Olajozáshoz desszert).

előkészítési

palacsinta vékony necc ki nagyon szép és ízletes.Mielőtt Hőkezelik alapján a víz, hogy legyen jó Knead.Ehhez az szükséges, hogy összekapcsolják a tej és hűtött forralt vizet egy tartályba, majd add hozzá a menza szóda, finom só, cukor, néhány evőkanál növényi olaj és erősen felvert tojásokat.Alapos keverés után ugyanabban a csészébe kell önteni átszitált lisztet fény.Ennek eredményeként, akkor kap egy folyadék és egy egységes alapot nélkül csomók.

eredeti termékek pörkölés egy serpenyőben

Ahhoz, hogy vékony csipkés palacsintát kell venni a szokásos műanyag palackot a szóda vagy ásványvíz, majd alaposan mossa meg, és hogy egy lyuk a fedél átmérője 5-6 mm (nem több).Ezt követően, a kapacitás a szükségességét, hogy öntsük a tésztát, és kezdjük sütés.Ehhez melegítsük a forró serpenyőben, kikent (növényi), és öntsük az alapítvány formájában kaotikus áttört minták.A jövőben, szükséges sütni palacsintát pontosan ugyanolyan módon, mint a hagyományos termékek a tejjel vagy joghurt.

Hogyan kell benyújtani egy eredeti desszert az asztalra?

után a vékony csipkés palacsintákat pirított mindkét oldalon, ahogy kellene, forró zsírban vajjal és azonnal alkalmazza az asztalra a kávé, tea vagy italt.Ez a desszert Javasoljuk, szépen csomagolva egy tekercs vagy hajtogatott formájában háromszög.

együtt csinálni finom élesztő palacsintát

Vékony élesztő palacsintát kap egy sokkal jobb táplált minden korábbitól.De ezek előállítására, és igényel sokkal több időt.

Tehát, hogy egy finom desszert, fel kell készülni:

  • friss tejzsír - 850 ml;
  • nagy csirke tojás - 2 db.;
  • finom só - teáskanál;
  • finom cukor - 2 nagy kanál;
  • száraz granulált élesztő - desszert kanál;
  • vanillin - 7-11 g;
  • vaj tejszín - 50 g;
  • átszitált lisztet - 500 g (add kötelező);
  • finomított növényi olaj - 3 nagy kanál.

elkészítésének folyamata alapjait

Vékony élesztő palacsintát kell kezdeni, hogy köze van a készítmény kovász.Ehhez az szükséges, hogy csatlakozni száraz granulált élesztőt a cukorral és egy csésze lisztet, majd töltse ki őket meleg friss tejet, és hagyja az állam a 35-45 perc.Ezen idő eltelte után ki kell egészíteni a sört finom só, felvert tojást, vanília, olvasztott vaj és liszt maradékot.Alaposan keverjük össze a hozzávalókat, amelyekre szükségük van, hogy fedezze egy tiszta törölközőt, és hagyjuk meleg helyen egy órát.

Ez idő alatt az élesztő bázis jól nő lesz savas és aromás.Ha eredményeként ezek a tevékenységek is kiderült, nagyon kemény tésztát, majd hagyjuk, hogy adjunk egy kis mennyiségű hűtött forralt vízzel.De aztán megint kívánatos állványt a meleget egy negyed órát.

pörkölés

Készítsünk élesztő palacsintát egy serpenyőben pontosan ugyanúgy, mint az előző termék.Ezek azonban kapunk vékony, nagy lyukakkal és egy kicsit savanyú.Elvégre a desszert sült, meg kell helyezni egy sima lemez és nagylelkűen kenje a krémes olvasztott vajjal.

megfelelő táplálás ízletes desszert az asztalra

Segítségével élesztő desszert kiderül, nagyon kiadós és tápláló.Ebben a tekintetben, hogy nem ajánlott használni azokat (különösen nagy mennyiségben), aki gondosan figyeli az alakját.Tálaláskor élesztő palacsinta az asztalra, lehetőleg forró, édes kávé vagy tea, és finomságok, mint a dzsem, lekvár, méz vagy sűrített tej.Jó étvágyat!

összefoglalni

Most már tudod, hogyan kell sütni vékony palacsintákat a víz, tej, joghurt, és még a használata száraz élesztő.Meg kell jegyezni, hogy az összes terméket szerint előállított ugyanazon elv.Azonban, annak a ténynek köszönhető, hogy azok tartalmazzák a különböző összetevői azok ízét, kalória tartalma és megjelenése jelentősen eltérőek lehetnek.Így, miután megpróbálta az összes termék és válassza ki a legfinomabb és könnyen készítsen alternatív, akkor kérjük barátainak és rokonainak kiadós desszert szinte minden nap.