Nyár blewits - gomba, amely népszerű nevén a Sandpipers Több, Topolnik vagy podtopolnikom.Ez macromycetes ehető (harmadik kategória), de nagyon ritka.Nyár blewits - gomba, a neve amit jól jelez, hogy hol kell gyűjteni.Általában, akkor nő a nagyobb telepek.Ez macromycetes rajongók körében "csendes vadászat" van elég rajongók.
Leírás
blewits nyár - egy gomba, egy fej átmérője 15 cm, a rost-pikkelyes vagy szálas szélén.Fiatal macromycetes van egy félgömb alakú.Akkor válik konvex-elterült, akkor repedt és beesett.Cap podtopolnika lehet sötétbarna, vöröses árnyalat vagy sárgás-szürkés-barna.Pulp sűrű, fehér és húsos.A bőr alá akkor szürkés-barna.Selejtezték, és szeletekre a húst szerez barnás árnyalat.Az íze keserű, a szaga, mint a friss liszt.A széles, részben a lemezt lehet macromycetes rögzíteni, hogy a szár vagy szabad.A fiatal egyedek fehéres enyhe halvány rózsaszín árnyalat, a régi - barnás rozsdás foltok.Viták podtopolnika gömb alakú vagy ovális.A fehér por alakjában.Láb gomba sűrű, száraz, rostos, hengeres, megvastagodott alsó, kissé lapított, szilárd belső, sárgásbarna.Ez eléri átmérője 4 cm, hossza 8 cm. Helyek nyomás rajta jelennek barna foltok.
Habitat
sok "néma vadászok" érdekli, ahol összegyűjteni ezeket gombát.Nyár blewits leggyakrabban a lombhullató telepítések a jelenlétében nyárfák.Általában ezek a gombák is borított egy réteg lehullott levelek.Emiatt ők ragasztva alom és a homok.Sok gomba válogatókig vicc, hogy ez a vadászat blewits kell egy lapáttal, nem egy kést.Podtopolniki mindig nagyon nagyra nő klaszterek.Macromycetes adatok megtalálhatók utak mentén és a parkokban (az egyik kell egy nyárfa).Száraz években, akkor meg kell nézni a síkságokon és végig a bankok a víztározók.Ezek a gombák általános a területeken, ahol a nyár: Kelet- és Nyugat-Európában, a déli és a középső sáv Oroszország, Szibéria, az Urál és a Távol-Keleten.Nyár blewits kezdi meghozni gyümölcsét augusztusban.Több északi régiókban az útmutató elején lombhullás.A szezon általában véget ér november elején.
páros
Nyár blewits - egy gomba, fiatal korban hasonló lyophyllum decastes.Az utóbbi feltételesen ehető macromycetes annyira zavaros nem szörnyű.Azonban van egy másik kettős - mérges tigris blewits.Navigálni a gyűjteményben van szükség, hogy podtopolnik, ellentétben a másodikkal, egyre nagyobb közösség, és mindig közel a nyárfák.
Kulináris jellemzők
Nyár blewits - nagyon finom gomba pácolt és sózott, de lehet készíteni más módon.A sors iróniája, mossa blewits portól és a homoktól nem nehéz.Ahhoz, hogy távolítsa el a keserűség származó macromycetes, azokat ki kell áztatni legalább két napig gyakori vízcsere, majd főtt.A kupak először be kell hámozott.
