Bizonyára nem egy személy, aki közömbös egy ilyen finom és fényes citrusfélék, mint a mandarin.Azonban nem mindenki tudja, hogy a húsevés alkalmas nem csak a termék, hanem a héja.Ezért úgy döntöttünk, hogy jelen van egy lépésről lépésre módszerrel, hogyan kandírozott mandarin héjat.
Természetesen a folyamat előkészítéséhez cukortartalmú termékek időbe mennyiségű időt és energiát, de a végeredmény megéri.Miután bolti lopás kandírozott túl száraz és tartalmaz egy nagy számú színezékek, és néha enni akar lédús és ízletes desszert, amelyről tudja, hogy 100%!
kandírozott mandarin: receptek
Ahhoz, hogy egy ilyen csemege és meglepetés a gyerekek, meg kell vásárolnia a minimális termékek, nevezetesen:
- friss mandarin héj - 500 g;
- homok cukrot (lehetőleg vegye kicsi) - 1 kg;
- szűrt ivóvíz - 200 ml.
előkészítése fő összetevője
kandírozott mandarin héjat kapunk finom és szaftos csak akkor, ha azok használatának előkészítését csak óvatosan feldolgozott összetevőket.Így szükséges, hogy a héj citrusfélék édes, alaposan mossa meg a szűrőedény, majd vágjuk apró kockákra, vagy sem formájában nagyon vékony csíkokra.A kezelt héja kell tölteni vízzel, szobahőmérsékleten, és állni ebben az állapotban 3 napig.A folyékony legyen szükséges megváltoztatni minden nap 2 vagy 3 alkalommal.
folyamat desszert főzés egy gáztűzhely
kandírozott mandarin héjat kell kezdeni főzni, miután vymoknut vízben, puha és enyhén vzbuhnut.Ehhez a folyadékot, amelyben megvédte a bőröket kell üríteni, hanem, hogy adjunk egy édes szirup.Csinálni esetében, a következők: az ivóvíz szűrt vizet kell önteni a cukor és folyamatos keverés közben, forralunk, majd főzzük kb 6 perc.
után mandarin héja tele lesz édes sziruppal, meg kell ismét tedd a tüzet.10 perc után az edényeket szeretne vegyük le a tűzről, fedjük fel egy újságot, és hagyjuk szobahőmérsékleten 10-12 órán át.Továbbá, félkész kandírozott mandarin héjat kell újra forraljuk fel, és főzzük alacsony lángon, amíg a bőre enyhén főtt le (12-15 perc).A tartalom a fogásokat kell megválni egy tésztaszűrő, és engedje le az édes folyadékot.Öntsük ezt a szirup nem éri meg, mert abból lehet, hogy egy finom, illatos levet.
Szárítás termékek
Miután ez megtörtént akciók kandírozott mandarint, vagy inkább a hegek kell terjeszteni egyenletes réteget egy lapon a sütőből, és elhagyja az asztalt, vagy abban a helyzetben, hogy kopogtattak.24 óra eltelte után, illatos házi nyalánkság lesz teljesen kész a használatra.Ne feledje, hogy ez lehetséges, és együtt szolgálnak, tea, és a létrehozásához használt egy finom sütemény.
Gyors recept kandírozott mandarin héjat
korábbi változata a felkészülés ezen termékek igényel speciális türelmet és időt.Ebben az esetben, ha szeretné kezelni egy sokkal gyorsabb, az alábbi recept alkalmas többé.
Szóval, mi kell:
- kozhurki friss mandarint - 205 g;
- cukor, fehér vagy barna - 400 g;
- citromsav - hozzá ízlés szerint;
- szűrt ivóvíz - körülbelül 1,6 liter;
- finom só - egy kicsit.
feldolgozása mandarin héjat
kandírozott mandarin a recept lesz teljesen készen áll a használatra 2 óra után a rajt után a főzés.Ez a sebesség annak a ténynek köszönhető, hogy a kozhurki származó citrusfélék nem kell egy hosszú áztatás vízben, és szárítjuk természetes módon.
Így készítéséhez ízletes és egészséges házi készítésű finomságok kell összeadni az összes elkészített héja a serpenyőben, majd öntsük bele a vízbe, és tegye a tüzet.A tartalom a étkészletek köteles forraljuk, és forraljuk 10 percig.A terméket meg kell öntött el a szűrőedény, öblítsük le hideg vízzel, és tegye vissza a tűzhelyre, szakadó hasonló mennyiségű szűrt folyadék.By the way, ezúttal a hegek kívánatos, hogy adjunk egy kis finom sót.Ez az összetevő szükséges ahhoz, hogy távolítsa el mandarin héj összes rendelkezésre álló keserűség.
Ismét hozza a tartalmát az ételek a felforraljuk, fedelet kell forralni egy negyed órát, majd dobja a szűrőedény, öblítse le, és ismételje meg az eljárást még egyszer.Miután a végrehajtott intézkedések szükségesek, teljesen engedje le a héjat, majd vágjuk csíkokra vagy szeletekre önkényes.
Végül kell önteni egy pohár vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, és egy sűrű szirupot forralással.További annak szükségességére, hogy öntse a folyadékot édes mandarin héj, amelyet meg kell forralni szinte egy teljes forralás.Miután a darab bőr átláthatóak, meg kell megválni egy tésztaszűrő, és eressze le az.
szárítási folyamat termékek
Ready kandírozott mandarin kell helyezni egy tepsibe, majd tegyük meleg sütőben, hol kell állni kb fél óra.Ha szükséges, a szárított terméket a tekercs a cukor vagy porított cukor.
helyes tálaljuk
Házi kandírozott ajánlott bemutatni az asztalra együtt forró és erős teát.Ha úgy dönt, hogy néhány sütés, a termék adatait lehet adni, és a tésztát, díszítjük a különböző sütemények, torták és így tovább.
