tömések profiteroles eltérő lehet.De mielőtt elkezdené főzni ilyen termékeket, meg kell jegyezni, hogy ez az étel finom és szép táplálékra, amely alapján készült a choux tészta.Ez lehet jelen nemcsak a szokásos családi vacsora, hanem az ünnepi asztalra.Végtére is, az eredeti terv a puding kosarak díszítik minden ünnep és öröm a vendégek.
Hogyan profiteroles táplálékra
tölteléket ilyen termékekre lehet édes és sós.Eljárások azok előállítására, úgy véljük, az alábbiakban.Most képzeld el, a lépésről lépésre recept choux tészta sütés.
Szóval, mi kell a következő összetevőket:
- legfeljebb a tej zsírtartalmát - 140 ml;
- nagy csirke tojás - 3 db.;
- vaj tejszín - 70 g;
- könnyű étkezés, átszitált - 100 g;
- homok cukor - ½ desszert kanál;
- finom tengeri só - egy csipet.
elkészítésének folyamata alapjait
sós és édes töltelékkel profiteroles használják ugyanazt a tesztet.Ezért akkor előre sütni egy hatalmas puding kosarak, és csak ezután cucc őket mindenféle krémek, saláták és más összetevőket.
gyúrni az alapítvány kell forralni a tejet, adjuk hozzá a cukrot, a sót és a vajat, majd bevezeti a lisztet.Cook elemzi a szükséges komponenseket alacsony lángon, amíg sűrű konzisztenciájú.Továbbá, az edényeket el kell távolítani a tűzről, és folyamatos keverés közben, hozzáadjuk a felvert tojást alapítvány.Ennek eredményeként, akkor kap egy csomó rugalmas és fényes.
Sütés profiteroles
A puding torták snack kell sütni a sütőben.Ehhez vegye a serpenyőt, ecsettel olajjal és megalapozása darab egy desszert kanál.Egy rövid expozíciós a sütőben pirított termékek kell óvatosan távolítsa el a lapot, és teljesen kihűlni.
Hogyan készítsünk egy ízletes és kielégítő táplálékot?
tömések Sós profiteroles állhat különböző összetevőket.A legegyszerűbb, de ugyanakkor nagyon finom uzsonna tekinteni kosarak rák botok, sajt és majonéz.Ahhoz, hogy megértsük, pontosan hogyan kell egy tölteléket, úgy ő receptje.Ehhez szükség van a következő összetevőket:
- gerezd fokhagyma - 3 db.;
- rák botok - 100 g;
- zsírtartalmú majonéz - hozzá ízlés szerint;
- kemény sajt - 90 g;
- petrezselyemmel és kaporral - néhány szál.
főzési folyamat
tömések profiteroles rák botok a legnépszerűbb körében, mint az eredeti díszíteni egy ünnepi asztalra.Miután az összes, az ételek elkészítéséhez igényel egy kis mennyiségű alacsony költségű összetevőket.
Szóval, hogy hozzon létre egy terméket kell benyújtani dörzsölje gerezd fokhagyma, reszelt sajttal, majd keverjük össze az apróra vágott rák botokat, majonéz és a zöldek.A kapott elegyet kell helyezni sült termékek, amelyeket meg kell előre felvágni két részre.
eredeti előétel, lazac
Ezek a termékek kapott nagyon illatos és ízletes.Ezek előállításához szükségünk van:
- a sózott lazac - 150 g;
- lágy krémsajt - 120 g;
- illatos fekete bors - néhány csipet;
- szirmok, petrezselyem - nem kötelező.
Főzni
Ahhoz, hogy egy snack, meg kell apróra vágjuk a sózott lazac, add hozzá a lágy krémsajt és édes paprika.Keverje össze a hozzávalókat kell bevezetni kosarak felét, és intézkedik a tetején a szirmok petrezselyem.
szép és finom desszert
kívül táplálékra saláták, gyakran Profiteroles töltött puding.Különösen népszerű a édesszájú használ egy recept, amely magában foglalja a használatát csak vaj (190 g) és a doboz sűrített tej.Így a két alkatrészét alaposan meg kell mutatni verte keverő alkalmazásával, majd tegyük egy puding felét, és megszórjuk a csokoládé chips.
Sütemények minden nap
mint egy tömés a profiteroles gyakran használják a normális puding.Annak érdekében, hogy szükségünk van olyan készülékeket, mint:
- tojássárgája 2 tojás;
- liszt, rostált, Búza - 2 nagy kanál;
- homok, fehér cukor - 2/3 csésze;
- friss tej - egy teli pohár;
- vaj - 200 g
főzési folyamat
első lépés az, hogy keverjük a tojás sárgáját, a cukor és a liszt, majd fokozatosan ráöntjük a friss tejet, és tegye a tüzet, forralja fel.Ezt követően, az edények megvastagodott krémet kell távolítani a hőt, és adjunk hozzá a vaj, amelyet meg kell teljesen megolvadt.Enyhén hűtött kívánatos súly segítségével egy turmixgép ostor, amíg puha és a légtömeg.Végül kész puding kellene terjeszteni szempontjából fél kosarak, vagy lép szilárd termékek segítségével kulináris fecskendőt.
Hogyan hoz az asztalra?
Mint látható, a töltéshez profiteroles tartalmazhat teljesen más összetevőket.Rágcsálnivalók kell kiszolgálni a vendégeket egy salátát vagy alkoholos italok.Ami a desszert, javasoljuk, hogy ismertesse az asztal erős és forró teát.
