Amikor kiváltja vadrózsa?Folk Naptár kimondja, hogy az optimális ideje, hogy elkezdődjön összegyűjtése október 1 - naponta Arina Shipovnitsy.Ugyanakkor a naptári napra nem mindig a legsikeresebb időt.Nagyon sok függ a földrajzi terület a növekedés, fejlődési szakasza emelkedett, az időjárás, az éghajlat és a mikroklíma, akár egy bizonyos településen.Tehát, hogy válaszoljon a kérdésre, hogy mikor gyűjteni csipkebogyó, meg kell kezdeni a konkrét feltételeit a térségben.Egyes helyeken és szélességi kezdődik a szüret a bogyók valahol a nyár végén.
Amikor kiváltja a csipkebogyó
legnagyobb mennyiségű tápanyagot tartalmaz a gyümölcs az érés során.Gyűjtsük össze a bogyók a nyár végén, és minden ősszel.Mint már említettük, sok múlik az éghajlati viszonyok.Vannak azonban olyan árnyalatokat.Azt is meg kell figyelni, hogy a különböző vadrózsa.Érési ideje a különböző alfajok változhat.Minél hosszabb a gyűjtemény időben, annál kisebb a vitaminok a gyümölcs és a cukor mennyiségét növeli.
jelei érés
Mikor kell gyűjteni a csipkebogyó?Általános szabály, hogy augusztus végén, a gyümölcsök narancs vagy piros.Ez annak a jele, hogy érettek.A legmagasabb mennyiségben tartalmaz vitaminokat lesz szilárd és a nagy gyümölcsöt kiálló csészelevelek.Ha az utóbbi szorosan illeszkednek a bogyó, az azt jelenti, hogy a gyümölcs még nem teljesen érett.Gyűjtsön csipkebogyó a csészével és a száron.Eltávolítani, csak a szárítás után.Tehát csipkebogyó megtartja több vitamint.
környezetbiztonság
Hol és mikor lehet gyűjteni a csipkebogyó?Meg kell értenie, hogy a gyűjtemény és az azt követő egy alkalmas bokor növények nőnek tiszta területeken.A legjobb, ha a betakarítás erdei gyümölcsöket, távol a civilizáció örömeit.Néha úgy tűnik, nem olyan fontos kérdés, amikor gyűjtése vadrózsa, míg az a kérdés, ha ez nem éri meg.Nem a nyereség, és csak egy sérülés bogyók növekvő utak közelében, vegyi üzemek és egyéb veszélyes iparágakban.Nem olyan fontos, hogy néznek ki.Egészségügyi drágább.A gyümölcs szinte minden növény felhalmozódnak a méreganyagok a környezetet.
Szárító
bogyók betakarítás után a száraz, ellenkező esetben elveszítik hasznos tulajdonságait, és ne károsodjon.Jobban csinálják jól szellőző helyre, terjed a gyümölcs a papíron.Csipkebogyó lehet zasushivat és a sütőben.A bogyók vannak tárolva zárt tartályokban.Szárítás előtt a növény kell rendezni, és dobja illikvid gyümölcsöt.Mossa le nem szükséges.Zasushivat gyümölcsök lehetnek formájában teljes vagy vágja ketté.Belátható, hogy a gyorsabb szárított bogyók, annál kisebb lesz a veszteség a vitaminok és más tápanyagok.A sütő melegítjük 40 ° C-ra, és ellenáll a sütés bogyók körülbelül egy óra.A hőmérsékletet ezután emeljük 60 ° C-on, és szárítjuk További 8-9 óra.
Van egy másik út.Először csipkebogyó túlélni 10 percig hőmérsékleten 100 ° C-on, majd csökkentse a hőmérsékletet +70 ° C-A száraz gyümölcs minőségét, az állandó légmozgás.Ebből a célból szükség van, hogy tartalmazza konvekciós kemencében.Ha ő nem áll rendelkezésre, akkor egyszerűen emelje fel az ajtót kissé.
