április 16 a nyitott konyhában étterem Blackberry kávézó , a akadémikus Szaharov Prospect, 10, a népszerű projekt Geometria nyitott konyha gyűjti képviselői a show business a képregény szórakoztató gasztronómiai kísérlet, amely kerül sor az irányítása alatt a híres szakács Mark Statsenko.Összeszedte a vendégek 20:00
Mark kezdte pályafutását 14 évesen, dolgozó asszisztens szakács.Most már rendszeresen részt vesz a szakmai műhelyek.Mint tagja a Szövetség a hivatásos szakácsok és cukrászok Oroszország, létrehoz egy menüt a szerző nézeteit minden étel.Félelmetes saláták, meleg ételeket szolgálnak fel olyan érdekes módon, és az ismerős íz egészíti ki a különleges szószok és öntetek.Mark készít főként orosz és az olasz konyha, ez a legjobb dolog, egyszerű megoldások kapcsán a különböző ételeket.
gasztronómiai kaland az új mester humor kell elkészíteni időben két eredeti ételeket a szerző konyha: Fun tempura garnéla és tintahal clothespins és ez gyömbér aiolival, Shake-Shake gazpacho «Bloudy Mary» tatár avokádó, mangó és a chili.Befejezése után a feladat, minden résztvevő bemutatja kulináris show-elkészített étel igényes zsűri, feltalálta az eredeti vicc.
Winner nyitott konyha részt venni egy fotó-projekt Geometria «kedvenc étele."Veduschimvechera jár vidám Gregory Pogosyan.
kellemes meglepetés vendégek számára Blackberry kávézó lesz egy speciális menüt, amelynek segítségével megpróbálja foglaljon asztalt egy étteremben, a költség lesz 1500 rubelt.
nevét ételek szerzői Mark Statsenko:
- lazac yuzu juice, vörös kaviárral és kecskesajt krémmel égett hagymát és a krími borokat.
- Borjú paszternák pürével, madeira mártással és citrommal és cékla chips.
- kurabye áfonyás krémmel és gránit grúz borok.
zenei hangulatot az esti művészek elkészítünk egy címkét Black Star: Natan, Jegor KReeD, atakzhe énekes Hannah.Az utóbbi bemutatott egy új dalt együtt.Támogatni fogja
zenei hangulatot dj-set-re Keep ID.
A másik meglepetés az este lesz egy különleges zenei készletet Anna Khil'kevich.
Blackberry cafe - étterem, egy életforma.A belső tér az étterem egy többszintű nyitott tér, mely a klasszikus és a modern, rusztikus Provence és a városi motívumokat.Oszlopok, szőnyegek és csillárok békés együttélést itt nyúlik át a mennyezet szellőző csövek.
az idők jeleit - nyitott konyhával, amely lehetővé teszi a vendégek nézni a folyamatot a főzés nyitott konyha - trendi gasztronómiai rendezvények formátum, amely egy állványt a csillagos gasztronómiai verseny, amely összehozza a szakácsok, amatőrök és profik.
