feleségek tudjuk, hogy volnushki - gombák, melyek kiválóan alkalmasak a főzés különböző ételek, sózás.Ebben a kiadványban fog többet mondani volnushki: hogyan néznek ki, mint hasznos.Az olvasó megtudhatja, hol és mit mire kell keresni az erdőben.
Leírás gombák
volnushki - tartozó gombák családjába Russula.Ők viselik kevés hasonlóságot mutat a tej gombák, ellentétben a mérete, súlya és egyéb jellemzőit.Alternatív nevek - volnuha, rubeola, Volzhanka.
Gomba Lactarius torminosus másik nevet - lepkék.Sapka átmérője 15 centiméter, az élek becsomagolt le.A közepén van egy kis depresszió, amely körül vannak sötét bozontos gyűrűt.Az érintés ő vlazhnovatoy, és amikor az eső nedves lesz, ez lesz ragacsos.A lemezek nagyon vékony, halvány rózsaszín vagy fehér.A vastag lábak legfeljebb 3 cm. Ez ugyanolyan színű, mint a kalap: a fiatal gomba sűrű és megjelenik benne a régi üresség.
megtekintett természetbeni adományokat a természet a mi időjárási körülmények megtalálható minden erdőben.Leggyakrabban nő közelében nyírfa vagy öreg fák.Kedvező környezetet rózsaszín volnushek - a nedvesség és a közömbösség, ezért ezeket a leggyakrabban között talált bozótban vagy cserjék.Néha azonban lehet, hogy egy sima, enyhén füves területek és legelők.Száraz évszakban bámul seprűt, mert megtartja a nedvességet.
Gomba volnushki fehér megjelenésében hasonlít a rózsaszín, a különbség abban rejlik, csak a színe a sapka: fehér vagy krémszínű, sötét karikák.A lemezeket fehér.Húsa tömött, nyomás megjelent fehér lé.Termőtestek egy kicsit más ízű, enyhe szagú emlékeztető muskátlik.Egy másik fehér volnushki hasonlóan a napfény, így gyakran megtalálható a az erdő szélén.
volnushki Mennyire hasznos?
tekinthető ajándéka a természet alkotják zsírok, szénhidrátok, rost, ásványi anyagok, a víz, és a fehérje.A kompozíció a zsíros komponensek közé tartoznak a tejsav, az olajsav és az ecetsav.Volnushki - gombák, egyrészt, hasznos, és a másik - amelyek károsak a szenvedő emberek gyomorhurut, gyulladás nyálkahártya, mert szövet tartalmazott kitines anyagok.A rossz testünk metabolizmusa.
Keresés volnushki lesz július végétől szeptember előbb nem.Ha nincs fagy, akkor lehet kimutatni még a közepén október.Nőnek mind egyénileg, mind kis csoportokban.
használata gombát főzés
volnushki - gomba, amely gondosan kell feldolgozni, különben mérgezést okozhat.Ha azt szeretnénk, hogy kisütjük, akkor először meg kell ázni egy darabig.Ezután volnushki forraljuk (10-15 perc)., Vízbe öntjük, ismét egy kicsit átázott, majd pörkölt.Fehér fajta gomba kevesebb keserűséggel, mint rózsaszín.
előkészületeket a tél a legjobb fiatal gyümölcs, amelynek átmérője a sapkát, amely nem több mint 3-4 cm. Sós volnushki vált kékes-szürke és íze mindenféle rosszabb tej gombát, de még mindig lesz finom ételeket az asztalra.Miután sózás tudnak enni legkorábban két hónap.
