szeder sárga gomba egy nagyon érdekes fajta képviselője Gidnum.Tartozik a család Ezhovikovye.Latin, ez a gomba nevezzük sárga gerebengomba.Azonban, kivéve a tudományos nevek, vannak más: szeder staghorn, dentinum, ezhovik sárga gidnum kicsorbult.Ez a gomba gyakorlatilag nem rontja el a kártevők.
Leírás
Classic szeder gomba termőtest magassága nem haladja meg a 10 centimétert.Az átmérője a sapkát mintegy 15 centiméter.A felülete egy kicsit egyenetlen, kidomborodó tubercles.A szín a kupakot változik a sárga és a narancssárga színárnyalat.Részben azért, mert a színek, részben azért, mert a hasonló morfológiai jellemzőit, ez gyakran összekeverik a rókagomba.A gomba egy nagyon érdekes szeder pép, amelyet az jellemez, nagy, húsos és finom hallgatólagosan gyümölcsös szag.A színe a fehér.Meg kell jegyezni, hogy a kezdő rajongók a "csendes vadászat" elég gazdag tapasztalattal összetéveszthetők bizonyos fajták szeder ehetetlen vagy mérgező gombák, melyek hasonló morfológiai jellemzőit.Ezért megy a gyűjtés, meg kell, hogy alaposan tanulmányozza a jellemzők és a külső jellemzők, amelyek megkülönböztetik a gomba és szeder.Fényképek látható ebben a cikkben.
gombafaj
Számos különböző altípusai szeder, amely gyakran nagyban különböznek egymástól eltérő paraméterekkel.És köztük van mind ehető és veszélyes.A legelterjedtebb fajták szeder olyan népszerű számos régióban az ehető gombák: Hydnum albidum (jellemző, fehér színű sapka), Hydnum rufescens (jellemző vörös és sárga vagy narancssárga színű, a kupak).Vannak még Blackberry Hydnum umbilicatum, de a legtöbbször ők találtak Észak-Amerikában.Ezek a gombák nem találja a külvárosban.
Habitat és forgalmazás
Blackberry elosztva a teljes területe Oroszország európai.Azt is növekszik a Távol-Keleten és Szibériában.Gomba szeder eloszlik a mérsékelt övben az északi féltekén a bolygón.Ez a faj nő az erdők lombos és tűlevelű típusát.A szezon kezdődik a gyűjtemény a közép-őszi és addig tart, amíg az első fagy.
Kulináris jellemzők
Ha az adatok előkészítésére gombák veszik magasan képzett szakács, a kimenet egy igazi remekmű.
a francia konyha gomba szeder tartják az egyik legfinomabb, finom ételek.Mert az sem zhuleny és desszertek, szolgált a főétel, mint előétel vagy köret.Ez a gomba is ezt levesek és saláták.A hazai konyha, alapvetően pörköltet, és megsütjük.
A legjobb, ha főzés a gombát kell tekinteni a fiatal szeder.Ezeket néha tévesztendő össze a gombát.Azonban, érettebb példányok létrehozására alkalmas kulináris remekművek.Hogy javítsa az ízt, a régi gombát, akkor először forraljuk őket sós vízben.Hőkezelés lehetővé teszi, hogy távolítsa el a keserű íz.Szárított gombát készült gomba por, amelyet használnak a ízesítő és ad ételek fűszeres ízű.
