Leccinum gomba (vargánya) ehető, és családjába tartozik Boletovye.Attól függően, hogy az élőhelyén feltételesen három csoportba sorolhatók: mocsár, szürke, hétköznapi.Ebben a cikkben lesz többet megtudni a vargánya, mintegy hasznos tulajdonságai, valamint arról, hogy hol és mikor növekszik.
Leírás gomba
vargánya (Leccinum, podobabok, Berezovik) rendes - egy közepes méretű ehető gomba, amely tartozik a család Boletovye.Az ő puha kalap sötétbarna átmérője 5-15 cm. A külső felülete mindig száraz, és ha esik a régi gomba válik ragadós.Szárhossz (vastagsága 2-4 cm) egy fehér vagy szürke színű, fekete foltok.Ez a gomba megtalálható vegyes erdők, ahol vannak nyír.Növekszik annak gyökérzet.Gyűjtse össze tinóru lehetséges időszakban júliustól októberig.
típusai barna sapka vargányával és ahol nőnek
Swamp Leccinum gomba nő a nedves talajban mocsaras területek, ahol van egy moha, de közel a nyírfák.A nő egyedül.Kalapját elérheti a 10 cm átmérőjű. A színes sapkát lehet szürke, fehér, szürke és barna, és a lábak - fehér.Azzal jellemezve, hogy a bemetszés fordulnak rózsaszín.Íz tulajdonságait mocsári nyírfa jóval alacsonyabb, mint máskor.Az étel a legjobb fogyasztani fiatal gombát, mert a régi omladozó túl sok a főzés során.Ez a típus a legjobb alszik ki, vagy sütjük, mert a sózás ki fog fordulni rossz.
Szürke gomba Leccinum (grabovik) megtalálható a déli régióban Oroszország.Növekszik a lombos erdők közelében, a tölgy, gyertyán, nyír.A sapka színes sárga-barna színárnyalat vagy fekete-barna.A felülete ráncos és nagyon feltörni aszály idején.Vágni a húst fekete lesz, és piszkos lesz lila.
Ha szeretné megtudni, mi lehet vargánya (gomba Leccinum) fotók alatt található, minden rendben lesz bizonyítani.
elhagyta az ábrán egy közönséges Leccinum.A közepén a mocsár található vargányával.A jobb oldalon egy szürke gomba.
Mennyire hasznos kiütötte erezoviki?
ehető gomba Leccinum nem csak finom, hanem tartalmazza az optimális mennyiségű zsírt, szénhidrátokat, fehérjéket.Azt élelmi rostok, víz, hamu, monoszacharidok, ásványi anyagok, szacharidok és zsírsavak.Mégis tartalmaz egy csomó vitamin B, E, aszkorbinsav, nátrium, magnézium, foszfor, vas, mangán, kálium, kalcium.Annak ellenére, hogy egy ilyen gazdag elem készlettel, tinóru - egy alacsony kalóriatartalmú termék.Ez könnyen emészthető fehérjék és hasznos aminosavak (tirozin, glutamin, leucin, arginin).Az élelmi rostok elnyelik a mérgező anyagok és távolítsa el őket az emberi szervezetben.
Application gomba Leccinum kulináris
fiatal tinóru híresek nagyszerű ízt, ami nem rosszabb, mint a fehér gomba.Így nem sötét a hőkezelés során, meg kell sütni, vagy forrni csak fej és a láb használt szósz vagy leves.Gomba Leccinum kap elképesztő sült vagy főtt.Bármilyen leves, pác, vagy egyszerűen csak sült krumpli lesz a kedvenc étele a család vagy a vendégek!
