Lendkerék - ehető gomba, ízletes és illatos

közül ehető gombák van egy csőszerű egyszerre vargányával, vargányával és Leccinum.Ez a lendkerék - a gomba, hogy a nő mind a tűlevelű és lombhullató és vegyes erdők.És annak megjelenése függ a helyét forgalmazás.Ezért gyakran összekeverik más ehető társaik, és még inkább, és nem tudom az ízét, figyelembe hamis vagy mérgező.

Gomba lendkerék lehet takarítani júniustól októberig, akkor nő elsősorban lombhullató erdők, gyakran egymás mellett tölgy, nyár, nyír és fenyő.Általában használja a sült és szárított formában, hogy van egy nagyszerű ízt, de a feldolgozás megváltoztatja a színét, egyre sötétebb.Hat kissé szabálytalan alakú, matt párna, száraz, kellemes tapintású bársony szálak.A színe változhat - a világoszöldtől barna és világos sárga.Lendkerék - gomba meglehetősen nagy és érezhető, az átmérője a kupakot az átlagos 40-110 mm.

gyűjtőcsatorna a hátoldalon sárga (fiatal gomba, 5 mm vastag, az idősebb és 15 mm).Először is szorosan tartotta a kupakot, mivel az idős nő Mokhovikov szabadabbak és megváltoztatja a színét, hogy az olajbogyó.Idős korban, egyre barna vagy kékes árnyalat, a nyomás rajtuk marad sötét jeleket.

láb vastag, hengeres, néha kissé besűrűsödött, felnő, 10-12 cm, térfogat elérheti 1,5-2 cm. Van egy megkülönböztető jegye, amellyel fel lehet ismerni a lendkerék: Gomba és Veree lábát, sötét a vágás.Ha ez sárga kezdetben, majd vágja le a szál fordul kék vagy fekete.Ha a szín változatlan, akkor ez néhány más gomba.Bár Mokhovikov nem hamis atyafiak, bizalmatlan az idegenekkel gyanús esetekben, például akkor valószínű, hogy botlás után meglehetősen alkalmatlan élelmiszerek.

lendkerék - gomba, kellemes, könnyű illat emlékeztet, gyümölcsös illatú.Minél fiatalabb a gomba, minél jobb az íze, így a legjobb az összeszereléshez - fiatal vagy kismértékben nőtt példányok.A fiatal Mokhovikov kalap kerek hiba nélkül a régebbi ez terjedelmes, vastag, gyakran görbült.Benőtt romlandó, néha gomba bomlik néhány óra alatt.Ezért javasoljuk, hogy rendezni, és előkészíti az erdő "betakarítás" azon a napon, amikor azt összegyűjtötték, és az elfogyasztott étel csak fiatal, nem rontotta férgek példányok.

mert a színe a kupak számos alfaja Mokhovikov: sárgásbarna, zöld, vörös és tarka.Mindannyian egy hasonló megjelenésű, de a nő különböző erdőkben.Sárgásbarna gomba lendkerék (a fenti képen) - az egyik leggyakoribb, mindig mellett a fenyő, és a lendkerék zöld növekszik a lombos erdőkben.Gyakran vannak példányok színes kalapot, úgy néznek ki, eredeti és csábító.Ezek közül bármelyik ehető.Ők adnak arra is, hogy a szárítás, míg a hús megőrzi színét és hangsúlyos citrom gomba íze.Amellett, hogy a szárítás és lehet betakarítani későbbi használatra rántott gomba, mert ők is kiváló ízű, gondozott és előállítására alkalmas, különböző ételek: levesek, pizza, sült krumpli.