Otthon buja zsemle lekvárral - mi lehetne finomabb?Érdemes megjegyezni, hogy a készítmény a sütés szüksége egyszerű és igen kedvező árú termékek kerülnek értékesítésre minden üzletben.Ezért a recept nagyon népszerű, akik, mint az édes termékek, tette saját.
Lépésről lépésre recept muffin lekváros
hogy hozzon létre egy sütés legjobb, ha házi almás betakarítás.Nagyon gyakran termékek boltban tartalmaz nagy mennyiségű keményítő.Ezen túlmenően, a saját gyümölcs lekvár gazdag ízű, ami muffin különösen finom.
szükséges összetevőket termékek
Hogy pogácsa lekváros, azt szeretnénk, hogy készítse elő a következő termékek:
- vaj - 160 g;
- nagy csirke tojás - 2 db.;
- fehér búzaliszt - 900 g (amíg sűrű tésztát);
- tejzsír (lehetőleg rusztikus) - 800 ml;
- Cukor - cikk 3.5.L.;
- granulált száraz élesztő - teljes teáskanálnyi;
- finom jódozott só - ½ kanál;
- házi almás lekvár - saját belátása szerint;
- porcukor - díszíteni sütemények.
Tészta
Készítsünk muffin lekváros kell kezdeni a tészta dagasztásánál bázist.Ez megköveteli, hogy egy nagy zománcozott edényben, öntsük rá zsírtartalmú tej és melegítsük át kis lángon kb 40 fok.Továbbá, a meleg tejitalok kell feloldja a cukrot.Ezután, meg kell önteni a folyékony édesített száraz granulált élesztőt és várni, hogy dagad a negyed óra.
Amíg a múlt összetevője van oldva a tej, akkor folytassa a feldolgozást étolaj.Érdemes megjegyezni, hogy a készítmény az ilyen tekercsek számára megengedett, hogy egy speciális margarinnal sütés.Mi azonban úgy döntött, hogy egy friss és ízletes vajat.Meg kell olvad át alacsony lángon, majd kissé lehűlni, és adjunk a tömeges jódozott finom só, felvert tojást és átszitált fehér liszt.Ennek eredményeként a keveredés ezen összetevők, kapsz egy puha és rugalmas keretet kell helyezni egy nagy konténer, fedjük le egy tiszta, száraz ruhával és fedelet, majd tegye a kályha mellett kapcsolva, vagy az akkumulátor.
recept muffin lekvárral ajánlja kelt tésztát állni meleg, legalább egy vagy másfél órát.Ez idő alatt RICH keretet kell emelkednie 3 vagy 4 alkalommal.És minden egyes alkalommal, ajánlott, hogy felrázza az öklét, előáztatva napraforgóolaj.Ha nem, akkor a tésztát lehet "menekülni" külső csomagolás.
folyamatot alkotó félkész
Miután élesztő alkalmas bázis másik után obminki nyugodtan farag szép és sima félkész termékek.Ehhez egy darab tésztát and roll egy labdát átmérőjű, 5-6 cm.Meg kell jegyezni, hogy az alap a hőkezelés során jelentősen megnövekedett méretű.Ezért, ha úgy tetszik, hogy egy miniatűr pogácsa lekváros, akkor az érték lehet nevezni egy kicsit kisebb.
tovább alakú cipó kell priplyuschit, közepén feküdt az 1. vagy a 2. desszert kanál alma pürével és zaschepit széle, hogy a végén már ismét kialakult egy kör alakú és sima.Miután az összes félig kész, el kell helyezni a lapon, olajozott, így a távolság az oldalán az ételek és a szomszédos tekercs körülbelül 2-3 centiméter.Ez biztosítja, hogy sütés közben a tészta emelkedik, de a cikkek nem tapadnak egymáshoz.
hőkezelés kemencében
buja és puha zsemlét alma vaj kell készíteni a kemencében 190 fok 45-50 percig.By the way, az arany finom süteményeket és félkész termékek is előkent felvert tojással csirke.
után muffin tészta gyümölccsel töltött készen állnak, legyen óvatos, hogy ki a sütőből, és azonnal kenjük friss vaj (csak forró).Ez az eljárás adja a zsemle étvágygerjesztő fényes, valamint tegyék puha és ízletes.Következő sütemények szeretné helyezni egy nagy tányér és tetejére szórjuk meg porcukorral, vagy őrölt fahéj.
megfelelő takarmány gazdag termékek az asztalhoz
Mint látható, a recept pogácsa lekváros meglehetősen egyszerű, és magában csak alkatrészeket.Az ilyen termékeket kívánatosan táplálják a tábla egy forró vagy meleg állapotban, tea, kakaó vagy kávé.Jó étvágyat!
Hasznos tippek háziasszonyok
Meg kell jegyezni, hogy ez a cukrász nem csak a gyümölcs lekvár, hanem például egy vastag lekvár nélkül szirup, friss gyümölcs vagy bogyók.Vagy akár édes termékek, mint a cukorkát, vagy lekvár.
