márciusában, a test kétségbeesetten szüksége van vitaminokra és hő.És ha meleget kell menni messze földre, bizonyos vitaminok megtalálhatók a polcokon.A legfontosabb dolog -, hogy tudja, mit kell keresni.
Káposzta - ez heroikus növényi sikerül megmenteni a maradék vitaminok, még márciusban, néhány hónappal a betakarítás után.Tehát ne felejtsd el a salátát (számukra jobb cefre káposztát sóval kezét).Pároljuk jobb egy kis tüzet, de az ivadékokat - erős, de nagyon gyorsan.
Bull farok - egészen a közelmúltig ez a termék nehéz volt megtalálni a piacainkon, és a hentesek, mert nem volt népszerű.És most - mert ez a hiány.Szóval, miután tervezett egy tál ökörfark, jobb, hogy tárgyalásokat folytasson az eladó vásárolni - kérd meg, hogy elhalasztja az árut a megfelelő mennyiségben.
áfonya - a tél végén ez egyike azon kevés "igazi" gyümölcs, azaz a vad, nőtt a természeti környezetben, de nem hidrokultúrás.Ideális körülmények között, vörös áfonya tárolható hónapig friss formában, de gyakrabban látjuk fagyasztva.Kiolvasztani a sütés előtt áfonya nem kell - kivéve, ha azt egy salátát.
alábbi kapsz egy pár receptet íz kombinációk azok kapcsolódnak a fő ételek, mint a gazpacho vagy saltisons.Miután elkészítette az összes ételeket szerint a receptek ezt a cikket, akkor biztosan obzavedetes teljes körű vitaminok és vitaminhiány fogsz nestrashen, továbbá egy sor íze lesz élvezhető nem csak te, hanem az összes vendég és szeretteit.Választani csak az egészséges táplálkozás, és a szervezet mindig tele van energiával.
Káposzta saláta áfonyával
Recept 4 személyre
nagyon apróra vágjuk, egy kis fej káposzta.Megszórjuk sóval és cukorral, keverjük, kezet, és hagyjuk állni 5-10 percig.Közben vágjuk vékony csíkokra 1 hámozott alma arany.Vegye le a héját a 2 nagy narancs, vágott héja, vágott egy szelet filé filmek között.Keverjük össze a levet fél citrom, egy nagy narancs héját és 1 evőkanál.l.méz.Keverjük össze káposzta, alma, narancs szelet, és 1-2 marék friss (nem fagyasztott) áfonya.Megszórjuk apróra vágott mentával finoman (csak levelet, nem szár) és tálaljuk.
leves ökörfark
Recept 8-10 adag
Tedd egy serpenyőbe 1 nagy ökörfark, vágjuk 5-6 darabot.Öntsön 2,5 liter hideg vízzel, forralja fel, és csökkenti a hő alacsony.Vegye le a habot, adjuk hozzá a sót, felére csökken sárgarépa, hagyma és a szakács, fedett 2 órán át. Közben apróra vágjuk kis fej káposzta, eltávolítja a száron.Vágjuk vékony csíkokra 2 kis sárgarépa 1 nagy hagyma.Fry hagymát és a sárgarépát és növényi olaj, 10 perc.Szűrjük le a levest, eltávolítja a főtt hagyma és a sárgarépa.Vegye ki a húst a csontokról apró darabokra.Húsleves eladási sült hagyma és a sárgarépa, forraljuk fel, 5 percig főzzük.Adjuk hozzá a káposztát és a húst, főzzük 10 percig.Apróra vágjuk 1 nagy csokor gyógynövények (kapor, petrezselyem, koriander), 3 gerezd fokhagyma, hozzáadjuk a káposztát, sózzuk.Kapcsolja ki a hőt, hagyjuk állni, fedett, 15 percig.
