hogyan só nyár blewits tudom csak tapasztalt gomba válogatókig.Miután az összes, ilyen terméket utal, hogy a közös, de kevéssé ismert a modern népesség gombák lemez.Vannak augusztus elejétől október végéig, és nő a nyár telepítések gyűrűk, csoportok vagy a sorok.Ezek blewits gomba válogatókig, különös érdeke, mivel ezek ehető, ezek jó sült burgonyával, és adjunk hozzá sót, szárítás, főzés és a pácolás.
mint a só télen nyár blewits
szükséges hozzávalókat:
- frissen betakarított gomba - 1 kg;
- rendes ivóvízhez - ½ csésze;
- finom só - 2 nagy kanál;
- fekete bors - 5 db.;
- babérlevél - 1 db.;
- szárított szegfűszeg - 3 db.;
- szárított kapor - 5 g;
- elhagyja a fekete ribizli - 2 db.
feldolgozása gombák
előtt sóval nyár blewits, minden frissen szedett gombát igényel egy jól kezelt.Ehhez a terméket meg kell helyezni egy nagy fazékba, és fedjük le tiszta vízzel.Ezután minden gomba meg kell tisztítani a törmeléket, szárítjuk fű és a levelek, egy szabályos késsel.Ha a kupak ryadovok túl nagy, akkor lehet vágni 2-4 darab.
Meg kell jegyezni, hogy a terméket ki kell mosni csak hűvös vagy hideg vízzel.
hőkezelése gombás
Semmi sem könnyebb, mint a szüret a téli, mint konzerv ételek, mint a gomba nyár.Blewits só eltérő lehet.Azonban úgy döntöttünk, a legegyszerűbb és ízletes opciót.Így, egy kis pot van szükség, hogy öntsön normál ivóvíz, majd öntsük két nagy kanál sekély sót és forraljuk fel az oldatot forrásig.Továbbá, az erős örvénylő vízben kell tenni az összes korábban feldolgozott gomba.A főzés során, ez a termék nem feledkezhetünk meg a rendszeres keverés, mint során ryadovok rendezése a serpenyő alján, akkor csak kibír és éget.
Amikor a víz jön egy forraljuk egy bankot ismét az a felület is el kívánja távolítani a habot a sikló, majd kiderül, hogy öntsön fekete bors bors, babér és ribizli levelek, szegfűszeg és szárított kaporral.Ezt követően az összes komponenst össze kell keverni, és forraljuk 25 percig.
utolsó szakasza előkészítésének üres
só blewits nyár and roll, a tél?Ehhez ki kell töltenie gombát a forró bővült sterilizált üvegekbe, és öntsük a tetejére a aromás lében, amelyben azokat a főtt utolsó fél órában.Továbbá, az ételek kell dobni, flip-és hideg 17-23 óráig.Meg kell jegyezni, hogy a gomba lesz teljesen kész a használatra csak után 43-45 nappal.
Hogyan kell benyújtani egy asztalhoz felhúzott egy
Most már tudod, hogyan kell pácolást nyár blewits gyors és ízletes.Továbbra is meghatározzák, hogyan kell alkalmazni, hogy az asztalra.Ehhez meg kell mosni a gombát a váladék a hideg vízben, majd tegye a salátástál, adjunk hozzá fél gyűrűk hagyma (fokhagyma darált lehet), öntsük szagú napraforgóolaj, majd jól keverjük össze.Jó étvágyat!
