A felületi feszültséget a folyadék - egy értéket, amely pontosan jellemzi azt, hogy egy folyékony, hogy csökkentse, és amely által mért erő a felületi feszültség, hatással egység a vonal hosszát, a felszínen a folyadék.Ebben az esetben a hosszmérete a határ a folyadék felszíne jelölik l, és a felületi feszültség a film, amely úgy működik, ezen a szélén, - N, így az értéke a felületi feszültség lesz:
σ = F / l
Név együtthatóFelületi feszültség van kifejezve N / m.Minél magasabb a hőmérséklet, annál kisebb az értéke σ a tiszta folyadékok.
következtében aszimmetrikus molekuláris kölcsönhatás erők átmeneti réteg molekulák őket körülvevő, az az elképzelés, hogy létezik a normális és a tangenciális erők adott felületen.Ezek az erők jelentős hatással a molekulák az átmenet réteg.Ezek a molekuláris erők a nyomás és a felületi feszültség a fázisok közötti.
együttható σ a jelenléte a különböző szennyeződések
A felületi feszültség közvetlenül kapcsolódik az erők a molekuláris kölcsönhatások és hogy a különböző értékeket a különféle folyadékokat.Ebben folyadékok elpárologni nagyon jól (alkohol, benzol, éter), egy kijelző a felületi feszültség nem olyan nagy, mint a folyadékok, amelyek nem illékony.Először fel egy rácsot areométerrel majd hagyjuk ki a vízben.Mivel a sűrű rács, fokolóról fog tartani egy bizonyos mélységben.Majd a csöpögő egy kis levegőt a rácson, majd a sűrűségmérő azonnal emelkedik ki a vízből.
A víz felületi feszültségét kapcsolódik mennyi szennyeződések a vízben.A felszínen a víz, hogy egy kis szilánk a mérkőzést.Ezt követően, a víz leszáll a szappan.Miután egy bizonyos ideig lehet megfigyelni szilánk mozgását, hogy a szélén a hajó ebből a szappant.Ennek eredményeként, arra lehet következtetni, hogy a felületi feszültség lehet csökkenteni alkalmazásával szappan.Ha más adalékokat, mint a biológiai aktivitás (fogkrém, szappan, mosószerek), a felületi feszültség csökkenni fog.Aztán, ha azt akarjuk, hogy a hólyagok, hogy az emberek miért adjunk szappan?
Sokan úgy vélik, hogy köszönhetően a szappan komponens σ növekszik.Tény, hogy csak csökkenti a felületi feszültséget komponens körülbelül egyharmadát egy-σ érték a tiszta víz.Megjegyezzük, hogy húzó szappan film csökkenti a koncentrációja szappan molekulák a felületen, ahol a felületi feszültség növeli.Következésképpen az intézkedés alapján a szappanbuborék erősítik a gyenge pontokat, és nem bővíthető tovább.Továbbá, mivel a szappan víz elpárolog, és így, a kifejezés "élet" a buborék növekszik.
Most tegyünk ezt az élményt: tedd cukorkagyártásból vízben.Ez vezet arra a tényre, hogy a szakadár mozog a cukorkát.A következtetés egyértelmű: befolyása alatt cukor komponense a felületi feszültség növekszik.
Hogyan tényezőjének meghatározása σ keresztül a hajszálerek?
Hogy ezt, a legegyszerűbb a maga nemében a tapasztalat van szüksége, hogy néhány hajó vízzel és hajszálerek.
kapilláris van szükség, hogy alacsonyabb egy edényben vízzel, majd mérjük a magasságát folyadék emelkedik.Ezután egy másik kapilláris csövet helyeznek szappanos vízben, majd mérjük a magassága emelő folyadékot.A koefficiens σ megtalálható a megfelelő képletet:
σ = ρgdh / 4
Akkor érdemes összehasonlítani árak a különböző folyadékok felületi feszültségét.
