kevesen gondolnak, amikor a legjobb, hogy savanyú káposzta a holdnaptár, nem tulajdonított különösebb jelentőséget.Kiderült, hogy ez az információ még mindig nagy jelentőséggel bír, valamint a végső ízét a termék, és annak használatát.
használata savanyú káposzta
betakarítása a téli zöldség a fenti nemcsak rendkívül ízletes, de nagyon hasznos.Kiderül, hogy a savanyú káposzta jellemzi az ilyen jellemzőkkel:
- egy frissítő hatása van;
- gyulladáscsökkentő hatása;
- kiváló antimikrobiális, rákellenes és fájdalomcsillapító;
- javítja a működését, az emésztőrendszer egészére;
- hashajtóként működik.
a zöldségek kiderült, nagyon finom, és megtartották az ingatlanok, vannak bizonyos esetek, amikor jobb, hogy savanyú káposztát egy holdnaptár.Ha elvégzi ezt a folyamatot a "nemkívánatos" nap, akkor a munkadarab gyorsan romlik, és takarja el a penész, sőt, teljesen íztelen és egészségtelen.
Amikor, hogy savanyú káposzta a holdnaptár?
késő őszi - itt az ideje, hogy a káposzta.Ez egy nagyszerű alkalom, hogy savanyú káposzta.A legtöbb esetben, ez a folyamat egy különleges nap nincs kiválasztva.És hiába!Kiderül, hogy vannak napok, amikor jobb, hogy savanyú káposzta a holdnaptár, akkor több lesz, ropogós és ízletes.És egy időben a hét, hogy ezt a folyamatot nagyon nem kívánatos.
Szakértők azt mondják, hogy a növekvő hold, a 5-6 nap - a legjobb alkalom, hogy savanyú káposzta.Szintén különösen fontos, hogy mely napokon, hogy savanyú káposzta.Több alkalmas ez a folyamat minősülnek hétfő, kedd és csütörtökön (az úgynevezett férfi nap).
ízletes és ropogós savanyú káposzta visszafordulni, amikor a Hold áthalad a zodiákus jeleket, mint a Bak, Nyilas, Oroszlán, Bika és Kos.
Ismerje meg, hogy savanyú káposztával
Hogyan készítsünk savanyú káposztával télen?Betakarítás a zöldség recept nagyon egyszerű, és nem tartalmaz komplex összetevőket.Ehhez szükség lesz:
- káposzta;
- sárgarépa;
- fűszereket (babérlevél, kősó, fekete bors bors, torma és a ribizli levelek, néhány ág kapor).
Hogyan készítsünk savanyú káposztával télen?Egyszerűen arról van szó, ha kibír ezeket az irányelveket.
káposzta megmosva, megtisztítva a levelek és vágja a felső vastagsága kb 5 mm.
Sárgarépa Wash, és húzza.Ahhoz, hogy a zúzás tökéletes durva reszelő.
alján a tartály, amely növeli a káposzta, szükséges, hogy feküdt ki részét a fenti fűszerek.Káposzta és sárgarépa mix, só és peremyat kezét.Ezután több rétegben kell ram zöldségeket egy hordóban vagy kádban.Top
ajánlott fel a elnyomás, melynek szerepe lehet játszani egy hatalmas közös kő.
fontos, hogy ne felejtsük el, hogy távolítsa el a hab, amely erjedési folyamata során keletkezett káposzta.Egy héttel később, savanyúság is biztonságosan evett.
Savanyúkáposzta: néhány tipp
Ha kíváncsi, mikor kell savanyú káposztával egy holdnaptár, emlékszem a következő ajánlásokat:
- telihold - ez a rossz idő ezt a folyamatot.Káposzta lesz túl savas és lágy, romlandó.
- Ez a növényi borított penész, ha erjedni a hét napjait, amikor a Hold áthalad a zodiákus jeleket, mint a Halak, Szűz és rák.Cole fordul teljesen íztelen és tárolhatók hosszú.
- hogy savanyú káposzta alatt nem javasolt a női menstruációs ciklus.
- Ebben a folyamatban, akkor nem használhatja a nem jódozott só.
- káposzta, pácolt egy hordó, gyakran kívánatos, hogy nyissa meg.Ez felgyorsítja a fermentációs folyamat, ráadásul, növényi egyszerűen kiszáradnak, vagy ahogy a nagymamám, "rontja".
- A nap Leo, Rák és a Szűz nem szabad, hogy a káposzta a tartályból.Úgy tartják, hogy ez is hozzájárulhat a kialakulását a baktériumok és a gyors szárítás zöldség.
Savanyúkáposzta rendkívül hasznos az emberi szervezet számára.Annak érdekében, hogy megőrizze a tulajdonságait, fontos betartani néhány egyszerű ajánlásokat.Először ügyekben, amelyek nap, hogy savanyú káposzta.Másodszor, elkerülheti a hibákat a főzés során.
