Grouse - a madárka, tudnia kell, hogyan kell főzni.Ha követed az ajánlásokat, az étel ki fog derülni, nagyon finom, és meg fog felelni még a legkifinomultabb vendégek ízlését.Az ünnepi asztalra, mint a fő kezeli lehet etetni pörkölt madár.Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni a nyírfajd, leírjuk ebben a cikkben.Kínálunk lépésről lépésre tanulni.
Főzni nyírfajd: az első recept
Ehhez a módszerhez, ügyeljen arra, hogy a következő termékeket:
- friss nyírfajd 2 db.;
- fehérje tojás - 1 db.;
- sajt mennyiségben 200 g;
- liszt - néhány nagy kanál;
- friss burgonya összege 4 db.;
- só, bors, kapor;
- vaj és néhány kanál majonéz.
Főzni nyírfajd: lépésről lépésre
1. lépés
Válasszuk szét a tojások sárgáját a fehérjétől.Az utolsó sózzuk, habverővel jól (legfeljebb egy erős hab).Sajt lereszeljük és hozzáadjuk a lisztet.Kéne költő mix nyírfajd.
2. lépés
mosni és szárítani madártetem dörzsölje só, kívül és belül.Most terjedt a nyírfajd felvert tojásfehérjével, majd a névjegyzékbe a sajt-liszt tészta.
3. lépés
Forma (tűzálló) zsír vaj, tedd zúgolódik.A burgonyát megmossuk ecsettel.Root száraz és csomagolja fóliába.Mellé tenni az előkészített hasított.Melegítsük fel a sütőt 200 fok.Tegye a serpenyőben egy madár és a burgonya a sütőben.
4. lépés
idő telt el, vegye ki a formát a sütőbe.Burgonya, távolítsa el a fóliát, és vágjuk 2 félidőt.Sóval, öntsünk egy kis majonézt és helyezzen fel újra formába.Tedd vissza a sütőbe kb fél óra.
5. lépés
Ha a meghatározott idő letelt, és a nyírfajd borított ropogós - távolítsa el a formában a sütőből.Tudod, hogy a hozzávalókat egy nagy tál, sült zöldséggel, szeletelt zöldségeket, és tálaljuk.Most, hogy tudod, hogyan kell főzni a sütőben nyírfajd.Jó étvágyat!
Főzni nyírfajd ananásszal
név vényköteles azonnal idézi a halhatatlan sort: "Egyél ananász, rágja a nyírfajd."A kombináció a termékek valóban egészen elképesztő.Édes-savanyú gyümölcs adja a hús különleges, páratlan ízét.Ha nem tudod, hogyan kell főzni a nyírfajd ananásszal, akkor ez a recept az Ön számára.
Hozzávalók :
- friss nyírfajd összegének 2-3 db.;
- ananász (friss, konzerv) - 1 db.vagy a Bank;
- olíva olaj a sütéshez;
- erdei gomba 200 g;
- só, őrölt fekete bors;
- gyógynövények.
Főzni nyírfajd: Felhasználói
hasított Wash, húzza őket a bőrről, és oszd ketté.Ehhez vágja végig a szegycsont és a gerinc.Dörzsölje a húst sóval és borssal.FÉL megpirítjuk a forró olaj.Tegye félre.Gyűrűk ananász (friss vagy konzerv) megsütjük zsír maradványokat.Egy sütőedénybe egy réteg előkészített gyümölcsöt, meg kell bővíteni pörkölt félidőt zúgolódik.A tetején helyet a finomra vágott erdei gombák.Az utolsó réteg kell pörkölt ananász.Öntsük az összes hozzávalót a szörp vagy fehérbort.Meghintjük gyógynövények és tegye a sütőbe (előmelegített 200 fokos) fél órán keresztül.Kész a nyírfajd tálaljuk egy nagy adag étel és díszítsük friss fűszernövényeket és zöldségeket.Jó étvágyat!
