Hogyan lehet egy finom és tápláló zselésítve csirke láb

Kevesen tudják, hogy a csirkecomb tartalmaz egy speciális kollagén, ami nagyszerű, hogy segítse az embereket a betegségek az ízületek.A fecske tabletta kondroitin és glükózamin, enni zselés csirke láb.A recept ez az étel, ami nem szégyelli, hogy hozott egy ünnepi asztalon nem túl bonyolult.Csak tartsd észben, hogy együtt kell feltölteni a csirke láb és a lábak, vagy akár combok - így a zselés is hús, kiadós.Sok háziasszony szívesebben használják ezt a tál kakas - már több kollagént.Kilogrammonként lábak, hogy két lábbal vagy egy hip (vagy láb negyedévben).

Az első dolog, amit tennie kell, hogy áztassa a lábát a hideg vízben három órán keresztül.Ezt az eljárást követően, a víz hosszú lábak dörzsölni a sötét foltok nagyon könnyen.Aztán meg kell tisztítani a filmek.Major tiszta sárgarépát, durvára sechem.Saját hagymát, vágja le a felső része egy száraz, de kisebb gyökereket, így érintetlenül a pelyva.Az összevonás zöldség, láb és a lábszár egy bankban, felöntjük három liter hideg vízzel.Főzzük körülbelül két és fél órát.A legfontosabb dolog ebben a folyamatban -, hogy ne hagyja a lényeg a forrásban lévő folyadékot.Hab szükségesnek tűnik óvatosan távolítsa el egy lyukas kanállal, vagy zselés csirke láb viszont felhős.

után két-három órával kapcsolja ki a tűz.A fermentlevet szűrjük.Hagyma dobás - ő kapott egy arany színű és ízű.Répából lehet vágni aranyos csillagok, virágok és díszítjük később elkészült zselés csirke láb.Mancs szintén nem szükséges -, akkor ad nekik egy kisállat.De alsócomb vagy a láb kiszedjük a húst, majd szétszedni, és a szálak visszatér a húslevest.

ismét fel a serpenyőt a tűzre.Húsleves fűszerezett babérlevél, szegfűbors bors, chili (csipet), só ízlés szerint.Főzzük negyven perc.Ellenőrizze zselés csirke láb sűrűsödik, ha teáskanál viszkózus húslevest ujjai alá, mint a folyékony ragasztóval, majd az étel kész.Ha úgy történik, hogy a folyadék nem akarom, hogy fagyassza be, mi megy be abba feloldott zselatint hideg vízben, majd főzzük még 10 percig.Két-három gerezd fokhagyma vágott hosszában szeletekre, a petrezselyem nagy ostor.Írja be az új összetevő a viszkózus húslevest és fedjük le az edényt egy fedővel.Kapcsolja ki a tűzről és hagyjuk állni öt percig.

Pour húslevest formák.Amikor lehűlt szobahőmérsékletre, hely hűtőszekrényben.Virágok díszítik a kész étel a sárgarépát és friss fűszernövények, fele főtt fürjtojással.Tálaljuk zselés csirke láb mustárral vagy tormával.Tudod festeni a felszínen a tál majonéz rács.Előételként kocsonya lehet benyújtani a savanyúság.

És most néhány tippet.Bouillon Solim intenzíven: fagyasztott, akkor csak jobb.Tudod, hogy az étel puff.Amikor a levest felforraljuk időben, vegye ki és tiszta a csontokból csirkecomb.Tölthető a nyomtatványok kitöltéséhez a következő: az alján a megállapított szál hús rajta - vágott gerezd fokhagyma.Töltse ki az egészet a levest.Ha az edény állni a hűtőszekrényben néhány órán, de nem fagyasztott, az alábbiak szerint járjon.Melegítsük fel, szűrjük le.Hús küld vissza alkotnak egy folyékony és hozzá fél kanál zselatin, előzőleg feloldunk 100 ml hideg vizet.Lassú tűzön melegítse fel a levest, de nem forraljuk fel.Majd töltse ki azokat hús formák.