Canning terméket nagyban leegyszerűsíti a napi főzés minden család számára.Ez nem titok.Betakarított boltban gyümölcsök és zöldségek mindig kéznél a szükséges hozzávalókat, hogy egy adott étel.Nem kell menni vásárolni, és több időt a előkészítése és feldolgozása a nyers termékek.Sokkal könnyebben kap a kívánt jar a polcról, és megoldani a problémát anélkül, hogy további erőfeszítéseket.
nehéz elképzelni az első vagy a második tanfolyamok, amelyek nem használnak paradicsom vagy olyan formában.Ez az egyedülálló növényi használata nem csak kiegészíti és díszítéssel.Tagja a különböző szószok és zazharok ami nélkül sok étel veszít nem csak a megjelenése, hanem sajátos, csak őket egy egyedi íz és aroma.Az ideális megoldás betakarítás paradicsom vitathatatlanul tekintik megőrizve a természetes kitöltés.Ehhez tudnunk kell, tudja, hogyan kell csinálni a paradicsom saját lében.Nincs semmi bonyolult.Csak azt kell, hogy fokozatosan elvégzi a szükséges intézkedéseket.És az eredmény garantált.
Mint tudod, hány ember - oly sok vélemény.Ezért minden családnak megvan a saját receptje, hogyan lehet a paradicsom saját lében.De mindannyian osztoznak egyértelmű sorrendet kell követni az előkészítésbe.Maga a folyamat nagyon kevés időre.Ez nem több, mint két órát az asztalra kiderült, hogy egy üveg finom paradicsom úszás egy illatos tölteléket.
Szóval hogyan paradicsom saját lében?Először meg kell készíteni a szükséges kiindulási anyagokat.Konzerv- zöldségeket is jobb, hogy kicsi.Ők könnyebb csomagolás üvegekbe.A készítmény a folyékony közeg lehet használni több nagy paradicsom.
a termékek szükség lehet: 2 kisebb 3 kg kilókat nagy paradicsom, 2 evőkanál közönséges cukrot és a sót.
folyamat maga áll, több alapvető lépéseket:
- Zöldség alaposan öblítsük le.
- kis paradicsom finoman hajtogatott üvegekbe a csúcsra.Előre meghámozd kell egy tűvel szúrja át, több helyen.
- tetszőlegesen nagy paradicsom apróra vágott, tedd egy serpenyőbe, és hogy lassan felforraljuk a fedél alatt.
- Ezután a keveréket szitán.Az eredmény egy természetes paradicsomlé.
- hozzáadása a szükséges mennyiségű só és cukor per 1,5 liter forró tömeg mozgatni óvatosan.
- keveréket öntsük üvegekbe, fedjük le fedővel, és tedd őket egy széles pasztőrözött tartályban forrásban lévő vízben 8-10 percig.
- Bankok parafa és fordítsa fejjel lefelé.Hagyja ebben a pozícióban, amíg hideg.Tárolhatjuk őket sehova.
Ez a legegyszerűbb, de nem az egyetlen módja annak, hogyan lehet a paradicsom saját lében otthon.Vannak mások.
A főzés, sütés paradicsom saját lében általában két módon.Attól függ, hogy milyen fő kiindulási anyaga.Tartósításra használható kezeletlen vagy hámozott paradicsom.Itt készítési technológiájára egy kicsit más.Az eljárás a következő:
- Kis paradicsom mosni.
- Több helyen minden metszést húzza paradicsom.
- zöldség hajtott egy fazék forró vízbe, fedjük le egy szűk fedővel, és hagyjuk ebben az állapotban 15-20 percig.
- Amikor az idő, hogy a paradicsom, a víz, héja és óvatosan tegye egy előre sterilizált üvegekbe.
- maradék paradicsomot egy húsdaráló őrölni, és a keveréket forraljuk lassú tűzön perc 15.
- Ezután hozzáadjuk a cukrot és a sót.
- kapott forró keveréket, majd öntsük a tartalmát az üvegeket szorosan fémfedelekben.Sterilizáljuk ebben az esetben nem szükséges.
Ezek paradicsom nem csak enni egy külön edénybe.Ezek tökéletes főzés különféle ízletes mártást.
Nagyon ízletes paradicsom saját lében lehet készíteni anélkül, hogy minden felhasznált adalékanyagok.Ezt nagyon egyszerűen:
- A jól megmosott zöldséget, hogy távolítsa el a szárat.
- önkényesen vágjuk a paradicsomot.A darab nagynak kell lennie ahhoz.
- Termékek tedd egy serpenyőbe, és hozott egy kis tüzet.Forralás után tömege forraljuk perc 20.
- kész keveréket helyezték előkészített üvegekbe, és tekerjük fel.
