Hrenoderom nevű előétel torma.Zaboristye ízesítésére tökéletes kiegészítéseként a hal- és húsételeket.Hogyan hrenoder?Nagyon sok módja van a ételek elkészítése.Kérjük találni néhányat.
Hogyan hrenoder: első recept
fűszeres ízű fűszer arról, hogy ez a recept egy kicsit eltér a hagyományos, de jól megy a gombóc, hal, kocsonya vagy pörkölt.Próbálja meg, hogy és értékelje.Hozzávalók:
- torma gyökere mennyisége 1 kg;
- répa juice (friss) 500 ml;
- cukor mennyisége 100 g;
- só mennyisége 30 gramm;
- ecet - 1 csésze.
Step by Step
1 lépés
hrenoder Főzni?Először is jó tiszta bőr a gyökerek a torma.Vezessük át egy húsdaráló.A kényelem, ajánlott viselni egy műanyag zacskót, és rögzítse a felső sávban.Ez védi a szemet a könnyek.
2. lépés
Peel friss cékla, dörzsölje meg egy finom reszelő.Nyomja össze a levet.Ön is használja a facsaró.Majd szűrjük a folyadékot finom szitán vagy cheesecloth.
3 lépésben
Kosárba leve, só, cukor.Alaposan keverjük össze a teljes oldódás ömlesztett összetevőket.
4 lépésben
Add reszelt torma, ecetes és újra keverjük össze.Hrenoder kész.Azt még meg kell bontani előkészített üvegekbe uzsonna és szorosan csavarja rá a fedelet.A felöltözött lehet elkészítése után azonnal.De egy jobb íze érdemes ragaszkodni hrenoder a hét folyamán.
Hogyan hrenoder: recept második
Ez a recept hasonló az előzőhöz.Az edényt is tartalmaz céklát.És kész a következő termékek:
- torma az összeg 200 gramm;
- a friss répa;
- néhány kanál vizet (3-4);
- citromlé - 2 evőkanál tea - vagy fél kanál citromsav;
- sót és fokhagymát.
Step by Step
1 lépés
Hogyan hrenoder céklát?Semmi bonyolult ez a recept van.Először is a gyökerei torma áztatott hideg vízben.Ezután távolítsa el őket a héja, vagy kaparja a kés.
2. lépés
Peremel torma daráló.Az egyszerűség kedvéért, akkor egy műanyag zacskóba leírtak szerint az első recept.
3 lépésben
reszelt nyers céklát vágjuk.200 gramm Torma lesz szükség 3 evőkanál.Keverjük össze a torma és a céklát.Öntsön egy kis vizet, és keverjük meg.
4 lépésben
A fűszerezés, adjuk hozzá a citromlevet és a fokhagymát.Keverjük.Sóval.Aztán feküdt a tartályokban, és tároljuk hűtőben.
Hogyan hrenoder paradicsommal: a harmadik recept
Elkészítéséhez hrenodera paradicsommal, szükséged lesz:
- érett paradicsom mennyisége 1 kg;
- torma - 5 nagy gyökerek;
- bors - 5-6 nagy gyümölcs;
- nagy pod csípős paprika;
- 2 fej fokhagyma;
- nagy evőkanál (púpos) só.
előállítási technológiát
Minden összetevő kell mosni, héja és előállításához.Ízlés szerint sózzuk, keverjük.Rendezzük a felöltözött steril üvegekbe és fedő Cork.Hrenoder kell tárolni a hűtőben.Uzsonna a hús, hal.Jó étvágyat!
