erős paprika átalakul a sós snackek, ha készítünk egy különleges módon.Íme néhány recept megőrzésre.
csípős paprika.Receptek téli
első módszer magában betakarítás:
- hüvelyben erős paprika mennyisége 1 kg;
- 4-5 gerezd fokhagyma;
- só mennyisége 1,5 kis kanál;
- fekete bors - 6/5 borsó;
- negyed csésze (kb 55 ml) ecet (9%);
- Lavrushka kapros napernyők.
betakarítása erős paprika télen: Útmutató
mennyiségű összetevők elég ahhoz, hogy egy liter snack.Kezdjük azzal a képességgel, hogy meg kell tisztítani és sterilizálni gőz fölött.Öblítés paprika.Honnan fokhagymát, hogy távolítsa el a pelyva.Öntsük egy korsó Lavrushka, bors, gerezd fokhagyma, és mossuk kapor napernyők.Határozottan nyomkodjuk kapacitása bors.Öntsünk forró vizet a tetején.Öntsük a meghatározott mennyiségű sót, öntsük az ecetet.Fedjük le fedővel, és tegyük egy serpenyőbe vízzel sterilizálására.Idő - 10 perc.Ezután távolítsa el az üveget, és gyorsan tekerjük fel a fedelet.Fordítsa fejjel lefelé, és tegye hűlni.Tároljuk egy sötét szobában.
Hogyan lehet megőrizni a téli erős paprika örmény
az örmény recept lesz szüksége:
- paprika (keserű) mennyisége 5 kg;
- fokhagyma, megtisztítva 300 g;
- kapor (friss fűszernövények) - egy köteg 300 gramm;
- olaj 200 ml;
- ecet 200 ml (asztal, 9%);
- fél csésze cukor és só;
- maroknyi bors (borsó), Lavrushka.
utasítást Hogyan készüljünk fel a téli erős paprika?Elején a hüvelyek kell készíteni.Mosott, vágott farok, és a kis darabok a tippeket.Dill mosás és törölje szárazra.Fokhagyma megtisztítjuk, felaprítjuk, a turmixgép együtt a kapor.Meg kell kap mindig tört.Egy serpenyőbe, öntsünk olajat és az ecetet.Tegye a borsot, Lavrushka, só és cukor.Keverjük össze, és adjunk hozzá egy kapacitása tüzet.Pác forraljuk fel, és tegyük egy része a paprika.Forraljuk 2 percig, majd öntsük át egy külön lemezen egy lyukas kanállal.A második rész paprika kezelt azonos módon.Keverjük előkészített hüvely fokhagymával és kaporral.Spread a steril edényekbe.Öntsük a pác, és az a maradványait kupakkal.Tegyünk egy serpenyőbe 20 percig sterilizáló.Majd megérkezik a kulcs fedele.Előétel paprika tárolható hőkezelés nélkül.A bankok szigorítása lezárjuk, és helyezzük a hideg.Most már tudod, hogyan kell felkészülni a téli csípős paprika.Jó étvágyat!
Hogyan készüljünk fel a téli csípős paprika: egy harmadik utat
Ehhez szükség van egy snack:
- paprika mennyisége 2,5 kg;
- ivóvíz 2 liter;
- só - nagy kanállal csúszdával;
- cukor - 2 nagy kanállal (nem diák);
- lényege ecet - 1 nagy kanál;
- levelek torma (gyökeret), kapor napernyők, gerezd fokhagyma.
előállítási technológiát
Ebből az összegből az összetevők kap egy három literes üvegben ételek.Pepper mosni és vágja le a farka.A magokat nem kell eltávolítani.Szilárdan nyomkodjuk egy korsó, ne felejtsd el hozzáadni a fűszerek és a levelek.Készítsünk a pác vízben sóval és cukorral.Forrás után öntsük bele a jar, és folyamatosan 15 percig.Miután a víz elvezetését vissza a kasszába, felforraljuk, felöltözött lényege, majd öntsük az üvegbe.Felgördüljön a fedőt, és távolítsa kihűlni.Aztán, hogy egy falatot a hűvös, sötét helyen.Erős paprika kész!
