Hogyan készítsünk lekvárt egy ribizli: klasszikus recept és gyors - Tájékozódás találkozó

Talán a leginkább finom lekvár, akkor raktárból a téli - ribizli.Illatos és vastag, ez tökéletes főzéshez gyümölcsitalok és zselék, valamint a kitöltési piték, "Vienna" tészta, vagy csak egy nagy mellett a tea.Ha szeretné megtudni, hogyan kell lekvárt ribizli, olvassa el a cikket.Kínálunk Önnek nem csak a klasszikus módon a főzés, hanem a leggyorsabb lehetőség, hogy nagyon hasznos lenne a tulajdonos által elfoglalt - 20 perc, akkor is tudja, hogy ez hasznos téli desszert.De nézzük érdekében ...

Hogyan készítsünk lekvárt egy ribizli: a recept a nagyanyáink

1 kg gyümölcs van szüksége:

  • fél kilogramm cukrot vagy egy kicsit kevesebb, ha a ribiszke elég édes;
  • fél csésze tiszta, szűrt vizet.

készítésére lekvár bogyók kell egy jó mosás, rendezni, hogy száraz a törülközőt.Az említett összetevők mennyiségének, hogy felkészítse cukorszirup, hogy azt egy forraljuk, majd szűrjük át több réteg cheesecloth.Ismét fel a tüzet, majd forró szirupot Pour bogyók.Hozz magaddal egy készen egy lépésben.Hogyan ellenőrizhető, hogy a hegesztett lekvár?Vegyünk egy teáskanál folyékony cseppek a serpenyőbe, öntsünk egy tálban, és látni - ha elterjed, hogy nincs kész, ha nem -, akkor nyugodtan vedd le a tálcát a tűzről.Most, hogy tudod, hogyan kell forralni Ribizli lekvár a klasszikus recept.Ügyeljen arra, hogy a felkészülés a téli - a C-vitamin tartalma a bogyók több mint a citrom -, hogy támogatni fogja az immunrendszert a hideg évszakban, és nem megfázik.

Ribizli lekvár "perc"

Természetesen meg kell főzni egy kicsit hosszabb, mint egy perc alatt -, de meg tudja csinálni még mindig sokkal gyorsabb, mint a munkadarab alapján az előző recept.Vegyünk:

  • 1 kg fekete ribizli;
  • 1-1,5 kilogramm cukrot.

Berry mosni és forrázás forró vízzel.Forraljuk a cukorszirup (egy pohár vizet egy meghatározott mennyiségű homok), tedd a ribizli és forraljuk fel.Ez minden - kész lekvárt lehet a bankokat és elküldte a tároló.

Ribizli lekvár "5 perces"

Összhang mint egy üres lesz nagyon hasonlít a zselé, és el kell készíteni:

  • kilogramm bogyók;
  • fél kiló cukor;
  • fél csésze tiszta, szűrt vizet.

érett fekete ribizli mosni, mozog és fehérít (forralni) forrásban lévő vízben pár percig.A víz és a cukorszirupot szakács, hogy azt egy forraljuk, majd engedje le a már bogyók egy serpenyőben.Ismét forraljuk fel, és főzzük 5 percig.Több időre van szükség.Mivel az előzetes felkészülés ribiszke (persze, ha a lekvár nem teszed vödör bogyók) az egész folyamat elejétől a végéig ez nem tart tovább 20 percnél.Most mindössze annyit kell döntenie, hogyan kell lekvárt ribizli, és felkészítse a télre.By the way, ha a hideg évszakban, akkor ültettem illatos kellékek kanál egy pohár meleg vizet, adjunk hozzá mézet és inni, nem megfázás nem félek tőled.Ízletes lé lesz a kedvére felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt.