minden szerelmeseinek édes könnyen listát a legnépszerűbb kezeli, mint a tortákat, süteményeket, Turkish Delight és más kulináris élvezeteket.Továbbá, ez a lista lehet rangsorolni és cseresznye lekvár.Ez a szép desszert, nem csak különleges íze, hanem hasznos.Elvégre ez kiszolgálás, megtalálja az összes jelen lévő tápanyagok összetételét cseresznye, mely még ma is jogosan az enyém a vas és a vitaminok.Jó tudni, hogyan kell főzni is, ezért ajánljuk fel a recept végrehajtása desszert.
kis történelem
Marmalade cseresznye tartják az egyik fajta lekvárt vagy lekvár.A szó a francia szó "confiture», ami azt jelenti, "candy".Ugyanakkor úgy gondoljuk, hogy az eredete a desszert származik Kelet-Európa (Magyarország, Bulgária, és így tovább).Ezekben a részekben a XVII században nő házasságkötési korhatárt kell lennie arra, hogy főzni különböző ilyen kezeli.
Marmalade hagyományosan képvisel nagyon vastag zselés kis darab gyümölcs vagy egészben bogyók.Franciaországban, eredetileg készült birs, sárgabarack és alma, később mestere kulináris ügyek kezdett hozzá levét ribizli vagy a cseresznye, amelyik a desszert különleges illatát és ízét.Szintén fokozatosan vált állandó összetevőket kezeli vanillin, citromsav, zselatin, keményítő és más sűrítőanyagok.
Technológiai
Marmalade cseresznye különleges finom íz, de hogy a sikeres eredmény, a legjobb, ha megfelelnek valamennyi feltételnek, hogy írnak receptet.Annak érdekében, hogy felkészüljenek a kedvemet, akkor:
- Készítsünk cseresznye (1 kg).Bogyók Wash, és távolítsa el gödrök.
- elnyel előkészített nyers cukor (800 g) és öntsük a levet egy citrom.Küldj tömeg egy darabig, amíg meg nem adja ki a levét.
- Cherry forraljuk körülbelül 10 percig, hűvös és külön a szirupot a bogyókat.
- két almát vágjuk apró szeletekre, és tegye egy cseresznyeszirup.Gyümölcsök főzzük, amíg a folyadék térfogata a felére csökken.
- A tömeg tedd főtt cseresznye és zúzott az összes segítségével egy turmixgép.Ismét fel a cseresznye lekvár a tűzre (körülbelül 10 perc).
- meleg tömeget lebontják, üvegedényben parafa.
másik recept
valószínűleg érdekli a tanulás, hogyan kell lekvárt cseresznyéből azzal a kiegészítéssel, csokoládé és mandula.Főzzük, meg kell, hogy járjon el az alábbiak szerint:
- Készítsünk sűrítő.Zselatin (55 g) hígítjuk egy kevés hideg vízzel és hagytuk duzzadni körülbelül 40 percig.
- Tedd pürével meggy (100 g) mag nélküli.
- Készítsük el a mandulás lisztet.Ehhez az anyákat (80 g) megtisztítják és őrlik finom far, átadva őket először egy húsdaráló, majd feldolgozzák a mixer.
- cseresznye pürét hozzá lisztet mandula, zselatint és a cukrot (600 g).
- tömeges melegítjük fokozatosan, amikor egy forraljuk, tartsa a tüzet 2 percig, és vegyük le a tűzről.
- Egy másik forró desszert tedd szelet csokoládé (100 g) és keverjük meg.
így főzni lekvár cseresznye télen, ha a tekercs közvetlenül a sterilizált ételeket.Ez desszert nagyon finom, és nagyon hasznos, mivel a végrehajtás e technológia kezeli fogja az összes hasznos összetevőként szinte eredeti formájában.
