aligátor körte vagy avokádó - ez a kis méret a gyümölcs a dél-amerikai eredetű.A neve annyira szokatlan volt köszönhető, hogy a brit.Ők voltak azok, akik először megjegyezte a hasonlóság a gyümölcs héja vékony, sötét zöld krokodil bőrt.
aligátor körte ugyanabban a kategóriában a növények, mint a kámfor, fahéj és öböl fák.Ez egy örökzöld gyümölcsfa széles koronát és meglehetősen törékeny ágak, amelyek magassága elérheti a tizenöt-húsz méterre.Ugyanakkor, meglepő módon, egy ilyen fa nő nagyon gyorsan.Elhagyja aligátor körte széles, bőrszerű, kissé kúpos végén.Virágzó fa a február-áprilisban, a fehér virágok gyűjtik füzérvirágzatú virágzat szép.Egy növény termel átlagosan mintegy 1000-1200 gyümölcsöt évente.A teljes érés a gyümölcs ez megköveteli a sok víz, a nap és a meleget.Éppen ezért a történelmi hazája a avokádó kell tekinteni, Mexikó és Peru.Ezek az enyhe szubtrópusi és trópusi éghajlat a legoptimálisabb feltételek a fa.Ma, az ipari léptékű aligátor körte nőtt az Egyesült Államokban, Brazíliában, Afrikában, Hawaii, Mexikó és Izrael.Ezek a fő exportőrök ezt a terméket.
Jelenleg világszerte több mint négyszáz fajta avokádó, amelyek mindegyike különbözik a Barátok forma, szín, olajtartalom és a súly.Attól függően, hogy pontosan mi körtefajtákból, a gyümölcs bevonhatjuk sima vagy rögös bőr feszes, szinte fekete a sötét zöld színű.Benne van a sok kemény csontot.A gyümölcsök elérheti a saját súlya két kilogramm tömegű, de kereskedelmi minőségű körtét, általában nem haladja meg a 250-300 gramm.
gyümölcs íze nagyon furcsa, zöld vagy sárga-zöld húsú némileg emlékeztet a hagyományos vaj, enyhe diós íze.
szülőföldjükön - Dél-és Közép-Amerika - aligátor körte körülbelül ugyanazt jelenti, mint az európai országokban, kenyeret vagy húst.A lágy hús álló fehérje és a többszörösen telítetlen zsírsavak, azaz a tiszta növényi olajat.Együtt hatékonyan védi erek biztosítja a szükséges energia mennyisége a szívizom, hozzájárulnak a jobb asszimiláció a zsírban oldódó vitaminok.Az egyensúly ezeket a fontos az egészség és szépség ásványi anyagokat, mint a folsav, vitamin, E, C, PP.Ezek az anyagok kiválóan erősíti az immunrendszert, anti-stressz és kozmetikai tulajdonságokat - hidratálja, lágyítja és táplálja a bőrt és helyreállítja a szerkezetét sérült haj és megfiatalítja a szervezet egészének.
kell említeni a hatását a glutation - egy aminosav, szintén tartalmazza a avokádóval és véd egyes daganatok, és fitoszterolok - zsírszerű anyagokat, felelős csökkenti a koleszterinszintet.Az olajat a gyümölcs alligátor körte, talált alkalmazása a modern orvosi iparban.A gyógyszer, ami készült, azon alapuló használják a kezelésére és megelőzésére periodontális betegség, scleroderma, és az ízületi gyulladás.
