Hogyan készítsünk almaecet otthon?

click fraud protection

almaecet otthon elég hosszú.Azonban az eredmény egy hosszú előkészítő ilyen termék, akkor biztos, hogy kap egy természetes összetevő, amely tartalmaz egy csomó hasznos savak, fontos vitaminokat és biológiailag aktív anyagokat, köztük ásványi anyagok és aminosavak.Használjon saját készítésű összetevője lehet, és a kozmetikai célú és a főzés, az állattenyésztés, az ipar, a hagyományos orvoslás, és így tovább. D.

Hogyan almaecet otthon

Feltétel :

  • almazöld- 1 kg;
  • tisztított ivóvíz - 1 liter;
  • Cukor - 200 gramm (használhatja méz);
  • granulált száraz élesztő - '10

Jellemzők válogatott gyümölcsök

almaecet otthon, kívánatos, hogy nem túlérett gyümölcs zöld.Az ideális helyzet fog szolgálni alapanyagokból saját kertjében.Elvégre ez az ecet, hogy a leghasznosabb és biztonságos egészségügyi, hiszen nem tartalmaz káros nitrátok.

feldolgozása alapvető termék

almaecet otthon is főtt különböző módon.Ez a recept a következő feldolgozását zöld gyümölcsök: szükségük van egy jó mosás, majd grind egy húsdaráló együtt a bőrt, szár és vetőmag hüvelyben.

elkészítésének folyamatát otthon ecet

Miután az összes alma feldolgozása, azokat kell helyezni egy nagy üvegedénybe, add a tisztított ivóvíz, cukor (100 g), és az élesztőt.Said szükséges összetevőket keverjük össze, és hagyjuk egy nyitott állapotban 10 napig (további fermentáció).

Ezen idő eltelte után a kapott masszát kell szűrjük át cheesecloth vagy egy finom szűrő, majd újra töltse cukor (100 g), és keverjük úgy, hogy a szemcsés összetevő teljesen feloldódik.

hogy almaecetet otthon elérte a kívánt savasság, meg kell öntsük egy sötét üvegben, fedjük le többrétegű gézt, és tegye egy sötét szobában, a másik 5-6 hét.Ez idő alatt, a terméket teljes mértékben főtt és stop kóborol.

eredményeként az ilyen expozíció nagyban posvetlet ecetet.Így alján a palack szükséges egy csapadék képződik.Annak megakadályozása, hogy a keverés a fő folyékony, ecet gondosan kell önteni egy másik tartályba, egy finom szitán.

Főtt almaecet otthon ajánlatos, hogy lezárjuk a parafa vagy műanyag fedelet, majd tegye egy hűvösebb és tartsuk ott, amíg nincs rá szüksége kulináris, kozmetikai vagy egyéb célra.

Hasznos tanácsok a háziasszonyok

Mint már említettük, a termék friss zöld alma is főtt a különböző recepteket.Például során hozzanak létre egy otthon nem használhatja ecet cukor és granulált élesztő, méz, és egy friss darab rozskenyér.Azonban, ebben az esetben a fermentációs jobb, hogy növelje egy további 2-3 nap.