Lecsó sárgarépa a téli termés jó a végén a nyári szezonban.Elvégre ebben az évszakban gyönyörű kertben sok zöldség.Meg kell jegyezni, hogy előállítunk egy téli saláta nagyon könnyű és egyszerű.
Delicious Lecsó: recept sárgarépa, hagyma és a paprika
szükséges hozzávalókat:
- érett paradicsom piros - 2,2 kg;
- nagy Fejes hagyma - 550 g;
- paprika (piros vagy zöld) - 1,6 kg;
- szagtalan növényi olaj - 1 csésze;
- nagy sárgarépa - 550 g;
- Cukor - 1 csésze;
- th ecetet 9% - 5 nagy kanál;
- borsó fekete bors - ízlés szerint;
- só - 3 nagy kanál.
Zöldség-
Mielőtt főzni Lecsó sárgarépa a téli kell egy jó folyamat minden megvásárolt alkatrész.Ez megköveteli a mosás, és megkenjük piros érett paradicsom, nagy hagyma, paprika és egy nagy sárgarépa.Ezt követően, az utóbbi két összetevő kell vágjuk vékony csíkokra, és intézkedik a különböző bankot.Szintén kihagyja érett paradicsom és a hagyma egy húsdaráló (egy konténer).
Thermal zöldség feldolgozó
A Lecsó sárgarépa a téli kiderült ízletes, gondosan figyelni kell minden szabályt annak előkészítését.Először meg kell tenni a paszta a paradicsom és a hagyma egy zománcozott serpenyőben, majd főzzük őket nagyon kis lángon 60 percig (megkeverve).Ugyanakkor, meg tudod csinálni a feldolgozási sárgarépát.Meg kell tenni a serpenyőbe, hogy ízű növényi olaj és süssük egy negyed órát.
utolsó szakasza az előkészítés snack
Miután a paradicsomot és a hagymát kialszik és a sárgarépát enyhén megpirítjuk egy serpenyőben, kombinálni kell egy tartályba, majd ráöntjük az apróra vágott paprikát, sót, cukrot,fekete bors, és öntsük a 9% -os ecetet.Továbbá, az összes komponens szükséges keverjük és pároljuk egy másik 15-19 percig.
eredményeként a fenti lépéseket akkor kell egy illatos Lecsó sárgarépa és hagyma.Ahhoz, hogy ez a előétel továbbra is az egész ősszel, télen és tavasszal évszakok, meg kell követelni, hogy forduljak a sterilizált üvegekbe.Szükség van rá, hogy győződjön meg arról, hogy a sok zöldség volt a legnagyobb meleg.Ezért távolítsa el a hőt nem lehet.
után Lecsó sárgarépa a téli kerül a lezárt üvegeket, és megérkezik fém burkolatok, javasoljuk, hogy finoman hajtsa fejjel lefelé, majd tekerje a takarót, és hagyjuk állni abban a helyzetben, pontosan 24 óra.Ezt követően, konzerv téli saláta teljesen kihűlni.Továbbá javasoljuk, hogy tisztítsa meg a pincébe, egy hűtőszekrény vagy bármilyen más hűvös helyen.Egyél egy saláta azonnal főzés után nem lehet, mert nem lesz gazdag íze és illatos illata.Mivel a kulináris gyakorlatban önállóan készített lecsó lehet használni a tervezett célra csak egy 30-40 napos expozíciót.Végtére is, ezen időpont után a zöldségek elnyelt minden fűszerek vált a leginkább puha és finom.
