házi gomba kaviár - az egyik ínycsiklandozó ételek.Azt is meg lehet elkészítve, mint egy előformát a tél.Nézzük meg, hogyan lehet gombacsírázás négy különböző recepteket.Ezek segítségével lehet feltölteni ezt a csodálatos termék bőségesen.Felkészítik az ősszel, akkor be a napi étkezés asztal és ünnepnapokon.Tartlets, szendvicsek és mini-sütemény gomba ízét és zamatát - egy másik erős érv, hogy megtanulják, hogyan lehet gombacsírázás a lakásban.
A termék kiválasztása
Ez az illatos táplálékra lehet bármilyen gomba.De a legjobb választás lesz gombát.Be lehet venni, mint a fiatal és túlnőtt.Ha egy lábgombát, akkor az eredmény is jó lesz.Tudod készíteni nem csak a friss, hanem sós.Pre-betakarított gomba, például ideális.
Hogyan gomba kaviár citromlével
fél kilo tisztított termék apróra vágva, és főzzük alacsony lángon legalább egy órát.Mivel a szükséges vizet önteni.Valois és gombát kell áztatni néhány napig sós oldatban.Fry hagymát vajban, valamint a twist ostyvshimi párolt gombát egy húsdaráló.Jobbik fele.Add hozzá a citromlevet negyed vagy fél lime, borssal és sóval.Tedd üvegekbe.Egy fontos adat: a fedél csak akkor Kapronszövet, de semmi esetre sem fémfedelekben.Végtére is, a levegő hiányában a gomba nőhet rendkívül veszélyes anyagok botulizmus.Emiatt a termék hogy mi készül, kell alávetni hosszantartó hőkezelés.Hogy csökkentse a sütési időt, vagy edzés saját belátása szerint elfogadhatatlan és veszélyes.
Hogyan gombacsírázás válogatott
valamennyi gombát (gomba, fehér, tinóru gomba), mossa és forraljuk forralás után közepes lángon egy harmadik óra.Gyorsan váltás hideg vízbe, hűvös, száraz.Apróra vágjuk, össze két apróra vágott hagymát, paprikát, tedd egy zománcozott edény igája alatt tizenöt nap.Mindez idő a tojásokat meg kell állapítani, hűvös helyen.
Fűszeres üres
Minden liter kell, hogy a fele vagy negyede a kapacitás a legmagasabb minőségi gombát.Tiszta.Készítsünk zománcozott edény.Ez kell forralni a gombát, mielőtt make gombacsírázás egy órán belül.Forrás után sózzuk és rendszeres sovány rakéta.Elkészített gombát csavar egy húsdaráló együtt pirított hagymával.Add cikk 2.5.friss olívaolaj, szagtalanítjuk jobb, egy kanál ecetet, apróra vágott friss fűszernövényeket.Sterilizálja 40 percig bankok.A gombát nem kell túl nagy bors annak érdekében, hogy ne ölje meg a finom ízét a termék.Ugyanebből az okból, legyen óvatos sóval.Gombacsíra használják nem csak külön nappali, vagy töltelék a sós tartlets vagy csövek.Ez egy gyönyörű félkész termék a sor finom szószok vagy levesek, burgonyapürével.Tárolási idő nem haladja meg a borjú pár hétig a hűtőben.Ha szükséges, akkor lehet fagyasztani tételekben egy tiszta edénybe.Freezer meghosszabbítja az eltarthatósági idő akár 4 hónapig.
