Egres narancssárga - szokatlan kombinációja, nem?De a bogyók, amit sok hívja a "északi szőlő" és lédús citrusos lekvárt lehet felkészülni a télre.Válassza ki az egyik receptek és kap munkát.
Egres narancssárga - főzés nélkül
1 kg bogyós gyümölcsök veszik:
- 1 (vagy valamivel több) kg cukor;
- pár szaftos narancs.
bogyók alaposan öblítse és tiszta.Sajnos előfordulhat, hogy hosszú időt vesz igénybe - szinte minden magzat elapadtak a tippet, hogy el kell távolítani.Narancs is húzza, filmek és magvak.Miután gyümölcs csavar egy húsdaráló vagy karaj egy turmixgép, akkor kap egy homogén massza.Keverje hozzá a narancs egres, kopott meghatározott mennyiségű cukrot, keverjük - homok legyen teljesen feloldódik.Miután bővült sterilizált üvegekbe and roll kiterjed.Tárolja, mint egy normál üres, hűvös helyen, amíg a tél.
Egres narancs: illatos lekvárt
Ha az előző recept szakács bogyó tömege nem volt szükség, most, úgy véljük, a klasszikus elkészítési módja téli ellátás Észak bogyókat.Ez ad egy különleges ízt a narancs, amely azt fogja használni a bőrrel együtt.Szükséged lesz:
- font piros egres;
- nagy narancssárga;
- 600 gramm cukrot.
megmossuk, végigjárjuk a bogyó után lépjünk egy húsdaráló, vagy egy turmixgépben pyuriruyte.Citrus szelet vágni, távolítsuk el a magokat, és a legtöbb vastag plenochki, és használata után a turmixgép grind.Kapcsolatba egres, narancs egy serpenyőben, megszórjuk a cukorral, keverjük meg és forralunk alatt alacsony lángon.Miután a felület első buborékok forralást további 5 percig.Kész.Bővíthető szempontjából bankok és tedd a tárolás sötét helyen.Néhány ötlet: ahelyett, hogy a szokásos egy jam, felveheti piros szicíliai narancs -, akkor a betakarítás lesz egy szép gazdag borostyán szín.Továbbá, ha főzés, ha nem tud egy kis fűszer, különösen alkalmas őrölt fahéj vagy szegfűszeg fűszer.Egy evőkanál citromlé ad kellemes savtartalma a munkadarab.
Egres narancs: Receptek elakadhat
Amikor megnyitjuk ezt üveg lekvárt, nyári citrusos illat kérem Önt hideg téli estéken.Ebben a receptben használjuk a citrom.Szükséged lesz:
- 1 kg egres gyümölcs;
- 2 db narancs és citrom;
- kilogramm cukrot.
Készítsünk bogyók - mosás és végigjárjuk.Ne narancs és a citrom, távolítsuk el a magvakat, vágja el a héja nem szükséges.Elvégre csavar egy húsdaráló, öntsük hozzá a cukrot, és hagyjuk állni egy pár órát.Aztán minden Tegyük egy serpenyőbe és lassú tűzön, időnként megkeverve, egy órára.Bogyó és gyümölcs tömeges kell forralni le mintegy egyharmada.Forró lekvárt feküdt a bankok, hagyjuk kihűlni, majd tekerje fel fedő és tárolja, amíg a tél.Így könnyen elkészítheti ízletes és ízletes lekvárt, hogy emlékeztessék a nyár a hideg évszakban.
