Ranetki Jam lehet főzni különböző módon.Ha ezek közül bármelyik kiderül, nagyon finom csemegét, és különösen a gyermekek számára.Ma bemutatjuk Önnek a lépésről lépésre módszerrel hogyan lehet egy ízletes alma desszert otthon.
Hogyan készítsünk lekvárt Ranetok
szükséges hozzávalókat:
- homok cukor - 1,3 kg;
- Ranetki érett sárga - 1,1 kg;
- tisztított ivóvíz - 600 ml.
Jellemzők válogatott almát
lekvárt Ranetki kap finom desszert, ha a használat csak érett és édes sárga gyümölcsök.Célszerű, hogy ne vásároljon ilyen terméket a bolt, és gyűjtsük a saját kertjében.Végtére is, a saját termesztett gyümölcsök sokkal ízletesebb és egészségesebb.Amikor kiválaszt egy fő összetevő külön figyelmet kell fordítaniuk annak merevségét.Mivel a több morzsalékos és puha termékek nem túl ízletes lekvárt.Ezért ez a desszert is jobb, hogy a rugalmas és egész almát.By the way, mint a gyümölcsök, mert a nagy édesség gyakran férges.Ha úgy dönt, hogy lekvárt szelet, a féreglyuk lehet vágni egy késsel.Ellenkező esetben sérült alma nem érdemes.
Processing
Ebben a receptben, úgy döntöttünk, hogy elmondjam, hogyan lehet, hogy a desszert szeletelt almát.Miután az összes, előállítására egész gyümölcsöt kell sokkal több időt.Összegyűjtött vagy vásárolt az almákat jól meg kell mosni, majd vágjuk néhány gerezd, kiiktatva ezzel a teljes Boll.Tisztítsuk meg a gyümölcs a bőr nem szükséges, mivel ez ad egy különleges ízt lekvár és a telítettség.
A termék előkészítése a hőkezelés
után az összes gyümölcsöt vágjuk, azok számára ajánlott, hogy ismét öblítse le hideg vízzel (használjon egy tésztaszűrő).Ezután meg kell mozgatni mind a zománc-medencében, töltse cukorral és jól keverjük össze egy nagy kanállal.Ebben a helyzetben, az összetevőket kell hagyni néhány órán keresztül, hogy egy gyümölcslé, és a édes terméket részlegesen megolvadt.
hőkezelése
lekvárt Ranetki elő három szakaszban.Kezdeni önteni cukortartalmú gyümölcsök igényelnek kevés vizet.Ezután a zománc-medencében kell fektetni egy gáztűzhely, egy kis tüzet.Desszert kell felforraljuk és főzzük 6 percig.Ezután meg kell, hogy fordítson le a tűz, fedjük le az edényeket újság és hagyjuk szobahőmérsékleten 5-7 órán keresztül.Ez idő alatt, a jövőben desszert lehűlni, és gyümölcs részben elnyelik a szirup.Ez az eljárás célszerűen további két alkalommal megismételjük.Miután a végső forráspontja akkor keletkezhetnek sötét lekvárral teljesen átázott és főtt összetevőket.
utolsó szakasza az előkészítés
mentéséhez Ranetki lekvárt a hosszú téli, akkor sterilizálja néhány üvegekbe és fedő, majd terjeszteni őket meleg desszert.Most arra van szükség, hogy tekerje fel a fedelet, fedjük le egy szűk tégelyek törülközőt, és fordítsa fejjel lefelé.Lehűlni édesség, kívánatos, hogy elhagyja ezt a pozíciót pontosan a nap.24 óra után, készen arra, hogy lekvárt kell helyezni a hűtőszekrénybe, a pincében vagy a pincében.
