saláta "Caesar" mindenki számára ismerős, ma is rendelhető szinte minden kávézó vagy étterem, sok háziasszonyok főzni otthon a saját konyhájában.Bizonyára mindenkinek van egy kedvenc receptjét, és mégis rengeteg őket.Még a szósz "Caesar" csirkével lehet előállítani nagyon eltérő módon!Nézzük meg részletesebben a legnépszerűbb receptek.
Sauce sietve
Ma, sok gyártó majonéz és salátaöntetek, hogy felajánlja változata "Caesar."A fő hátránya kész töltőállomások - túlzott sűrűsége és túl világos ízű fűszerek.Ha kívánatos, a kész szósz "Caesar" csirkével hígíthatjuk joghurt.
alapján ez a fermentált tejet inni lehet, hogy a szósz magad.A joghurt adja majonéz az arány 1: 2.Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, sót és borsot ízlés szerint.Ha úgy gondolja, töltés elég kifejező, írja be a kedvenc fűszerek.
eredeti kötszer "Caesar" csirkével
európai változata a saláta házi krutonnal rántott hús és baguette - szintén "Caesar" csirkével.Recept mártással, amelyre szükség van egy speciális, most úgy.
Légy kész alkatrészeket.Ügyeljen arra, hogy szükség van szardella filé, kapribogyóval, természetesen vannak más termékek a hűtőben.Ahhoz, hogy elkészítjük a tölteléket szüksége van egy turmixgép.Helyezze a tálat a készülék ¾ csésze natúr joghurt, ugyanannyi majonéz, 100 g szardella.Add meg reszelt kemény sajt, kapribogyó, mustár.Minden alkatrész a karaj, és keverjük össze egy mixer.Próbálja ki a szósszal ízesítjük, ha szükséges, adjunk hozzá fűszereket és a sót.A kész öntet maradhat a hűtőben egy fedett tároló körülbelül egy hétig.Ha összekeveri a komponenseket a megadott összeget, a szósz elég lehet 10 adag salátát.
főzés szósz "Caesar" vajjal vagy tejszínnel
hitte, hogy saláta csirkével feltétlenül kell öltözködni fokhagymával.Akkor főzzük egy természetes krém vagy olívaolajjal.A tejszínes mártással szükséges:
- 200 g tejszín;
- 2 tojássárgája;
- egy kis sajtot;
- 1 óra. L.mustár;
- 2 gerezd fokhagymát.
Minden szilárd őrölni, óvatosan keverjük a mártást (akkor egy élelmiszer-feldolgozó).Akkor adjunk hozzá apróra vágott friss kaporral.Recept mártással olívaolajjal emlékeztet, hogy az opció, de a krémsajttal és nem kell.Ehelyett, hogy a 02/01 és az olaj 2 nagy kanál citromlé.Mentsd arányait más alkatrészek, mint például a recept tejszín, minden keverjük össze, és keverjük meg.Szósz "Caesar" csirke főtt ezt a receptet, tárolható néhány napig a hűtőben.Ha megfigyeled a megfogalmazása a kész tölteléket elég, legalább 2 adag.
Sok háziasszony gondolja: mennyit kell hozzá a szószt, hogy a saláta?A legjobb, ha a fájl "Caesar" részek, és egy lemezt adjunk hozzá 2-3 evőkanál mártással.Azonban ez a kérdés a személyes ízlés.Vannak, akik olyan, mint a szósz "Caesar" csirkével, amely az egyik része még legalább fél pohár.
