lekvárt őszibarack sorolható finomságokat.Ez egy lenyűgöző finom és kiváló zamatú.Ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy nem minden fajta gyümölcs jó megőrzésére, mert néhány közülük egy pelenka fedél, ami megnehezíti, hogy dolgozzon vele.Ezért készült lekvárt őszibarack és a nektarin sima héja.Ez nagyban megkönnyíti a munkát a termék.Érdemes megjegyezni, hogy ez egy kemény húsú nektarin és különleges aromájú, így lekvár belőle egy igazi kulináris remekmű.
összetevők ez az étel szükséges:
- őszibarack nektarin - 2 kg;
- cukor - 1 kg;
- víz - 1 csésze.
kiválasztása és előkészítése termékek
, hogy készítsen finom nektarin lekvár recept, amely előírja, hogy a gyümölcsök tartósítása a legáltalánosabb formában, először meg kell választani a megfelelő őszibarack.Nem szabad túlérett vagy zöld.Ugyanakkor a gyümölcs- nem kell kiejteni kárt vagy féreglyukakat.
Először, alaposan meg kell mosni, majd szárítjuk.Ezután a gyümölcs a felére csökken, eltávolítja őket a csontokat.Érdemes megjegyezni, hogy a nektarin lekvár recept, amely magában foglalja a használata jelentősen egész gyümölcs lehet főzni a fele, de az őszibarack is átázott, akkor jobb, hogy csökkentsék a további két vagy három részből áll.Ez ily módon, és előkészíti ezt a lekvárt, megőrizve a maximális mennyiségű tápanyagot.
előkészítése
Először meg kell főzni a szirupot.Ez készült víz és cukor, és a fűtés őket egy serpenyőben.Így lehetséges, hogy növelje a folyadék mennyiségét, ha a kapott keverék túl vastag.Hogy kell elkészíteni és a nektarin lekvár.A recept arra utal, hogy a szirup kell tölteni szeletelt őszibarack, majd hagyjuk állni néhány órán át, amíg hideg.
Amikor az étkezés hideg lesz, akkor kerül a tűz, és forraljuk fel.Forraljuk fel, nem kellett több, mint tíz perc, majd ismét hagyjuk lehűlni.Sok szakács úgy vélik, hogy a nektarin lekvár recept, amely magában foglalja a használata nagy darab, kész lesz Az első forralás után, de a nagyobb bizonyosság, ezt a folyamatot meg kell ismételni.Azonban ez forró meg kell helyezni a bankok, így kell őket előre elkészített.
megőrzése
Ha az étel elkészült, meg kell csomagolni sterilizált üvegekbe.Ők csak kell, hogy lezárja a fedelet, és kapcsolja be a különleges.Sok receptek elmondja, hogyan kell lekvárt ki nektarin hagyja ki ezt a pillanatot, bár ez elég fontos.Az a tény, hogy a tömeges lehűl teremt ellennyomás a bankban, és ha nem fordul meg, akkor kap a levegőbe.Meg kell terjednie az edényt egy vastag törölköző vagy takaró hűtés zajlott zökkenőmentesen és fokozatosan.Miután a bankok válnak szobahőmérsékleten, akkor váltani egy sötét és hűvös helyen tárolásra.
