szilvalekvár, dió - egy igazi csemege.A kitűnő íze egyszerre felemelő és boldog nyári napok emlékeztetett.Használd, mint egy desszert során családi összejövetelek, baráti tea.
hogyan kell főzni a lekvárt szilva és a dió
szükséges hozzávalókat:
- cukor - körülbelül 1 kg;
- szilva lila érett - 1 kg;
- szűrt víz - 400 ml;
- dió -, hogy a több gyümölcsöt.
Jellemzők válogatott alaptermékek
Jam szilvából dióval kapott különösen ízletes, ha a desszert, hogy egész gyümölcs töltött csont helyett.Javasoljuk, hogy egy termék megvásárlására érett lila állagú, kissé fanyar.Ha veszel túlérett szilva, akkor elég nehéz dolog dió.Ami az említett összetevők, akkor jobb, hogy vesz egy tisztított formában, mint a shell gyakran találkoznak keserű vagy romlott nucleolusok.
termékek feldolgozása
Mielőtt főzni a lekvárt szilva és a dió, gyümölcs kell mosni is, majd egy kis bemetszést bennük, és óvatosan távolítsa el a csont.Szükség van annak biztosítására, hogy a termék volt, anélkül, hogy bármilyen féreglyukakat.Ezt követi a mellszobor hámozott dió, tedd őket egy tésztaszűrő, és mossuk jól, először egy nagyon forró, majd hideg vízzel.Ezután a kernelt akarunk ossza 2 egyenlő részre és tegyük őket a mosogatóba.Ha a gyümölcs nem túl puha, a kernel nem eshet a folyamat során a főzés.
hőkezelése
Jam szilvából dióval készül sokáig.Végtére is, hogy a finom desszert különösen kívánatos főzni a szakaszban.Ehhez töltött gyümölccsel kell tenni egy zománcozott edény, add hozzá a cukrot, és öntsünk egy kis szűrt víz.Állandó keverés közben, a termék kell forralunk, forraljuk 5-7 percig, majd vegyük le a tűzről, fedjük le, és hagyjuk egy újság helyzetben mindaddig, amíg a következő nap.Az eljárást előnyösen további két alkalommal megismételjük.A harmadik napon a szilvalekvár kell újra forraljuk 8 percig, majd tegye bele sterilizált üvegekbe and roll kiterjed.Ezek után ki kell kapcsolnia, és hagyja a takaró alá egy újabb kopogás.24 óra elteltével a lekvárt kell helyezni a hűtőszekrénybe, a pincében vagy a pincében.
használni, mint egy desszert után rögtön termelés nem ajánlott.Miután áztatott szilva szörp csak 1-1,5 hónap.
kell jegyezni, hogy nem feltétlenül, hogy egy ilyen termék néhány napon belül a lekvár szilva "öt perc" kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes.Azonban kívánatos, hogy egy nagyon puha és túlérett gyümölcs.Legyenek óvatosak, hogy mossa, távolítsa el a köveket, majd csatlakoztassa a cukorral, lassan forraljuk fel (folyamatos kevergetés mellett), és forraljuk pontosan 5 percig.Lakk így gyors desszert lehet azonnal főzés után, de kívánatos, hogy tárolja a hűtőben nem több, mint 2 hónap.
