Valószínűleg mindenki legalább egyszer az életében eljön egy erős vágy, hogy enni valamit fűszeres és káros.Ilyen esetekben, csak menj a legközelebbi szupermarket és ezekhez "finomságok".Különösen népszerű ugyanakkor élvezze mindenféle chipek és kekszet.De miért pénzt költeni ilyen termékeket, ha például ugyanazt a "Kirieshki" otthon, hogy sokkal olcsóbb és biztonságosabb?Szóval vessünk egy közelebbi pillantást, hogyan kell enni finom és aromás kekszet a kényelem a saját konyha.
Hogyan "Kirieshki" otthon: a részletes recept
szükséges hozzávalókat:
- rozskenyér - 500 g;
- kiőrlésű kenyér - 500 g;
- legnagyobb friss fokhagyma - 3 gerezd
- édes paprika Ground - 2 desszert kanál;
- finom tengeri só - 1 teáskanál;
- szárított kapor - 5 g;
- szegfűbors, őrölt fekete bors - 1 teáskanál;
- szárított bazsalikom - 1 desszert kanál.
Felkészülés a fő összetevő
«Kirieshki" otthon végezhető bármilyen liszt termékeket.Azonban a legízletesebb és ropogós pirított kenyérkockákkal búzából és rozsból kenyeret.Meg kell jegyezni, hogy ez a termék ne legyen friss, és "tegnap" termelés.Így kell hoznia 500 g fekete-fehér kenyérrel, majd vágja rendezett és szép kocka (oldalú 1 cm).Ha kívánatos, a keksz nagyobb lehet, és például, formájában brusochkov hossza 30-40 mm.
hőkezelése
«Kirieshki" az otthon, akkor főzni és hőkezelés, és nélküle.Ha egy termék, amire szüksége van nem sürgős, akkor felaprított búza és a rozs kenyér kell netolstym réteg terjedését egy tálcán vagy vágódeszka, majd tedd a tiszta az asztalra, vagy ablakpárkányon.Pontosan egy nap teljesen zacherstveet lisztből készült termékek, lesz olyan éles, mint kekszet vásárolt.Ebben
ha a hazai "Kirieshki" Szükség napján gyártás, ők kívánatos kissé száraz a sütőbe.Ehhez szeretnénk feküdt ki a kenyér, egy tepsibe, majd tedd egy enyhén fűtött sütőben 5-10 percig, szó szerint.Ugyanakkor az ajtó a gáz készülék ajánlott nyit egy kicsit.Miután a termék teljesen száraz, és legyen ropogós, azt el kell távolítani, és öntsük egy nagy tálba.
Főzés illatos tölteléket
hogy "Kirieshki" otthon kiderült, ugyanaz a finom és illatos, mint a hasonló termékek boltban, akkor kell róla, hogy ízű fűszerek és fűszerek.Ehhez meg kell tenni egy kis pohár a következő összetevőkből: a reszelt fokhagymával, őrölt édes paprika, szárított kapor, bazsalikom, fekete bors, szegfűbors finom tengeri só.Minden hozzávalót szükséges alaposan keverjük össze, végül kap laza és nagyon illatos keveréke.
utolsó szakasza az előkészítés
ízesítéséhez "Kirieshki" súlya fűszerek és fűszerek, úgy kell elhelyezni egy tésztaszűrő, majd megszórjuk nagylelkűen készített keveréket.Intenzíven rázza az edényeket, és az összes felülések fog teljesen aromás, de anélkül, hogy elveszítené a ropogós.
