csirkemell filé rántva gyorsan elkészíthető, és kiderül, puha és szaftos.Az ilyen húskészítmény ajánlott az ünnepi asztalra, mint előétel vagy főétel forró néhány kiadós köretet.
Pályázat csirke rántva: a recept lépésről lépésre előkészítése
szükséges hozzávalókat az ételek:
- csirke, hűtött vagy fagyasztott - 600 g;
- friss tej, 3% - 120 ml;
- csirke nagy tojás - 1 db.;
- átszitált búzalisztet - 2-3 nagy kanál;
- zsemlemorzsa - 2/3 metszett;
- sajt - 70 g;
- szagtalan napraforgóolaj - 85 ml (egy sütőedényt);
- só, pirospaprika, szárított kapor - 2 desszert kanál.
feldolgozása baromfi
Mielőtt konyhakész csirke, rántott, szükséges, hogy a mell, 600 g, mossa meg alaposan és gondosan elválasztva a csont és bőr.Ezután a húst kell adagokra bontani, és ha szükséges, óvatosan verte ki őket egy kalapáccsal (nem lehet legyőzni).Ezután a kezelt emlő megköveteli a jó dörzsölje nátrium-klorid, szárított kapor és piros szegfűbors.
főzési folyamat tésztát
a csirke rántott jó kötést zsemlemorzsával és egyéb ömlesztett összetevők, ajánlott az előre mártott folyékony tésztát.A készítmény ilyen teszt határozottan el kell verni egy nagyobb tojást, majd öntsük rá a friss tejet, és öntsük a lisztet.Ennek eredményeként ezek a tevékenységek akkor egy folyadék, de viszkózus bázist.
Készítse elő a többi összetevő
Elkészítéséhez csirke sajtos tésztát, azt is megköveteli, finomra reszeljük a szilárd tejtermék.Ezen kívül, szükség van, hogy készítsen egy sík lemez, amelynek önteni a zsemlemorzsa.
folyamatot alkotó és sütés ételek
Miután az összes hozzávalót készek, folytassa a kialakulását és pörkölés ételek.Ehhez vegyen be egy darab csirke, fejest ez a folyékony tésztát, majd 2 fél obmoknut a reszelt sajttal, és zsemlemorzsával.Ennek analógiájára húzott és minden más félkész húst.
Ha minden filé állítunk elő, ezeket óvatosan kell a serpenyőbe forró napraforgóolaj.Fry ez a termék legyen, amíg a csirkemell nem válik teljesen puha és borított egy étvágygerjesztő kéreg nem.
Elvégre félkész termékek lesznek sült, arra buzdítják, hogy dip egy papírtörlővel és teljesen megfosztott zsír.Következő illatos mell kell helyezni egy táblát, és tedd a tetején egy kis reszelt sajtot.
Hogyan, hogy az asztalra
csirkemell filé rántva szolgált, hogy az asztal forró egy kiadós köret gyűrött főtt krumpli vagy tészta.Ahhoz, hogy ez az étel nem lesz túl száraz, akkor ajánlott külön készüljön krémes mártással.Ehhez verte tejszínt és a tejfölt, adjunk nekik egy kis lisztet és a fűszereket, majd forraljuk fel.
