Ízletes és édes őszibarack a tél lehet takarítani teljesen más recepteket.Ma különösen népszerű gyümölcs felét a szirup.Ez gyengéd és nagyon édes étel lehet használni nem csak a hagyományos lekvárt, és azt használjuk kezdhettem sütemény, vagy létre finom gyümölcs italokat.Ahhoz, hogy megértsük, hogyan lehet egy desszertet, hogy lehetett gyönyörködni a teljes téli szezonban, úgy, hogy egy módja annak, hogy részletesebben.
felkészülés a téli őszibarack: recept
szükséges hozzávalókat az ételek:
- ivóvíz szűrt víz - 1,5 liter;
- Cukor - 500 g;
- érett őszibarack nagy - 2,5 kg;
- nagy citrom - ½ gyümölcs.
Jellemzők Termék kiválasztása
, hogy felkészüljenek a téli szirupban, meg kell vásárolni csak az érett gyümölcs.Ezek azonban nem kell túl lágy, nagyon fontos, hogy a termék megtartsa alakját.Az ideális helyzet olyan, őszibarack, amelynek megnyomása után az ujját egy kisebb horpadás.
Processing
a sütés megkezdése előtt az őszibarack, a tél, akkor jól kell mosni meleg vízzel, és megfosztják a felszínes "szőröket".Ez úgy valósítható meg, ecsettel vagy szösz-kemény szövet szálak.Továbbá egyes gyümölcs- szeretné eltávolítani a csontot.Ez megköveteli a metszést forduló termék kernel az élek mentén.Aztán, birtok egyik fele a kéz, a másik meg kell fordítani az ellenkező irányba.Ennek eredményeként ezek a tevékenységek, akkor kap egy fél mag nélküli gyümölcs.
főzés szirup
Ahhoz, hogy az őszibarack, a tél egy finom és édes sziruppal köteles öntsük egy nagy fazék rendes szűrt vizet, nyomja össze a hátsó felében egy nagy citrom, tedd a héja magát (az íz) és öntsük a cukrot.Ebben a részben a folyadék ajánlott forralunk, és várja a kedves összetevő teljesen feloldódik.Ugyanakkor kívánatos, hogy nem sterilizálás kannák.Ezt meg lehet tenni egy gáztűzhely és egy hagyományos gőzös.
Hőkezelés édes ételek
Amikor a cukor teljesen vízben oldjuk, amely egy ízletes és édes szirup, hozzá kell tenni, hogy minden egyes előre őszibarack felét.Az így kapott keveréket köteles forralunk, folyamatos keverés közben.Majd csökkenteni a hőt, és kezdjük el őszibarack lefektetett üvegekbe.
utolsó szakasza az előkészítés desszert
Ha a szirupban télen teljesen felkészült lesz, legyen 2/3 a bankok, hogy kitöltse a felét gyümölcs.Ezután, az üst öntsük ízesített szirup konténer, amelyben az őszibarack főzött.Továbbá, a bankok kell térnünk tele sterilizált fedő azonnal tükrözött fejjel lefelé, majd hűtés (körülbelül egy nap), hogy a pincében vagy a hűtőszekrényben, így ajánlott, hogy legalább egy hónap.
Hogyan, hogy az asztalra
ilyen finom és édes desszert, betakarított télen, jó használni, forró teát, pirítóst, muffint vagy hagyományos kenyér.
